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Dazu gesellt sich ein wunderbarer Duft von feinster Vanille, Karamell sowie von sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten und eine angenehme Schärfe vom Rum zieht präsent in die Nase. Beim ersten Nippen am Glas bemerke ich seine feine Cremigkeit mit angenehmer Schärfe auf der Zunge und am Gaumen, die hier recht kurzweilig verweilt. Nach der abklingenden Schärfe am Gaumen zeigt sich der Louis Santo Rum von seiner leicht süßlichen Seite und ich schmecke kalten Vanillepudding mit hellen Früchten heraus. Mit jedem Schluck mehr aus dem Glas gefällt mir sein cremig-weiches Mundgefühl und seine leicht aufsteigende alkoholische Wärme an den Wangen. Das Finish ist mittellang und zum Ende hin bleibt ein Aromenpaket von Eichenholz, reifer Birne und zuckersüße Honigmelone am Gaumen. Rum 7 jahres. Fazit: Der Louis Santo 7 Jahre Rum ist am Gaumen ein Charmeur von Feinstem. Seine Cremigkeit ist für einen 7jährigen Rum absolut überzeugend und seine Aromen Vielfalt gefällt mir gut. Eingesetzt in einem Cocktail oder Longdrink, dafür ist der Louis Santo eigentlich viel zu schade, aber wenn es euch schmeckt, dann ist das absolut ok.
Zudem schillert die Flüssigkeit kräftig. Galerie Geruch / Geschmack Der Geruch des Havana Club Anejo 7 Jahre ist sehr frisch, würzig und duftet nach Vanille und Karamell. Im Mund lassen sich sehr viele intensive und natürliche Geschmacksaromen in diesem Rum wahrnehmen, unter anderem von Kakao, Vanille, Honig, Tabak, karamellisierten Tropenfrüchten und nicht zuletzt die reichhaltigen Gewürzaromen. Daher ist der Rum sehr kräftig und aufgrund seiner Zutaten und dem Zuckerrohr auch in gewisser Weise süß und frisch, was ihn wiederum etwas abmildert. Rum 7 jahre for sale. Natürlich ist auch eine gewisse Altersnote durch die Lagerung in gebrauchten Whiskeyfässern erkennbar. Empfohlene Trinkweise Der sieben Jahre alte Havana Club Rum sollte zum Genuss pur, bei Zimmertemperatur und ohne Eiswürfel getrunken werden. Mit seinem recht intensiven Geschmack eignet sich der Rum nur bedingt für klassische Longdrinks wie einen Rum Cola. Vielmehr ist der Rum in kräftigen Rum-Cocktails beheimatet. Fazit Der Havana Club 7 Jahre überzeugt mit einem sehr feinen und würzigen Geschmack.
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