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Sobald das Gemüse gar geröstet ist, gibst du es zusammen mit der pflanzlichen Milch, Cashewmus, Tomatenmark, Hefeflocken, Salz und einer Prise scharfes Paprikapulver oder Chili in einen Mixer. Alternativ kannst du auch einen Stabmixer bzw. Pürierstab verwenden, um die Paprikasauce glatt und cremig zu pürieren. Die cremige Paprikasoße anschließend in eine große Pfanne oder einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Soße bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen und nochmals mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss die gekochten Nudeln zu der Paprikasauce hinzugeben und alles gut miteinander vermengen. Penne mit sahnesauce en. Nach Belieben mit frischer Petersilie und gerösteten Erdnüssen oder veganem Parmesan-Käse garnieren und heiß servieren! Kann ich die Paprika in der Pfanne rösten? Du kannst das Gemüse auch in der Pfanne auf dem Herd anbraten (ohne den Ofen einzuschalten), wenn du magst. Hierfür zunächst die gehackte Zwiebeln und ganze Knoblauchzehen ca. 2-3 Minuten anbraten. Dann die Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten oder bis sie weich sind braten.
Ich empfehle, die Paprikaschoten in kleine Würfel zu schneiden, um die Garzeit zu verkürzen, aber du kannst sie auch einfach in Streifen schneiden. Dieses Rezept für Nudeln mit Paprikasauce ist Milchfrei Gelingt auch glutenfrei Selbstgemacht Sättigend Gesund Geschmackvoll Würzig Cremig So lecker! Penne Schinken Sahne Soße Rezepte | Chefkoch. Die perfekte Vegane Pasta-Soße für Nudeln oder Gemüse! Weitere einfache vegane Pasta-Rezepte: Brokkoli Nudel-Auflauf mit veganer Käsesauce Cremige Kürbis Pasta Süßkartoffel Pasta Sauce Spinat-Pilz-Pasta Vegane Carbonara Linsen-Zucchini-Lasagne Linsen Bolognese Pasta Napoli Wenn du dieses Rezept für Nudeln mit Paprikasauce ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Bewertung. Dein Feedback ist immer sehr hilfreich für mich und andere Leser, die das Rezept ausprobieren möchten. Und wenn du ein Foto von deinem Nudel-Gericht machst, verlinke mich bitte auf Instagram @biancazapatka und verwende den Hashtag #biancazapatka damit ich deinen Beitrag nicht verpasse! Viel Spaß beim Kochen!
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