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Beschreibung Zielniveau B1 Für Lernende, die mit Schritte plus Neu 5 und 6 arbeiten Verschiedene Spiele zur Wiederholung, Vertiefung und Ergänzung des Lernstoffs Kopiervorlagen (Spielkarten, Spielfelder, Rollenspiele), dazu Anleitungen mit vielen Ideen zum vielseitigen Einsatz im Unterricht Angepasst an die Progression von Schritte plus Neu, können auch lehrwerkunabhängig eingesetzt werden Einfache Erklärungen, leicht herzustellendes Material für den Kursleiter Lernende können sich mithilfe des Lösungsschlüssels (auf der Kartenrückseite) selbst korrigieren
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Zutaten: 1 kg gekochte, mehlige Kartoffel, Salz, Pfeffer, Zwiebel, 1/8 l Süßrahm, 3/8 l Sauerrahm. Zubereitung: Die Zubereitung beginnt schon am Vortag: Die Kartoffel kochen und über Nacht auskühlen lassen. Fein reiben, nach Geschmack salzen und pfeffern. Die Zwiebel fein hacken und untermischen. Zuletzt den Rahm daruntermengen. Alles sehr gut vermischen und gekühlt servieren.
Eine weitere Beilage kann gedünstetes (Sauer-) Kraut oder ein Krautsalat sein. Als Getränkebegleitung passt auch hier ein Bier. B'soffene Liesl (3-4 Portionen): 3 Eier, 100 g Zucker, 1 Vanillezucker, 30 g Brösel, 100 g geriebene Nüsse, 1 TL Backpulver, 15 ml Rum; 500 ml Weißwein oder Apfelsaft, 1 Orange, 1 Zimtstange, 5 Gewürznelken, Zucker nach Geschmack; Schlagsahne Backrohr auf 180°C vorheizen, 12-16 Muffinförmchen oder Mini-Gugelhupfförmchen gut einfetten und auf einem Blech bereitstellen. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren und sehr cremig aufschlagen. Brösel, Nüsse und Backpulver gut vermengen und vorsichtig unterheben, zum Schluss den Rum unterrühren. Die kleinen Gugelhupf- oder Muffinformen mit dem Nussbiskuit füllen. Auf mittlerer Schiene in das Backrohr stellen und etwa 20 bis 25 Minuten backen. Erdäpfelkäse Rezept - ichkoche.at. Die kleinen Kuchen dürfen eher trocken werden. Einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und ganz auskühlen lassen. Für den Guss den Weißwein oder Apfelsaft mit dem Orangensaft und den Gewürzen mischen und erwärmen, aber nicht kochen.
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Die Kartoffeln kochen (sie dürfen ruhig 1-2 Tage alt sein), pellen und durch die Presse drücken. Die Zwiebeln schälen, sehr fein schneiden und zu den Kartoffeln geben. Die saure und süße Sahne dazugeben, alles verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Mit dem Schnittlauch verfeinern. Der Erdäpfelkäs eignet sich sehr gut als Brotaufstrich. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}