Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dieser Porridge ist eine weitere Variation unseres Beerenporridge mit Quark. Die Porridgemasse schmeckt uns so gut, dass es sie je nach Saison mit anderem Obst immer mal wieder zum Fürhstück gibt. Eine weitere Variante ist der Porridge mit Quark und Melone. Zutaten für 2 Portionen: Brennwert [kcal/100g] Brennwert gesamt [kcal] 500g Quark 66 330 450ml Milch 47 212 80g Haferflocken 372 298 1 Apfel (180g) 54 97 30g Rosinen 314 94 15g Zitronensaft 26 4 3 Nektarinen (380g) 44 167 Summe Brennwert: 1202kcal Brennwert/Portion: 601kcal Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung Haferflocken und 300ml Milch in einem Topf aufkochen und für 3 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Rosinen abwaschen und zusammen mit dem Zitronensaft unter die Haferflockenmasse mischen. Porridge mit quark map. Den Apfel waschen und zu der Haferflockenmasse reiben, gut unterrühren. Bis hierhin kann der Porridge auch am Vortag vorbereitet werden und die Masse über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Den Quark mit der restlichen Milch vermischen und auf 2 Teller verteilen.
Dann das Wasser mit den Flohsamenschalen zugeben und unterkneten. Den Teig für 10 Minuten quellen lassen. Mit den Händen 6 gleich große Teigbällchen formen. Das geht am besten, wenn man die Hände etwas befeuchtet. Die Teigballen in Haferflocken wälzen und ab damit in den Backofen für 35 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze. Ich habe sie oben noch kreuzförmig eingeschnitten und ein paar Körner eingestreut. Die Brötchen sind lecker und luftig und passen sowohl zu herzhaften Belägen wie auch zu süßen Aufstrichen. Gebackenes Porridge mit Apfelmuß-Quark Topping – wohlgenährt. Ich habe mein Brötchen mit Frischkäse, Käse und etwas Gemüse sowie Salat belegt. Porridge mit frischen Früchten und Yakult Nichts geht einfacher als ein Porridge zuzubereiten, denn man benötigt nur Milch (egal welche) und blütenzarte Haferflocken – beides ist sehr günstig und daher für jeden erschwinglich. Und so geht das einfache Porridge, das lange satt macht: Zutaten für ein Porridge zum Selbermachen 4-5 EL blütenzarte Haferflocken 200 ml Milch ggf. Süßungsmittel frische Früchte, Saaten oder Nüsse Gewürze wie z.