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Aktuell sind wir Mittwoch bis Samstag 10:00 Uhr - 18:00 Uhr Sonn-/ & Feiertags 13:00 - 18:00 Uhr Frühstück täglich ab 10 Uhr! Das Kuchenwerk ist ein Café und Restaurant. Wir, das sind ein Koch / Konditor, sowie ein Koch / Hotelfachbetriebswirt. Unser Café und Restaurant zeichnet sich durch handwerkliche, hochwertige Speisen und Getränke aus. Die Hindenburgstraße 28 ist seit 240 Jahren, verbrieft seit dem 25. 05. 1779, eine Institution der Gastlichkeit in Bad Oldesloe! Seit dem 04. Juli 2014 haben die Kuchenwerker dem Haus ein neues Gesicht gegeben. Ein paar Accessoires aus ganz alten Zeiten haben wir als Dachbodenfund in unsere Dekoration integriert. Der Gute alte Filterkaffee liegt uns besonders am Herzen. Aus diesem Grund haben wir einen sehr hochwertigen Kaffee mit wenig Säure und viel Aroma ausgesucht. Zudem ist unser Filterkaffee Fairtrade und hat das Bio-Siegel. Wir sorgen dann dafür, dass er frisch und kräftig gebrüht serviert wird. Daher kann es auch einmal vorkommen, dass Sie den Hinweis "Der Kaffee brüht gerade" erhalten.
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Dann sind hier ein paar stichhaltige Gründe. Das Café Mocca im Herzen von Reinfeld ist immer einen Besuch wert, weil… … man freundlich bedient wird … die mit Liebe zubereiteten Gerichte frisch & lecker sind … es eine absolut liebevoll eingerichtete Lounge mit Entspannungsgarantie ist … im Sommer die gemütlich ausgestattete Terrasse zum Verweilen einlädt … im Winter hier schön gemütlich der Kaffee getrunken werden kann
Schauen Sie sich in Ruhe hier bei uns um, lassen Sie unsere Angebote auf Sie wirken und wir hoffen Sie bald bei uns als Gast begrüßen zu dürfen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihre Café Lounge Mocca Warum zum Mocca gehen? Eine Shoppingtour durch Reinfeld kann sehr anstrengend sein, da kommt eine kleine Entspannung gerade recht? Dann sind Sie bei uns im Mocca Café und Bar genau richtig, denn bei uns finden Sie familiäre Atmosphäre gepaart mit moderner Einrichtung und selbstgemachtem Kaffee mit Kuchen. Unsere Lounge bietet alles was das Herz begehrt und ist zentral gelegen, so können Sie in Ihrer Mittagspause Ihren Latte Macchiato bei uns genießen oder auch mit Ihren Freunden bei einem kühlen Drink auf unserer Terrasse den Abend ausklingen lassen. Uns gelingt die perfekte Mischung zwischen familientauglichem Cafe und entspannter Bar, genießen Sie bei uns ein köstliches Frühstück nach Ihren Vorstellungen und lassen Sie sich von unserem Flair verzaubern! Nun fragen Sie sich immernoch warum Sie unserem Café Mocca einen Besuch abstatten sollen?
Wir haben täglich wechselnde Kuchen, Torten und feine Gebäcke. Für Veganer*innen haben wir vegane Frühstücke, vegane Kuchen und Speisen. Das Wecklies freut sich auf einen schönen Tag mit wunderbaren Gästen!
Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Zwiebelstücke darin für drei bis vier Minuten gut an. Gib die Champignons hinzu und lass sie für weitere drei Minuten braten. Hacke die Walnüsse klein. Gib nun Pilze, Zwiebel, Leinsamen, Walnüsse und die restlichen Bohnen zur Patty-Masse und heb die Zutaten mit einem Kochlöffel unter. Jetzt kannst du aus der fertigen Patty-Masse vier Burger formen. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die veganen Burgerpatties von beiden Seiten circa fünf Minuten an. Burger Süßkartoffel vegan von Soto, Soto - Kalorien - Nährwerte. Vegane Süßkartoffel-Burger Dieser vegane Patty basiert auf Süßkartoffeln und Kichererbsen. (Foto: CC0 / Pixabay / wal_172619) Für sechs vegane Burger brauchst du: 500 g Süßkartoffeln 250 g gekochte Kichererbsen 1/2 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Leinsamen 1/2 – 1 TL Salz 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel 1 EL Hefeflocken (optional) Die Zubereitung: Schäle die Süßkartoffel und schneide sie anschließend in Würfel. Lass die Würfel bei 200° Ober-/Unterhitze im Ofen backen bis sie weich sind.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen Herstellung Unsere hochwertigen veganen und vegetarischen Bio-Spezialitäten werden durch eine Kombination aus Geschick und Liebe mit handwerklichem Können, dem Einsatz modernster Technik und unter strengsten Qualitätskontrollen hergestellt. Zubereitung Verzehrfertig gegart. Zubereitung: In der Pfanne mit etwas Fett, in beschichteter Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. Soto süßkartoffel burger rezepte. 8-10 Min., im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6-8 Min. erwärmen. Bestens geeignet zum Grillen und für die Mikrowelle mit Grillfunktion. Nach dem Öffnen fest verschließen und baldmöglichst verzehren. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Alle unsere Produkte können sowohl kalt als auch warm verzehrt werden. Verarbeitungshinweis Zutatenlegende nach Branchenstandard Ursprungsland/ -region Hauptzutaten Diverse Länder Ursprung Deutschland (DE) Wechselnde Ursprungsländer ja Verarbeitungsland Deutschland Verpackungsland GTIN Stück 4026584131806 Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003 | Lacon Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können.
Der Klassiker unter den Soto-Produkten sind die Frühlingsrollen. Der Teig für die Röllchen aus Weizenmehl, Wasser und Salz wird in der Teigmaschine hergestellt und dann auf einer großen, heißen Walze gleichzeitig flach ausgerollt und vorgebacken. In Rechtecken kommt der halbgebackene Teig auf das Förderband, anschließend wird die Füllung aus Gemüse (unter anderem Karotten, Weißkohl und Gewürze) auf den Teig gegeben. Mit fließenden Bewegungen rollen die Mitarbeiterinnen sie gekonnt und sehr achtsam ein. Das Ergebnis: perfekt geformte Frühlingsrollen. Für jedes Produkt gibt es eine andere Technik: Frühlingsrollen werden gerollt, Samosas geklappt. Soto süßkartoffel burger me. Und für die inneren Werte, da ist Hubert, der "Meister der Gewürze", verantwortlich. Der langjährige Mitarbeiter ist zuständig für alle Gewürzmischungen. Wer ihn nach der Zusammensetzung fragt, hat keine Chance, die Mischungen sind streng geheim. Die Rohstoffe für SOTO-Produkte stammen wo möglich aus der Region, das Getreide zum Beispiel von der Meyermühle in Landshut, die Sprossen vom Sprossenparadies bei München und auch die Karotten und das Weißkraut haben kurze Wege hinter sich.
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Das dauert etwa 20 bis 30 Minuten. Zerdrück die Süßkartoffel-Stücke nun mit einer Gabel zu einem cremigen Mus oder püriere sie mit einem Mixer oder Pürierstab. Gib Kichererbsen, Zwiebel und Knoblauch in eine Küchenmaschine bzw. Mixer und hack die Zutaten kurz klein. Die Masse sollte noch stückig und nicht fein püriert sein! Soto süßkartoffel burger prices. Gib die Kichererbsen-Masse zusammen mit dem Süßkartoffel-Mus und allen restlichen Zutaten in eine große Schüssel und vermenge die Komponenten, bis ein fester Pattie-Teig entsteht. Aus deinem Teig kannst du jetzt sechs Patties formen. Leg die Patties auf ein Backblech und gib sie bei 175° Ober-/Unterhitze für 45 bis 60 Minuten in den Ofen. Wende die veganen Burger ungefähr nach der Hälfte der Zeit. Schnelle, vegane Tofu-Burger Mit etwas frischem Gemüse, einer leckeren Sauce und einem Vollkornbrötchen erhältst du einen gesunden, veganen Burger. (Foto: CC0 / Pixabay / StockSnap) Zutaten für sechs vegane Patties: 300 g Natur-Tofu 2 rote Zwiebeln 1 rote Paprika 2 – 3 EL Öl 60 g Semmelbrösel 2 TL Senf (mittelscharf) 1 -2 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 2 TL Johannisbrotkernmehl 1 – 2 TL Salz Pfeffer Zubereitung: Drück den Tofu gut aus, sodass er einen Großteil seiner Flüssigkeit verliert.