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Wie funktioniert ein Handwärmer, der mit Gel gefüllt ist? Handwärmer sind Kunststoffbeutel, die Wasser und ein hydratisiertes, d. h. wasserhaltiges Salz, in der Regel Natriumacetat-Trihydrat (chemische Formel: NaCH3COOx3H2O) enthalten. Bei Raumtemperatur löst das Salz sich nur wenig in Wasser. Erhöht man die Temperatur, indem man den Beutel in ein heißes Wasserbad taucht, so löst sich das Salz vollständig in dem im Beutel enthaltenen Wasser auf. Beim Abkühlen des Beutels tritt nun ein interessantes Phänomen auf, das auch andere Salzhydrate (Salze, die im festen Zustand Wassermoleküle enthalten) aufweisen: das Natriumacetat bleibt "zwangsgelöst" und kristallisiert bei Abkühlung nicht aus, wie das beispielsweise bei einer Kochsalzlösung der Fall wäre. Wie funktioniert ein Handwärmer mit Metallplättchen? | FOCUS.de. Es kristallisiert jedoch schlagartig, wenn man das in dem Beutel befindliche Metallplättchen knickt. Denn durch das Knicken des Metallplättchens werden Kristallisationskeime erzeugt. Bei der Kristallisation wird die so genannte Kristallisationswärme frei, die zunächst zu einem sehr raschen Temperaturanstieg führt.
Selbst bei Minusgraden wird er nicht fest. Diese Flüssigkeit kann aber plötzlich erstarren. Mit dem Metallblättchen können wir es auslösen. Wenn wir es knicken, entstehen Schallwellen. Das sorgt dafür, dass in dem Plastiksäckchen Kristalle wachsen. Und zwar solange, bis der ganze Beutel fest ist. In dieser Zeit ist die Taschenheizung warm. Energie wird freigesetzt. Das Ganze funktioniert, weil in der Flüssigkeit Wärme gespeichert ist. Es ist so viel, wie gebraucht wurde, um den Stoff flüssig zu machen. Wie funktioniert ein Taschenwärmer?. Ist die gespeicherte Wärme aufgebraucht, wird der Taschenwärmer wieder kalt. Nach ein bis zwei Stunden ist das der Fall. Allerdings können wir ihm wieder Energie einhauchen. Dafür legen wir ihn in kochendes Wasser. Ist der Stoff im Plastiksäckchen wieder flüssig, dann können wir den Taschenwärmer erneut benutzen. Wir können ihn also wieder aufladen.
Dabei wird gespeicherte Wärme als Kristallisationswärme freigesetzt. Woher stammt die Energie, die Handwärmer abgeben? Handwärmer enthalten die chemische Verbindung Natriumacetat-Trihydrat. Die Energie, die Handwärmer abgeben, stammen von gespeicherter Wärme, die als Kristallisationswärme freigesetzt wird. Können Handwärmer ablaufen? Auch Handwärmer haben ein Verfallsdatum. Nach diesem Datum ist der Gegenstand jedoch nicht "schlecht" oder "gefährlich". Lediglich die Funktionsweise baut über einen gewissen Zeitraum ab. Wie funktionieren Taschenwärmer? Die Taschenwärmer gibt es im Winter fast überall und in allen möglichen Formen und Farben. Das Prinzip ist aber immer das gleiche: Die luftdicht verschlossenen Beutel enthalten eine chemische Verbindung mit dem Namen Natriumacetat-Trihydrat. Das Natriumacetat, sogenanntes Natriumsalz, liegt in einem Kristallgitter vor. In jeder Formeleinheit sind drei Wassermoleküle eingebunden. Handwärmer funktioniert nicht man. Erhitzt man das Salzhydrat, lösen sich die Wassermoleküle aus dem Gitter und das Natriumacetat löst sich darin auf.
Bremen (AfK) - Manche Menschen packen im Winter nicht nur ihre Handschuhe ein. Sie stecken auch einen Taschenwärmer in die Jacke. Der kann ganz flott für warme Hände sorgen. Wie aber funktioniert er? Bei dem Taschenwärmer handelt es sich um ein kleines Säckchen aus Plastik. In ihm sind eine Flüssigkeit und ein Metallblättchen. Wird das Metallblättchen geknickt, dann wird der Taschenwärmer urplötzlich warm und die Flüssigkeit im Säckchen wird fest. Wer dann seine Hände in die Jacke steckt, kann sich aufwärmen. Es ist kuschelig warm darin. Fachleute wissen, wie das funktioniert. Sie sagen: Der Taschenwärmer bringt uns Wärme, obwohl wir weder mit Feuer noch mit Batterie arbeiten. Das klappt mit einem besonderen Stoff. Er heißt Natriumacetat. Das ist das Salz von Essig. In diesen Stoff ist noch ein bisschen Wasser eingebaut. Chemiker haben dafür dann einen noch schwierigeren Namen. Handwärmer funktioniert night club. Sie sprechen von Natriumacetat-Trihydrat. Dieser Stoff ist flüssig, obwohl er das eigentlich nicht sein dürfte.
Übrigens: schlägt man auf das Kissen, oder läßt man es fallen, dann kann der Kristallisationsvorgang auch ausgelöst werden. Wie wir wissen, läßt er sich nicht rückgängig machen, wenn wir mit Kindern gerade unterwegs sind. Falls das passiert: schnell die Hände daran wärmen und so das Beste daraus machen.
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