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Gemischt mit anderen Früchten lassen sich aus den Beeren des Weißdorns schmackhafte Marmeladen und Gelees zubereiten. Text:
Kirschpflaume (Prunus cerasifera) Prunus cerasifera 'Nigra' Wuchsform: aufrecht, locker verzweigte Krone Breite: 100 – 250 cm Höhe: 3 – 7 m Zuwachs pro Jahr: 30 – 50 cm Bei einem begrenzten Raum ist es oft schwer, sich zwischen einem Zierbaum und einem Obstbaum zu entscheiden. Die Blutpflaume erfüllt beide Anforderungen. Von der Blutpflaume gibt es auch reine Ziervarianten, die keine Früchte tragen. Die Sorten "Trailblazer" bzw. "Hollywood" bilden Früchte aus. Fächerahorn (Acer palmatum) Acer palmatum 'Butterfly' Wuchsform: schirmartige Krone Breite: 180 – 200 cm Höhe: 1, 8 – 2 m Zuwachs pro Jahr: 15 – 20 cm Der Fächerahorn ist nicht nur aufgrund seiner Blattform sehr dekorativ, sondern auch wegen seiner Färbung. Die scharlachroten Blätter sind in jedem Vorgarten ein Blickfang und auch die Herbstfärbung in orangen und gelben Farbtönen sorgt für ein abwechslungsreiches Farbenspiel. Weißdorn kleine sorte o. Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii) Kupfer-Felsenbirne mit namensgebender Herbstfärbung der Blätter Wuchsform: schlank, mehrstämmig verzweigt mit schirmförmiger Krone Breite: 500 – 600 cm Höhe: 4 – 6 m Zuwachs pro Jahr: 20 – 25 cm Tipp: Die Felsenbirne ist ein schmackhaftes Wildobst und ideal zum Naschen für Kinder.
Weißdorne können sich auch von selbst auf diese Weise vermehren. Wer sich aber bald eine weitere Pflanze wünscht, kann den Prozess auf diese Art beschleunigen. Ist Weißdorn giftig? Weißdorne sind nicht giftig, ihre Blätter, Blüten und Früchte werden in der Volksheilkunde verwendet. Die Früchte des Weißdorns sind roh essbar und stellen keinerlei Risiko für Mensch oder Tier dar. Großfrüchtige Arten wie der Azaroldorn (Crataegus azarolus) eignen sich für die Verarbeitung zu Marmeladen, Saft und Backwaren [Foto: Halil ibrahim mescioglu/] Weißdorn: Heilwirkung und Verwendung der Früchte Die Erntezeit der Weißdornfrüchte beginnt je nach Art zwischen September und Oktober. Die reifen, dann zumeist mehligen Früchte können zumeist bis in den Dezember hinein geerntet werden. Weißdorn richtig pflanzen und pflegen – Ratgeber | OBI. Vögel und Kleinsäuger nutzen die zahlreichen Früchte als Winternahrung. Sie werden am einfachsten mit einer Gartenschere als zusammensitzendes Bündel abgeschnitten. Der Geschmack von Weißdorn-Früchten ist – zumindest bei unseren heimischen Arten – meist süßlich, fade und mehlig.
Grüne Hängebuche (Fagus sylvatica 'Pendula') Wuchsform: breite runde Krone, tief überhängend Breite: 200 – 250 cm Höhe: 1, 5 -3 m Zuwachs pro Jahr: 24 – 40 cm Die Grüne Hängebuche ist besonders attraktiv durch ihr Laub. Im Sommer hat sie eine schöne grüne Farbe und im Herbst verfärbt sich das Laub rötlich, bis es abfällt. Weißdorn kleine sorte univers. Hängende Kätzchenweide (Salix caprea 'Pendula') Wuchsform: kleine Krone Breite: 50 – 150 cm Höhe: 2 – 3 m Zuwachs pro Jahr: 30 – 50 cm Die Hängende Kätzchenweide ist kleinbleibend und sehr robust. Sie ist ideal für kleine Gärten, die auch den Insekten im zeitigen Frühjahr eine Nahrungsquelle bieten wollen. Japanischer Baumflieder (Syringa reticulata) Wuchsform: ovale Krone Breite: 200 – 300 cm Höhe: 3 – 5 m Zuwachs pro Jahr: 20 – 30 cm Weitere Wuchsformen Es gibt einige weitere kleine Bäume, die sich nicht so einfach in eine Wuchsform kategorisieren lassen. Sie sind teilweise jedoch sehr schnittverträglich und für kleine Gärten oder Vorgärten geeignet, da sie eher kleinbleibend sind.
Das undurchdringliche Gestüpp ist ein idealer Brutplatz für unsere gefiederten Freunde. Die Früchte sind zum Aufbessern von Geflügelfutter geeignet. Junge Bäume sind auch als Veredelungsunterlage für Quitten, Birnen und Mispeln gefragt. Holz-Eigenschaften: Das Holz ist sehr hart und zäh, witterungsbeständig und schwer zu trocknen, da es leicht Risse bekommt und stark schwindet. Es besitzt eine glatte, aber glanzlose Oberfläche. Weißdorn kleine sorte e. Die Farbe ist durchwegs hell, ohne deutliche Trennung zwischen Kern und Splint. Durch Unregelmäßigkeiten sind dekorative Muster möglich. Die Stämme sind oft drehwüchsig und haben einen unregelmäßigen Faserverlauf. Weil die Bäume meist mehrere dünne Stämme besitzen, die sich stark verzweigen, sind nur geringe Dimensionen erhältlich. Weißdorn nach der Blüte, Foto (C) Irmgard Brottrager Elemente: Erde, Feuer Naturheilkunde: Es werden die Blüten, Früchte und Blätter eingesetzt – getrocknet als Tee oder als Zutat zu verschiedenen Tee-Mischungen. Der Tee ist so mild, dass er sogar als Alltagsgetränk geeignet ist.
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