Kleine Sektflaschen Hochzeit
Kuvertüre eignet sich besonders gut, um den Baisers nach dem Backen noch etwas Farbe zu geben.
Wofür benutzt ihr Eigelb? LG Mitglied seit 24. 2009 167 Beiträge (ø0, 03/Tag) r ich gebe Eiweiß oder Eiklar in ein Schraubglas, und dann kommt es in den nächsten Kuchen oder zum Parnieren dazu oder das Eigelb wird zum legieren für die Soße genommen. Zum Kleben von Nudelteig oder zum Bestreichen von Gebäck. Das Eigelb kann in den Mürbeteig oder jeweils mit in den Auflauf, so lange verweilt das Ei bei mir nicht. Liebe Grüße Ostseefee Mitglied seit 31. 2 eiweiß übrig der spiegel. 171 Beiträge (ø1, 06/Tag) auch hier hilft die Schnellsuche!! Gib einmal ein "Eiweiß verwenden" da findest Du alles, was Du suchst. Hammerhai Mitglied seit 09. 2008 8. 477 Beiträge (ø1, 68/Tag) Hi, Schweinoldi! Das Eigelb ergibt bei mir leckere Liköre: natürlich den klassischen Eierlikör, Mokka-Creme-Likör,... Gerade jetzt zur Spargelzeit bietet sich eine schöne Hollandaise an, um Eigelb zu verwerten; oder ein Parfait, oder ein Vanilleeis, oder eine Zabaione... Grüßle vom Schwobamädle Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat.
16. Mai 2013 #21 Noch 3 ganze Eier dazu und ein lecka Rührei Gute Idee; gehört immer noch in Fressfred. Usambara Forenprofi #22 Jep, da schreibe ich dann die restlichen Zutaten dazu.... #23 Die ich mir jetzt mühsam zusammensuchen muß, danke Herzel. Janosch #25 Bissel Milch, besser Sahne, Salz und Pfeffer (Parmesan gerieben mag ich gern) und KEIN MAGGIE sollte es gelingen #26 Das wäre auch mein Tip gewesen. Oder die Eiklar über Bratkartoffeln, so eine Art Bauernomlett. Zugvogel #28 Doch Janosch, ist ernst, Salz, Pfeffer ok, auch Milch oder Sahne, aber meine Rezepte gehen nie ohne Maggi. 2 eiweiß übrig bleiben. Maggi??? Auf Rührei? *kreisch* #29 Ja, ich weiß klingt seltsam, aber ohne Maggi kann ich gar nicht kochen. Aber, ich kann bügeln. Fellmull #30 Warum schickst du dann immer alle anderen los? #31 Das möchte ich nicht vertiefen. 17. Mai 2013 #33 Der Wegwerfspruch ist nichtmal von mir; fand ihn gut, hab ihn übernommen.