Kleine Sektflaschen Hochzeit
Vor kurzem hatte ich auf Facebook ein Foto mit Blumenkohl in einem Mantel aus Hackfleisch mit Kartoffeln gesehen. Ohne Rezept hab ich einfach mal versucht das nachzukochen. War super lecker. Eine echte Alternative zu den sonstigen Gulasch-Gerichten im Dutch Oven. 1 Blumenkohl, klein 1 Kilo Rinder-Gehacktes oder gemischtes Gehacktes 300 g Bacon in dünnen Scheiben Kartoffeln 2 Zwiebeln Salz und Pfeffer (1 Ei) (Paniermehl) (Senf) Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Kartoffeln halbieren oder vierteln und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Rezept: Blumenkohl mit Hackfleisch im Dutch Oven - MATSCH&PISTE. Das Gehacktes mit Salz und Pfeffer mischen. Wer will, kann noch ein Ei, Paniermehl und Senf dazumischen, dann wird das Gehacktes eher wie ein Hackbraten und zerbröselt nicht so. Ist aber beides lecker. Den Boden des Dutch Ovens mit zwei Drittel des Bacons bedecken. Den Blumenkohl in das Hackfleisch einarbeiten. Geht am besten, wenn man in einer Schüssel unten eine Lage Hackfleisch macht, den Blumenkohl reinlegt und darüber das restliche Hackfleisch verteilt.
Zubereitungszeit 2 Stdn. Total 2 Stdn. 30 Min. Gericht: Hauptgericht Land & Region: Deutsch Keyword: Cordon bleu, Dutch Oven, Geflügel, Schichtfleisch 6 Personen Kalorien: 158 kcal Autor: Paul Falkenthal Equipment Dutch Oven (z. B. ft 4, 5 von Petromax) Zutaten 1, 2-1, 3 kg Hähnchenbrust 300 g Kochschinken 300 g Gouda in Scheiben ca. 150 ml BBQ Soße 3 Stück große Gemüsezwiebeln Gewürzmischung für Geflügel Zubereitung Zunächst werden die Hähnchenbrüste, falls nötig, in der Mitte geteilt, damit sie ungefähr eine durchgängig gleichmäßige dicke haben. Im Anschluss mit etwas Speiseöl einreiben und großzügig würzen. Diesen Schritt am besten ein paar Stunden vor dem Garen durchführen. Den Boden und die Seiten des Dutch Oven mit Zwiebelringen auslegen, im Anschluss abwechselnd Fleisch, Kochschinken und Gouda schichten. Den Topf richtig voll machen, wenn nötig etwas mit Drücken nachhelfen. Es passt mehr rein, als man am Anfang denkt. Blumenkohlbombe im dutch oven cooking. Zum Schichten am besten den Topf leicht schräg stellen. Am Ende die BBQ Soße darüber verteilen.
Sauce Hollandaise passt auch sehr gut. Sauce für die Blumenkohlbömbchen Die Blumenkohlbömbchen kannst Du mit Kartoffeln oder pur genießen. Fragen und Anregungen bitte an: Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen! #leckerwirtz #leckerwirds #meinkochplatz #rosenkohl #blumenkohlbömbchen #blumenkohlboembchen Blumenkohlbömbchen die Blumenkohlbombe en Miniatur.
Anschließend werden die Blattenden dann mit einem Zahnstocher verbunden. Dies hilft besonders um das vergilben des Blumenkohls zu verhindern. Blumenkohl pflegen Bewässerung Versorgen Sie den Boden nach der Umpflanzung der ausgewachsenen Setzlinge für die ersten zwei bis drei Wochen reduzierter mit Wasser, damit das Wachstum der Wurzeln angeregt wird. Danach ist eine regelmäßige Wasserversorgung äußerst wichtig. Pin auf Dutch Oven. Um den Boden zu lockern, sollten Sie die Erde regelmäßig hacken. Seien Sie hierbei jedoch besonders vorsichtig, da Blumenkohl sehr empfindlich ist. Düngung Um den hohen Bedarf von Blumenkohl an Nährstoffen zu stillen, sollten Sie die Pflanzen ein bis zweimal im Sommer mit Hornmehl düngen. Alternativ können Sie Blumenkohl auch wöchentlich mit einem organischen Gemüsedünger oder zu Beginn der Saison mit einem Langzeitdünger versorgen. Ernte Ca. 8–12 Wochen nach der Einpflanzung können Sie den Blumenkohl ernten. Geerntet werden kann von Juni bis Oktober sobald der Kopf die gewünschte Größe erreicht hat und sich fest anfühlt.