Kleine Sektflaschen Hochzeit
Aktualisiert: 08. 07. 2021 - 17:54 Deftig, deftig Unvergleichlich: Zünftiges Würstchengulasch mit Paprika Foto: Getty Images/arfo Sieht das nicht himmlisch aus? Probieren Sie unser Würstchengulasch mit Paprika. So ein Würstchengulasch mit Paprika kommt immer genau richtig, wenn der Appetit auf deftige Kost schier unendlicher Natur ist. Wir verraten Ihnen ein einfaches, aber unglaublich tolles Rezept. Zutaten für 4 Portionen: 400 g Würstchen (zum Beispiel Wiener, Bockwürstchen... ) 2 EL Öl 2 Zwiebeln 3 Spitzpaprika, rot 6 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe oder -fond 1 Dose Tomaten, gehackt Salz, Pfeffer etwas Zucker Paprikapulver, edelsüß & rosenscharf Majoran 100 ml Schlagsahne Pro Portion etwa: 513 kcal 41 g Fett 21 g Kohlenhydrate 17 g Eiweiß Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (zzgl. Paprika-Würstchen-Gulasch>> - Rezept mit Bild - kochbar.de. 30 Minuten Kochzeit) Und so wird's gemacht: Im ersten Schritt die Würstchen in Scheiben schneiden. Öl bei mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen und die Wurstscheiben hineingeben. Zwiebeln abziehen und in Würfel hacken.
/Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und den "Mixtopf geschlossen" ausspülen. Wer die Paprika nicht so klein mag, kann sie auch in Würfel (Größe nach Geschmack) schneiden. Rühraufsatz einsetzen, Butter und Mehl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min. /100°C/Stufe 2 anschwitzen. Wasser, Gemüsebrühe, Sahne, Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. /Stufe 3 verrühren. Rühraufsatz entfernen. Paprika, Porree und Mais zugeben und 22 Min. /100°C/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" köcheln lassen. Mit dem Spatel zwischendurch rühren. Die Heißwürstchen zugeben und 5 Min. Würstchengulasch mit paprika und. /100°C/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" heiß werden lassen. Mit dem Spatel zwischendurch rühren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Dazu passen Nudeln oder Kartoffelpüree. Anstatt Sahne oder Rama Cremefine kann man, um Fett zu sparen, auch Kondensmilch 4% Fett nehmen. Die Kondensmilch schmeckt man nicht raus und es wird trotzdem schön cremig! Guten Appetit! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.