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Schließlich noch feingehackte Rosinen und Zitronat sowie eine Lebkuchengewürzmischung unterrühren, die meist aus Zimt, Anis, Nelken, Kardamom und Koriander besteht. Die Lebkuchenmasse kommt auf die Oblate und wird im Ofen bei 180 Grad für 15 bis 20 Minuten goldbraun gebacken. Wer es noch süßer mag, überzieht die runden Taler mit einer Schokoladenglasur. In einer gut verschlossenen Dose sind sie bis zum Fest haltbar. Spekulatius von Deutschlands bestem Bäcker. Heike Kreutz, bzfe Autoren- und Quelleninformationen Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
Spekulatius 1. Butter grob zerkleinert/geschnitten mit braunen Zucker ( 250 g) und 2 Eiern mit dem Mixer/Handrührgerät schaumig schlagen. Mit Salz ( Prise), Zimt ( 1 TL), gemahlenen Nelken ( 1 TL) und gemahlenen Kardamom ( ½ TL) würzen. Backpulver ( ½ TL) und Mehl ( 500 g) zugeben und mit dem Mixer/Handrührgerät ( Knethacken) gut durcharbeiten. Zum Schluss den Teig mit der Hand fertig kneten. Den Teig mit den Händen in die Spekulatius-Form *) drücken und gleichmäßig glatt festdrücken. Die gefüllten Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 175 °C ( Umluft) backen. *) Hinweis 2. Welche spekulatius schmecken am besten full. Wer mehr über die Formen wissen möchte, dem gebe ich gerne Auskunft.
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Lehrer kommt mir zu nahe-? Er ist sehr jung und charmant. Erst habe ich ihn garnicht beachtet, da ich in einer Beziehung war. Danach fiel er mir immer mehr auf, er hielt immer starken Augenkontakt. Ich fand ihn bis dahin jedoch nur "gutaussehend und nett". Doch dann fuhren wir auf Klassenfahrt ans Meer. Dort erlebte ich ihn ganz anders, er war kindischer als in der Schule. Er fing an extrem mit mir zu flirten, mir komplimente zu geben, mich anzufassen, sehr nah neben mir zu sein und zu betonen, er sei single. Als Erstes fand ich es sehr abschreckend, habe mich nicht getraut ihm zu sagen, er solle mich nicht anfassen. Doch mit der Zeit fängt er an, mir immer mehr zu gefallen.... 10 10 uhrzeit time. Was tun? Sollte ich nach meinem Abschluss mit ihm reden, dann werde ich 20 Jahre alt sein, jetzt bin ich 18.