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Rumkugeln nach Omas Rezept | Rezept | Omas rezepte, Rumkugeln, Weihnachtsrezepte
Rumkugeln Omas Rumkugeln sind sehr beliebt für den Keksteller zu Weihnachten. Dieses Rezept ist auch für einen Besuch von Freunden zum Nachmittags Kaffee bestens geeignet. Ein traditionelles Weihnachtskonfekt, eines von 9 köstlichen und gelingsicheren Weihnachtsplätzchen von unserer Oma. Rumkugeln Zutaten: 150 g Zartbitterkuvertüre 150 g Vollmilchkuvertüre 20 ml Rum 200 g gemahlene Haselnüsse 150 g Butter 100 g Puderzucker 100 g Kokosraspeln zum Wälzen Zubereitung: Die Kuvertüre zerkleinern und im heißem Wasserbad zergehen lassen. Alle Zutaten außer den Kokosraspeln zu einem Teig verkneten. Die Hände befeuchten und aus der Masse kleine Kugeln formen. In Kokosraspeln wälzen und im Kühlschrank fest werden lassen. Rumkugeln in Kokosraspeln gewälzt, traditionelles Weihnachtskonfekt. Sie können natürlich auch in bunten Streuseln oder Kakaopulver gewälzt werden.
1. Die Kekse mittels einer Kastenreibe oder einer Küchenmaschine fein zerkleinern. Wer beides nicht zur Verfügung hat, nimmt einen Gefrierbeutel, tut die Kekse hinein, verschließt den Beutel gut und bearbeitet das Ganze mit einer Teigrolle bis die Kekse fein zerbröselt sind. Anschließend gebe ich die Sahne und das Rumaroma, bzw. Rumkugeln omas rezept 1997. den Rum dazu und verarbeite alles zu einem 2. geschmeidigen Teig. Kastaniengro0e Kugeln formen und diese in den auf einem Suppenteller befindlichen Schokostreuseln wälzen. Anschließend in eine Frischhaltedose legen und im Kühlschrank eine Weile durchhärten lassen, bevor sie als Geschenk zu jemandem transportiert werden, oder einfach nur zum Naschen serviert werden sollen.
Streue die Schokoladenstreusel auf einen flachen Teller. Siebe den Puderzucker in die Schüssel Deiner Küchenmaschine. Gib die Butter (muss Zimmertemperatur haben) hinzu. Rühre die beiden Zutaten mit Hilfe des Flachrührers zu einer schaumigen Masse. Lasse die Küchenmaschine langsam weiterrühren. Füge der Puderzucker-Butter-Masse den Rum, den Backkakao, die gemahlenen Haselnüsse und die geriebene Schokolade hinzu. Stoppe die Küchenmaschine nachdem alles gut miteinander verrührt ist. Stelle die Schüssel mit dem Teig für 10 Minuten in den Kühlschrank. Entnehme mit Hilfe eines Teelöffels eine 15g schwere Portion Teigmasse aus der Schüssel. Forme diese Portion zwischen Deinen Handflächen zu einer Kugel. Rolle die Kugel mit wenig Druck durch die Schokoladensplitter, bis diese vollständig mit Schokoladensplittern bedeckt ist. Omas rumkugeln rezept. Wiederhole die letzten drei Schritte bis der Teig aufgebraucht ist. ( Hinweis: Der Teig reicht für circa 28 Rumkugeln. ) Stelle die fertigen Kugeln für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
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Damit baldmöglichst, wenn möglich im Herbst 2009, die Bagger auffahren können. Yvonne Anliker
Der Feldpark soll vor allem eine Wohnsiedlung werden. 220 Wohnungen zur Miete oder im Eigentum sind geplant. «Für eine gesunde Durchmischung», sagt Christoph Müller, Vorsitzender der Geschäftsleitung der Alfred Müller AG. Nur in den Erdgeschossen und im Siemens-Block sind Dienstleistungs- oder Büroflächen vorgesehen. AUCH INTERESSANT Im Herbst 2009 könnten die Bagger auffahren Wegen der grossen Anzahl Wohnungen wird die Bauherrschaft auch einige Parkplätze schaffen müssen. Wohnung field park zug von. 370 sollen es werden. Gerechnet wird, dass diese Abstellplätze im Jahresmittel ein Verkehrsaufkommen von rund 1000 Fahrten pro Tag verursachen. Doch der Stadtrat beruhigt. «Die Verkehrszunahme durch den Feldpark ist gering und im Netz kaum zu spüren», schreibt er in der Vorlage an das Stadtparlament. Und er ist überzeugt vom Projekt. «Der Bebauungsplan ermöglicht eine dichte, urbane Wohnsiedlung», urteilt er. Ende Oktober wird sich der Grosse Gemeinderat zum ersten Mal mit dem Bebauungsplan befassen. Die Bauherrschaft plant, dass bereits im Frühling – noch vor der definitiven Genehmigung des Plans durch den Regierungsrat – das Baugesuch eingereicht wird.
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