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albfiness Gewürze Nah & Alb Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Büffelfleisch: Noch mehr schwäbisches Superfood - NEIGSCHMECKT. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Informationen anzeigen Informationen ausblenden Dies ist ein Webanalysedienst. Verarbeitungsunternehmen Google Ireland Limited Google Building Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Ireland Datenverarbeitungszwecke - Analyse Verwendete Technologien - Pixel-Tags - Cookies Datenattribute - IP-Adresse (anonymisiert) - Browserinformationen (Browsertyp, verweisende / beendete Seiten, auf unserer Website angezeigte Dateien, Betriebssystem, Datums- / Zeitstempel und / oder Clickstream-Daten) - Nutzungsdaten (Ansichten, Klicks) Erhobene Daten Diese Liste enthält alle (persönlichen) Daten, die von oder durch die Nutzung dieses Dienstes gesammelt werden.
Home Wissen Landwirtschaft Fairtrade Gesundheit Digital Büffelzüchter Willi Wolf: Buffalo Bill auf der Alb 7. April 2014, 9:19 Uhr Lesezeit: 6 min Willi Wolf züchtet Büffel auf der Schwäbischen Alb (Foto: dpa) Seine Leidenschaften sind Westernreiten und sture Rindviecher: Willi Wolf züchtet asiatische Wasserbüffel im Schwäbischen und pfeift darauf, wenn Nachbarn lästern. Der Almauftrieb dieser Kraftpakete ist eine spektakuläre Show. Von natur-Autorin Agnes Fazekas Greifvögel kreisen über der Schwäbischen Alb, während die Männer in schweren Mänteln ihre Pferde aufzäumen. Einer der Reiter auf diesem Hof bei Hohenstein ist Willi Wolf, ein kräftiger Kerl mit Schnauzbart, Nickelbrille und einem Cowboyhut, der mit seinem Kopf fest verwachsen zu sein scheint. Lässig zieht der 58-Jährige noch einmal an der Reval, die zwischen seinen Lippen klemmt. Dann brüllt er "Hooohooohooo" und lässt das Pferd zum Tor traben. Sein Auftritt ist nicht nur Show. Wolf züchtet Westernpferde. Der Mann mit den Büffelgenen - STIMME.de. Einerseits, weil es ihm Spaß macht.
Wir liefern Bisonfleisch an die Gastronomie und den Einzelhandel. Die Lieferung erfolgt je nach Bestellmenge per Tiefkühlspedition, Kühlspedition oder Paketdienst. Für spezielle Wünsche sprechen Sie uns an. Beim Versenden vom Bisonfleisch kommt eine Versandkostenpauschale für Fracht und/oder Kartonage mit Styroporeinlage und Trockeneis hinzu. Bisonfilet oder Büffelfilet, sowie alle anderen Schnitte haben wir ständig auf Lager. Der Versand mit der Spedition erfolgt täglich. Fleischversand mit dem Paketdienst (z. Z. Büffelfleisch von der alb traum“ fhwn. UPS) erfolgt jeweils montags bis donnerstags (Zustellung dienstags bis freitags). Alle Artikel sind vacuumiert und überwiegend ohne Knochen. Für Preisanfragen bzw. Kaufinteresse an Bisonfleisch bitten wir um Kontaktaufnahme unter: Unser Sortiment an Bisonfleisch Herkunft: Kanada oder USA (frisch oder gefroren) Bison: Entrecote/ Ribeye / Noix d'Entrecôte Gewicht: ca. 4-6 kg pro Stück Mindestabnahme: 1 Stück Entrecote mit oder ohne Kette Bison: Oberschalen ohne Deckel / Inside Round ca.
zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage Bewerten Artikel-Nr. : 201-1034
Neben dem Fleisch gibt es etwa Maultaschen vom Büffel oder reine Albbüffel-Würstchen. In Failenschmids Landgasthof Hirsch und acht weiteren Restaurants in der Umgebung wird das Büffelfleisch ebenfalls angeboten. Ein Kilogramm der Bio-Ware kostet zwischen 20 und 60 Euro – je nachdem, welches Stück man sich aussucht. Für den Nachwuchs seiner Zuchtherde hat der Bauer Willi Wolf derzeit vier Bullen, sprich: seine Büffel sind in vier Herden unterteilt. Er bekomme einen guten Preis für sein Büffelfleisch nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft, die Nachfrage sei enorm, sagt er. Das liege daran, dass immer mehr Menschen sich bewusster ernähren wollten. Regionalität und artgerechte Haltung der Nutztiere spielten für die Kunden zunehmend eine Rolle. Büffelfleisch von der alb bote. Keine fünf Kilometer östlich von Wolfs Büffelrevier liegt die Hohensteiner Hofkäserei. "Na, meine Mädels, alles gut bei euch? " Der Käse r Helmut Rauscher geht auf der Weide langsam auf seine Büffel zu. "Der Wasserbüffel ist hier im Grunde heimisch", erzählt er am frühen Morgen in der Graslandschaft.
"Das zeigt ein Fund des Urweltmuseums in Steinheim an der Murr, Reste von Wasserbüffeln sind dort ausgestellt. " Als würde es einem Bullen nicht schmecken, dass in seinem Revier über seinen Vorfahren referiert wird, kommt er angetrabt. "Wir sollten den geordneten Rückzug antreten", sagt Rauscher. Wer hier eigentlich der Boss ist, ist kaum zu übersehen: Nicht der hagere Mann mit Brille, sondern das 1100 Kilogramm schwere Tier mit Hörnern. "Der Bulle passt eben auf, das ist ja sein Job", sagt Helmut Rauscher. Wie beruhigend. Ortswechsel: Eine Gemeinde, zwei Büffelbauern Auch Rauscher hält eine Büffelherde. Sein Augenmerk liegt aber nicht auf dem Fleisch, sondern auf der Milch. Bei ihm leben 40 Kühe und 40 Büffel gemeinsam in einem Stall nach Öko-Richtlinien. In der Käserei auf dem Hof produziert der Landwirt aus der Milch seine Spezialitäten. "Willi Wolf und ich haben gleichzeitig auf Büffel gesetzt", erzählt Rauscher. Die Idee sei vor elf Jahren von einem Werbefachmann gekommen. "Der meinte, dass es eine gute Strategie sein, auf der Alb Büffel anzusiedeln, verschiedene Produkte herzustellen und diese gemeinsam zu vermarkten. Albbüffel - Willi Wolf - der schwäbische Cowboy. "
Diese bestimmen dann die zukünftige Auswahl von Werbung und/oder Inhalten. Google Maps Trustpilot __asc 1 Jahr A cookie set by Trustpilot __RequestVerificationToken Sitzungsende amplitude_idundefinedtrustpilot Sitzungsende 10 Jahre
Die Anreise nach Zypern Auf Zypern gibt es insgesamt drei bedeutende Flughäfen, wobei sich zwei davon im Süden im griechischen Teil der Insel befinden – der Larnaca International und der Paphos International Airport – und einer im türkischen Norden – der Ercan International Airport. Von Deutschland aus gelangt man problemlos in den Süden von Zypern. Kleines hotel zypern süd de. Es gibt regelmäßig Direktflüge zum Larnaca International Airport. Wer in den Norden von Zypern möchte, muss erst einmal das türkische Festland zur Einreise anfliegen. 358 Luxushotels Mittelmeer Almyra Aphrodite Hills Golf & Spa Resort Residences – Apartments Elysium Londa Hotel Thalassa Boutique Hotel & Spa 4 5 Sterne Hotels Zypern 3 Boutique Hotels Zypern 3 Designhotels Zypern 3 Romantische Hotels Zypern 4 Ruhige Hotels Zypern 7 Wellnesshotels Zypern Luxushotels Zypern Luxushotels Zypern
Paphos ist eine Hafenstadt auf Zypern und Hauptstadt der gleichnamigen Provinz. Von den beschaulichen Hotels in Paphos hat man direkten Zugang zum Mittelmeer und das Städtchen ist vor allem für ihre kulturellen Hinterlassenschaften vergangener Zeiten berühmt. Aber auch im Umland können Sie mit viel entdecken. Kleines hotel zypern süd amsterdam. Paphos eignet sich vor allem für schöne Tagesausflüge, aber auch wer die Stadt bis in den letzten Winkel kennen lernen will, kann hier vom Hotel aus spannende Entdeckungen machen. Dazu gehören zum Beispiel der Aphrodite-Tempel, der spätrömische Palast und die Burg Saranda Kolones. Besonders sehenswert sind in Paphos auch die berühmten Königsgräber. Die vielfältige Flora und Fauna vom Paphos Hotel aus erkunden Auch, wer in seinem Urlaub nicht nur Kultur erleben will, hat mit einem Hotel in Paphos einen guten Ausgangspunkt, um die Insel zu erkunden. Die Insel, die geographisch bereits zu Asien gehört, verfügt über eine große Pflanzen- und Artenvielfalt. Nirgendwo gibt es mehr Wälder als hier.