Kleine Sektflaschen Hochzeit
😀 Diese Sauce gehört jedenfalls zu meinen neuen Favoriten – und da ich ein riesen Grillfan bin, ist sie nun auf jeder Party dabei! honeyandfried Eine süße, würzige Coca-Cola-BBQ-Sauce, die man entweder zu seinem Grillzeug löffelt oder aber auch als Marinade benutzen kann. Das war das Ziel dieses Rezepts. Durch die Cola, die beim langen Kochprozess die Sauce reduziert, entsteht ein super leckerer rauchiger Geschmack. Das gibt dieser Sauce den Extrakick. Außerdem wollte ich schon… Saucen & Dips Coca Cola BBQ Sauce European Drucken Menge: 1 Zubereitungszeit: 5 Minuten Koch- oder Backzeit: 90 Minuten 90 Minuten Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Zutaten 1 große rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 EL (Oliven)-Öl 600 ml Coca Cola 50 g Honig 250 g Ketchup 50 ml Apfelessig 2 TL Sriracha-Sauce 2 TL Sojasauce 2 TL Pfeffer 4 TL Paprika edelsüß Zubereitung Schneide die Zwiebel und die Knoblauchzehen in kleine Würfel. Brate die Zwiebel und die Knoblauchzehen in einem Topf mit dem Olivenöl glasig.
Eine BBQ Sauce die einfach zubereitet werden kann. Die Grillsaison steht vor der Türe. Neben gutem Fleisch, einem ordentlichen Grill und jeder Menge Hunger, den man mitbrigen sollte, darf dir perfekte Sauce natürlich nicht fehlen. Und das will ich gleich zum Anlass nehmen meine BBQ Sauce zu notieren. Der Aufwand ist gering, man muss nur ein bisschen Zeit mitbringen, da die Sauce recht lange einkochen muss. Man darf sich von dem Umstand, dass Cola in der Sauce ist nicht irritieren lassen. Von der ist nach dem Reduzieren nichts mehr zu merken. Sieist aber ein idealer Geschmacksverstärker wenn sie mal eingekocht ist. Zubereitungszeit BBQ Sauce: 15 Minuten Köcheln lassen: 2-3 Stunden einfaches Rezept Zubereitung der Sauce: Die Zwiebeln sehr fein hacken und in einem großen Topf mit etwas Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn die Zwiebeln schön braun geworden sind, kommt der fein gehackte Knoblauch dazu. Nun das Paprikapulver und das Lemon Grass dazu geben und kurz anbraten. Jetzt kommt das Ketchup und die Coca Cola dazu.
Einkochen der Sauce: Nun kann man die Flüssigkeit über die nächsten Stunden köcheln lassen, bis sie sich zu einer dickflüssigen Sauce reduziert hat. Dann wird die Sauce noch durch ein Sieb gegossen und kann mit dem Trichter in Flaschen abgefüllt werden. Die BBQ Sauce hält sich sehr gut längere Zeit im Kühlschrank.
Also nicht so scharf, dass man danach nichts mehr schmeckt, aber eben gut pikant. Ich nutze hierfür Sriracha – mal ehrlich, wer liebt Sriracha nicht? 😀 Natürlich kannst du die Schärfe so selbst bestimmen und entweder weniger / mehr Sriracha verwenden oder eben ganz weg lassen. Erst vor kurzem hatte ich diese Coca-Cola-BBQ-Sauce zubereitet um beim Grillen damit Spareribs zu marinieren. Die waren auf der Party natürlich der absolute Renner. Aber ihr könnt auch Hähnchenflügel, Steaks, Grillkäse usw. damit marinieren bevor ihr sie auf den Grill schmeißt. Am besten ist es sogar, wenn die Marinade 24h zum Einziehen hat, umso intensiver und saftiger wird's! Die Coca-Cola-BBQ-Sauce koche ich außerdem schon mindestens einen Tag vorher. Meist kocht sie so zwischen ein und zwei Stunden auf dem Herd. Das Tolle ist, die Sauce hält sich bis zu zwei Wochen luftdicht verpackt im Kühlschrank. Ihr könnt sie natürlich auch einkochen und einwecken, dann hält sie den ganzen Sommer! Also, wer Fan von dieser Coca-Cola-BBQ-Sauce ist, der kocht einfach zu Beginn der Grillsaison einen großen Topf und füllt es ab.
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Ggf. kann man noch Liquid-Smoke hinzugeben, wenn es etwas rauchiger werden soll. Sobald das Ganze einmal aufgekocht hat, die Hitze reduzieren, so dass alles leicht weiter köchelt. Die Soße so lange reduzieren lassen, bis es um ein Viertel reduziert ist (ca. 6 bis 8 Minuten). Die noch heiße Soße in eine Flasche oder ein Glas mit Deckel geben, auf Raumtemperatur abkühlen und im Kühlschrank lagern. Serving: 400 ml Natrium: 6 mg Calcium: 1 mg Vitamin C: 1 mg Vitamin A: 4 IU Zucker: 1 g Ballaststoff: 1 g Kalium: 2 mg Kalorien: 1 kcal Einfach ungesättigtes Fett: 1 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 1 g Protein: 1 g Kohlenhydrate: 1 g Eisen: 1 mg Suchbegriffe Barbecue, Barbecue-Saucen, Barbecue-Soßen, BBQ, BBQ-Sauce, BBQ-Soße, Cola, Grill-Marinade, Grillen, Marinaden, Saucen, Soßen Erzähle uns wie es dir gefallen hat. Du hast ein schönes Bild davon gemacht? Poste es auf Social Media und verlinke uns mit @tbfooddrink auf deinem Post.
optimfish Beiträge gesamt: 144 10. Jan 2006, 17:48 Beitrag # 3 von 3 Beitrag ID: #204138 Bewertung: (11396 mal gelesen) URL zum Beitrag Beitrag als Lesezeichen Hallo Peppi Danke für deinen Vorschlag. Ich habe das angeschaut, aber das ist zu kompliziert für mich! Excel zelle zweifarbig login. Ich habe deshalb die betreffende Zelle in die vierte Seite eingebaut, so dass sie auf dem Bildschirm immer noch sichbar ist. Danach habe ich eine Schaltfläche für ein "Druck-Makro"das mir die ersten beiden Seiten (Rechnung und Couvert) druckt, eigefügt! Funktioniert toll so! Tschüsss Gruss vom Franz Wenn ich wüsste, dass die Welt morgen würde heute noch einen Apfelbaum pflanzen. Martin Luther als Antwort auf: [ #203786]
Um die Sichtbarkeit des blinkenden Textcursors zu erhöhen, bietet Windows verschiedene Optionen zum Ändern der Breite oder um einen zusätzlichen Indikator als farbige Markierung einzublenden. Inhaltsverzeichnis Farbe Windows bringt unterschiedliche Presets beziehungsweise Mauszeiger-Schemen mit, die über das Ändern des Designs ausgewählt werden können.
Der Textcursor-Indikator ist eine zusätzliche farbliche Markierung und wird an den beiden Enden (oben/unten) des Textcursors eingeblendet. Neben der Auswahl einer eigenen Farbe lässt sich auch die Größe des Indikators ändern, um so einen eigenen Textcursor erstellen zu können.