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Herkunft Ihres Wildfleischs Eins ist sicher: unser Wild kommt aus Deutschland. Die EU Nummer auf der Verpackung Ihres Wildfleischs zeigt Ihnen an, welcher Betrieb in Deutschland in welchem Bundesland ihr Wild zerlegt hat. Anhand dieser Nummer könnten wir Ihr Wild bis auf den Jäger, den Tag der Erlegung und den Erlegungsort zurückverf olgen. Über 95 Prozent des bei uns zerlegten Wildfleischs kommt aus den Wäldern in Mecklenburg und Brandenburg. Wir bieten darüber hinaus nur Fleisch an, welches in der freien Natur gelebt hat und entsprechend denen der Nachhaltigkeit verpflichteten Regeln des Jägerhandwerks erlegt wurde. Wildfleisch – natürlicher geht es nicht! Hirschkeule mit Knochen – Josef Maier GmbH & Co. KG. Hans-Hugo Hecht, 27. 12. 2019
Wir empfehlen 200-250 Gramm Hirschkeule mit Knochen pro Person. Unser Wildfleisch wird Fresh Frozen ausgeliefert. Was das bedeutet erfahren Sie hier. Rotwild - kurz erklärt. Rotwild bildet die größte Gruppe des Wildbestandes in Deutschland. Rotwild ernährt sich von Kräutern, Gräsern und Knospen. In den deutschen Küchen bleibt es eine Besonderheit, da es nicht flächendeckend vorkommt. Das Fleisch aus der Hirschkalbskeule ohne Knochen hat ein dunkle, rotbraune Färbung und ist sehr mager. Das Fleisch der Jungtiere, auch Kälber genannt, gilt als Delikatesse und wird in den deutschen Küchen hoch geschätzt. Kaufen Sie Ihre Hirschkalbskeule aus deutschen Wäldern online bei uns. Hirschkalbskeule mit Knochen – Josef Maier GmbH & Co. KG. Wildfleisch - natürlicher geht es nicht. Jedes Fleischstück das unser Haus verlässt, ist: ► kontrolliert gereift und somit zart und aromatisch, ► professionell vakuumiert, ► schockgefrostet, um die hohe Qualität länger zu erhalten, ► und von einem Amtstierarzt untersucht. Da ein Amtstierarzt unser Fleisch beschaut, können Sie unser Rotwild auch bei Niedrigtemperatur garen.
BESTES WILDFLEISCH Verpackung: im Beutel vakuumverpackt Gewicht: ca. 2, 0 – 8, 0 kg / Stück, 1 Stück / Beutel, ca. 4 – 5 Beutel / VPE, ca. 20 – 30 kg / VPE GTIN | frisch: 4022925347707 GTIN | tiefgekühlt: 4022925058207 Prev Voriges Produkt Hirschkeule mit Knochen Nächstes Produkt Hirschkeule ohne Knochen Nächster
ausgelöst 2, 5 bis 3, 0 kg mit Knochen 3, 0 bis 3, 5 kg