Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Gemüse waschen, putzen, Möhre und Sellerie schälen, klein würfeln bzw. in Ringe schneiden. Zwiebel abziehen, würfeln. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Gemüse (bis auf die Kartoffeln) und Zwiebel in einem großen Topf in 1–2 EL heißem Fett 5 Minuten andünsten. Salzen, pfeffern. Speck, Kartoffeln und Majoran zugeben. Mit Brühe auffüllen, alles aufkochen, in ca. 15 Minuten gar köcheln lassen. Pumpernickel würfeln, in 1 EL heißem Fett rösten. Petersilienblätter mit 100 g Sahne pürieren. Suppe vom Herd nehmen, Speck herausnehmen, Suppe pürieren. (Tipp: Speck abbrausen, trocken tupfen, die Schwarte entfernen. Speck würfeln und knusprig braten. ) Die Hälfte der Suppe in einen Topf gießen, die Petersiliensahne einrühren. Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskat, evtl. Zitronensaft und Zucker abschmecken. Übrige Suppe mit restlicher Sahne (50 g) verrühren, abschmecken. Würstchen in heißem Wasser erwärmen. Kartoffelcremesuppe mit Würstchen | Meine Familie und ich. Würstchen in Scheiben schneiden. Je 1 Kelle der beiden Suppen in einen tiefen Teller geben, leicht marmorieren.
1, 75/5 (2) Kartoffelsuppe mit Gewürzgurken 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Kartoffelsuppe schlesische Art mit Gewürzgurke und gebratenen Zwiebeln 35 Min. simpel 4, 17/5 (4) Gewürzmischung für Gulasch, Gulaschsuppen, Kartoffel- und Gemüsegulasch Trockenmix - als Variante Gulaschpaste 10 Min. simpel (0) Kräutersalz "Kartoffelsuppe" mit frischen Kräutern 20 Min. simpel 3, 93/5 (13) Kartoffelsuppe sehr herzhaft, mit Gewürzgurken 20 Min. simpel 3, 88/5 (6) Kürbis-Süßkartoffel-Suppe 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Kürbis-Maroni-Kartoffelsuppe einfach, fettarm, vegan, bei Histaminintoleranz geeignet 25 Min. normal 3, 75/5 (2) Fruchtig-feurige Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit Orange und Kokos 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Rosa Kartoffelsuppe mal eine andere Variante 20 Min. Kartoffelsuppe richtig würzen pfanne. simpel 3, 25/5 (2) Süßkartoffelsuppe mit Birnen und Kokosmilch vegan 30 Min. simpel 3/5 (1) Kartoffelsuppe wie bei Muttern 30 Min. normal 2, 8/5 (3) Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Rote Bete-Topping vegan, pikant 10 Min.
Eine würzige Kartoffelsuppe schmeckt cremig, pikant und sehr köstlich. Dieses einfache Rezept gelingt Ihnen garantiert. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 946 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 2 EL Butter 100 g fein geschnittener Speck 0. 25 l Fleischbouillon 5 Stk Kartoffeln 1 Prise Majoran 3 Peterli Salz & Pfeffer Bund Suppengrün 4 Würstchen Zwiebel Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Geschälte Kartoffeln grob würfelig schneiden und Zwiebel hacken. In einem Topf mit erhitzter Butter den Speck anbraten, Zwiebel beigeben und mit anbraten. Mit 1 Liter Wasser auffüllen, zum Kochen bringen und die Kartoffeln hineingeben. Nach etwa 20 Minuten stampft man die Kartoffeln mit einem Stampfer richtig durch. Falls die Suppe zu dick wird, etwas Wasser zugiessen und die Hitze reduzieren und ständig rühren. Kartoffelsuppe richtig würzen ohne salz. Gemüse beigeben und bissfest kochen. Danach die in Scheiben geschnitten Würstchen hineingeben. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Bouillon würzen und mit Peterli garnieren. ÄHNLICHE REZEPTE Siedfleischsuppe Sehr delikat im Geschmack ist diese köstliche Siedfleischsuppe.
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