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Ob du es Heiße Schokolade mit Beistrich oder Lumbumba nennst – lass dir den Winter versüßen! Was Kubas Schätze mit dem österreichischen Winter zu tun haben? Heißen kakao mit schuss youtube. Mehr als du glaubst! Denn als ich bei 37° C im Schatten und unglaublicher Schwüle auf einer Kakaoplantage im kubanischen Baracoa das lokale Lieblingsgetränk schlürfte, musste ich unweigerlich an unseren Winter – ob mit im Sonnenschein glitzerndem Schnee oder in seiner nicht so hübschen nasskalten Variante – denken. Und jetzt ist er da, der Februar, der an manchen Tagen statt strahlender Wintersonne nur grau-beigen Nebel bringt. Aber auch diese Tage lassen sich ein bisschen aufheitern – zum Beispiel mit einem heißen Kakao, der für Schokofans wie mich der König unter den Heißgetränken ist und der Seele guttut. Besonders herzerwärmend (und kubanisch) wird so eine Heiße Schokolade, wenn du zusätzlich zu Kakao und braunen Zucker den wohl bekanntesten Schatz der Karibikinsel miteinfließen lässt: den großartigen kubanischen Rum.
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Sobald es draußen kälter wird, ist es an der Zeit für wärmende Heißgetränke. Kakao ist dabei nicht nur etwas für die Kleinen, denn mit einem Schuss Alkohol wird das Heißgetränk zu einem aufwärmenden Erwachsenendrink. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Kakao mit Schuss: Lumumba Für vier Tassen des sogenannten Lumumba benötigen Sie 100 Gramm Schokolade, einen Liter Milch, 200 ml Sahne, vier cl Amaretto und acht cl Rum. Als Deko bietet sich Kakaopulver an. Um die Zubereitung zu beschleunigen, verzichten Sie auf die Schokolade und rühren Sie den Kakao mit Pulver an. Erwärmen Sie die Milch in einem Topf auf dem Herd. Heiße Schokolade - einfach selbst gemacht - Kaartje2go Blog. Hacken Sie in der Zwischenzeit die Schokolade klein und geben Sie diese anschließend dazu. Warten Sie, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Passen Sie hierbei auf, dass Ihnen die Milch nicht anbrennt. Nehmen Sie den Topf anschließend von der Platte. Gießen Sie den Alkohol zum warmen Kakao.
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