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In einer zweiten Schüssel Mehl mit Backpulver, Natron und Salz mischen. Die trockenen Zutaten mit den flüssigen vermischen bis der Teig schön glatt ist – aber nicht zu viel mixen! Am Ende die Bananen untermischen. 2/3 des Nutellas über den Teig gießen und mit einer Teigspachtel vorsichtig unterheben, sodass die Creme noch deutlich zu sehen ist. Den Teig in die Backform gießen und glatt streichen. die restliche Nutella obendrauf gießen und mit einer Gabel kreisförmig unterziehen. Bananenbrot mit Nutella auf mittlerer Schiene 45 Minuten backen. ᐅ Bananenbrot mit Nutella Rezept ✅ Zum selber machen + Video ❤. Stäbchenprobe nicht vergessen! Sagte ich schon, dass ich Bananenbrot liebe? Wenn du es genauso liebst wie ich, gefallen dir vielleicht die Rezepte für veganes Bananenbrot, Bananenbrot mit Erdbeeren oder das Bananenbrot mit Kürbis.
Wie ich das gerade so schreibe, klingt es wohl nicht wirklich lecker – aber ich sage dir, es schmeckt wirklich ganz hervorragend! Probiere das Rezept einfach mal aus! Ist Bananenbrot gesund? Bananen und Brot – im ersten Moment klingt die Bezeichnung ja erst einmal nach einem gesunden Snack. Aber – leider muss ich das an dieser Stelle erwähnen – diätkompatibel ist das Bananenbrot Rezept leider absolut nicht. Viel Fett, viel Zucker und eine ganze Menge Kalorien. Ein ca. 2 cm breites Stück nach diesem Rezept bringt es mal eben auf ca. 265 Kalorien. Die Vorbereitungen für das Bananenbrot Rezept Ich habe mir angewöhnt, vor dem Kochen oder Backen immer erst einmal alle benötigten Zutaten sowie das erforderliche Equipment in der Küche bereitzustellen. Bananenbrot mit nutella recipe. Zum Einen stelle ich dann gerade noch rechtzeitig fest, wenn mir eine lt. Rezept erforderliche Zutat fehlen sollte und andererseits habe ich beim Zubereiten alles griffbereit und muss nicht zwischendurch noch suchen. Außerdem gehört zu den Vorbereitungen auch das Anheizen des Backofens – Kuchen stellt man in der Regel in den auf die erforderliche Temperatur vorgeheizten Backofen.
Der Grund, warum ich griechischen Joghurt in Brote wie Bananenbrot gebe, ist sein Säuregehalt. Die Joghurtsäuren reagieren stark mit Backpulver und erzeugen Kohlendioxid, wodurch das Brot besser aufgehen kann und die charakteristische Lockerheit erhält. Mit dieser kleinen Wissenschaftsstunde will ich sagen: Dieses Nutella-Bananenbrot ist wirklich weich und locker, obwohl es so fettarm ist. Zumindest wäre es das, wenn ich nicht all das leckere Nutella hineingeschüttet hätte. Pekannuss-Bananenbrot mit nutella® | nutella® Deutschland | Official Website. Aber was soll's. Für mich ist es fettarm. Tipps für die Zubereitung von Bananenbrot Verwenden Sie überreife Bananen – Superreife, sogar braune Bananen sind der Schlüssel zu einem süßen, feuchten und geschmackvollen Bananenbrot. Wenn Ihre Bananen noch nicht reif genug sind, Sie aber unbedingt einen Laib backen wollen, stechen Sie sie ein paar Mal mit einer Gabel ein und backen Sie sie 10 Minuten lang im Ofen, bis sie braun sind. Lassen Sie die Bananen vollständig abkühlen, bevor Sie sie zum Teig geben! Verwenden Sie fettfreien griechischen Joghurt – siehe Mini-Wissenschaftsstunde oben, warum griechischer Joghurt ein Muss für jedes gute Bananenbrot-Rezept ist.
Die Eier einzeln dazugeben. Dazu das Ei jeweils erst einmalin eine Tasse aufschlagen. So lassen sich eventuell abgefallene Stückchen der Eierschale leichter herausfischen und kommen nicht mit in den Kuchen. Zwei überreife Bananen schälen, in Stücke schneiden und in ein zum Pürieren geeignetes Behältnis geben. Mit dem Pürierstab oder dem Multi-Zerkleiner zu einem glatten Brei verarbeiten. Bananenbrot mit nutella in english. Alternativ kannst du die weichen Bananen natürlich auch mit einer Gabel zerdrücken. Wenn dabei kleine Stücke bleiben, ist das nicht schlimm. Den Bananenbrei ebenfalls in die Teigschüssel geben und alles gut vermengen. Nun schrittweise Mehl, Backpulver, Salz, Muskatnuss, Sahne und Wasser unterrühren, so dass ein cremiger Teig entsteht. 2/3 des Teiges in die vorbereitete Backform füllen, 1/3 in der Teigschüssel belassen. Zu diesem Rest gibst du nun den Back-Kakao und rührst diesen gut unter, so dass ein Schokoladenteig entsteht. Diesen Schokoladenteig gibst du nun vorsichtig ebenfalls in die Backform. Wenn du ein schönes Marmor-Muster möchtest, dann vorsichtig mit einer Gabel den dunklen und hellen Teig durch Wellenbewegungen leicht vermengen.
Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Bacon-Twister Rote-Bete-Brownies Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Abschließend noch eine reife Banane schälen und längs halbieren. Die beiden Hälften legst du oben auf den Teig in die Backform. Beim Backen werden sie später versinken und vom Teig umhüllt. Die Backform kann nun in den vorgeheizten Backofen geschoben werden und muss bei 175°C ca. 60-70 Minuten backen. Dabei musst du aufpassen, dass die Oberfläche nicht zu dunkel wird – ggf. Bananenbrot mit nutella videos. musst du das Bananenbrot im Backofen mit einer Alufolie abdecken. das fertige Bananenbrot nach diesem Rezept Hat dir das Bananenbrot nach diesem Rezept gemundet? Gib mir gern Feedback mit der Kommentarfunktion unter diesem Artikel. Mehr Inspiration für Backrezepte Darf es noch mehr Inspiration für leckeres Gebäck sein? Ich habe noch einige weitere Rezepte für Kekse, Kuchen oder Torten: Ebenfalls sehr fruchtig und auch noch nach Marzipan schmeckt die Fusion aus Spanischem Mandelkuchen und Erdbeertorte, der übrigens auch ein Beitrag zu einer Station der Kulinarischen Weltreise war. Ein Apfelkuchen geht doch immer! Dieser Apfelkuchen mit Marzipan schmeckt ganz ausgezeichnet!
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