Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zubereitung Cake Pops Rezept & Schoko-Erdbeeren 1 Fertig gekaufter Tortenboden ( ergeben ca. 12-15 Stück) oder einen selbstgemachten Kuchen ( Rührteig-Rezept) 2-4 Esslöffel Marmelade nach Wahl oder Frosting Cake Pops Stiele (In Online-Shops vorhanden) Kuchen von Hand fein zerbröseln und nach und nach mit der Marmelade bzw. Frosting verkneten. Wichtig! nur so viel von der Marmelade hinzugeben, bis sich der Teig gut formen lässt! Aus dem Teig ca 15 Kugeln formen (ca. 30 g Teigmasse je Kugel). Die Kugeln auf ein mit Backpapier oder Alufolie belegtes Blech legen und dann für ca. 30 Min. in den Kühlschrank. Die Kuvertüre schmelzen und die Stiele bereit legen. Die Stäbchen ca. 1 cm in die flüssige Schokolade tauchen und dann bis zur Hälfte in die Kugel stecken, dann nochmals 10 Min. kühl stellen. In der Zwischenzeit die Dekoration z. B. Streusel bereit stellen. Um die Cake Pops zu trocknen, eignet sich am besten ein Stück Styropo, das mit Frischhaltefolie/Alufolie umwickelt wird, so kann es mehrmals verwendet werden.
Diesen gebe ich dann für 1 Minute in Diese Cake Pops habe ich für die Hochzeits-Candy Bar gemacht. Da ich hier ganz bestimmte Farbvorgaben hatte, sind sie mit der weißen Schokolade überzogen. Die "normale" schokolade ist viel Hier wird mit Liebe gekocht Bitte beachten Sie, dass unser Service nicht richtig wie AdBlock mit fähige Software arbeiten kann.
Zitronen Cake Pops Für die Zitronen Cake Pops muss zu Beginn aus Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Eiern, Milch und Zitronensaft ein Rührteig gebacken werden. Die Schokolade-Cake-Pops Für die Schokolade-Cake-Pops die Butter in einem Topf auf dem Herd zerlassen. Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Mixer ein paar Minuten Cake Pops Für die Cake Pops den Biskuitteig fein zerbröseln. Den Frischkäse mit der weichen Butter, dem Staubzucker und dem Rum gut verrühren. Die Sternschnuppen Cakepops Für die Cakepops einen Kuchen, selbst gemacht oder gekauft, zerbröseln und mit der Mandarinen Marmelade mischen. Dazu am besten Handschuhe tragen. Weihnachtliche Cake-Pops Für die Cake-Pops zunächst einen Lebkuchen backen. Für den Lebkuchen Mehl mit Feinkristallzucker, Vanillezucker, den geriebenen Mandeln, den Stracciatella Cake Pops Für die Stracciatella Cake Pops werden zuerst Zucker mit Vanillezucker und den ganzen Eiern schaumig gerührt. Das Backpulver und Mehl einrühren.
Den Fertigkuchen in einer großen Schüssel zerbröseln. Nach und nach Marmelade/Gelee/Nusscreme oder Frosting dazugeben und immer schön kneten. Das Ganze immer gut durchkneten, bis es zwar fest ist, aber nicht mehr einfach bröselt. Kugeln nach Belieben formen. Bei Lolly-Stielen können die auch etwas größer sein, bei Schaschlikspießen etwas kleiner. Kugeln in den Kühlschrank stellen und 1-2 Stunden runterkühlen. Dann die Glasur (Kuvertüre, Candy Melts) schmelzen. Spieß/Stiel kurz einen Finger breit in die Glasur tauchen, dann die Kugeln anstechen, sodass ein kleiner "Teller" am Stiel entsteht. Jede Kugel bekommt so einen Stab, dann gehts nochmal ca. 30 Minuten in den Kühlschrank. Danach die Kugeln am Stiel in die Glasur eintauchen und drehen bis nichts mehr tropft. Mit bunten Zuckerstreuseln o. ä. bestreuen und die Kugeln getrennt voneinander härten lassen. Dazu bietet sich ein Styropor zum Reinstecken an, bei Schaschlikspießen haben wir in die Ikea-Pokal-Gläsern 6-7 Cake Pops zum Ruhen stellen können.
55 Minuten Backzeit: ca. 10-15 Minuten Kühlzeit: ca. 60 Minuten Zubereitung der Fußball-Torte 1. Für den Teig: Butter, Zucker und Vanila schaumig schlagen. Eier einzeln dazugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch dazugeben und verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 10-15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen. 2. Für die Füllung: Boden in der Mitte halbieren. Einen Boden mit erwärmter Kiwi- oder Ananas-Marmelade bestreichen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Aprikosen abtropfen lassen, evtl. trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Quark, Zucker, Vanila und Zitronenschale verrühren. Gelatine auflösen, vorsichtig unter die Quarkcreme ziehen und Aprikosenwürfel unterheben. Creme auf den mit Marmelade bestrichene Boden streichen, den zweiten Boden auflegen, etwas andrücken und ca. 60 Minuten kalt stellen. Für das Topping: 200 g grünen Fondant zwischen Folie dünn ausrollen.
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