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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Kartoffeln Salz 1 Beutel Rote Suppe (Tomate & Paprika) Zwiebel EL Öl 400 Bio-Rinderhackfleisch Pfeffer Dose(n) (425 ml) Mildes Weinsauerkraut 3 Minuten; 3 Portionen 2 Stiel(e) glatte Petersilie Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Kartoffeln schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Beutelinhalt der Suppe in 3/4 Liter kochendes Wasser einrühren und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln. 2. Ab und zu umrühren. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Hackfleisch darin ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauerkraut zufügen, weitere 5 Minuten braten. 3. Mit der vorbereiteten Suppe ablöschen, weitere 5 Minuten bei starker Hitze garen. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln abgießen und zufügen. Hackfleisch sauerkraut eintopf in paris. Petersilie waschen, hacken und darüberstreuen. 4. Mit einem Blättchen garniert servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 380 kcal 1590 kJ 27 g Eiweiß 19 g Fett 25 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian
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