Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Leicht platt drücken. Da die Kekse verlaufen, empfehlen wir ca. 6 Kekse auf einem Blech zu backen. Die restlichen Schokochunks auf den Teigkugeln verteilen und leicht andrücken. Die Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Min. backen. Der Rand sollte dabei nicht zu dunkel werden, die Mitte des Kekses darf noch etwas feucht aussehen. Die Kekse herausnehmen (ggf. bei Ober-/ Unterhitze das zweite Blech hineinschieben) und ca. 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen. Dann mit einem Pfannenwender vorsichtig auf ein Kuchengitter setzen. Beim Abkühlen werden die Kekse nochmal etwas fester. Der Teig ergibt ca. 12 Cookies. Cookies ohne backen online. So kannst du die Kekse am besten aufbewahren Die Kekse kannst du luftdicht verpackt mindestens 1 Woche aufbewahren. Falls du sie mehrere Monate lagern möchtest, kannst du sie auch bis zu 3 Monate einfrieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
"Ein perfektes Dessert für sechs Personen", so Fauda-Rôle. (dpa-tmn)
"Teflonpfannen sind in diesem Fall nicht wirklich geeignet. Von Pfannen mit Plastikgriffen sollte man ebenfalls die Finger lassen", sagt Thobaben. Ideal ist eine Pfanne mit dickem Boden und Deckel Besser sind gusseiserne Pfannen. Bevorzugt man die Zubereitung auf dem Herd, braucht man eine Pfanne mit Deckel. "Gut ist, wenn diese einen dicken Boden hat, damit sich die Hitze sanft verteilen kann und die Unterseite des Kekses nicht anbrennt", rät Fauda-Rôle. Cookies ohne Schokolade Rezepte - kochbar.de. Ist die richtige Pfanne griffbereit, fehlt nur noch ein gutes Rezept. Das zu finden ist nicht schwer, denn jedes klassische Cookie-Rezept lässt sich auch in der Pfanne zubereiten. Will man den Keks im Ofen backen, sollte man etwas mehr Zeit einplanen als bei klassischen Cookies. Die meisten Rezepte empfehlen eine Backzeit von 25 bis 30 Minuten. Dabei sollte die Pfanne leicht eingefettet werden, damit sich die Cookies nach dem Backen ablösen lassen. Der Riesenkeks, amerikanisch auch Skillet Cookie genannt, wurde mit Birnen und Haselnüssen in der Pfanne zubereitet.
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