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Reutlingen - Sondelfingen Es werden weitere Stadtteile / Kreise geladen.
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Lecker wird es auf jeden Fall! Falls ihr das einmal ausprobieren wollt: Guten Appetit! Eure Steffi The post Hackbraten mit Spinat und Feta appeared first on Cookieaddict.
(Auch das ist mir schon passiert und nicht weiter schlimm. Das "veredelt" Deine Soße, man muss das sportlich sehen. ) ➤ Nimm für das Ausrollen der Hackfleischmasse am besten keine Frischhaltefolie. Diesen Fehler hatte ich beim ersten Mal gemacht und es beim Transport der Rolle in den Bräter bitter bereut, da die Folie beim winzigsten Kontakt mit dem Bräter zusammenschmort. Verwende Backpapier und Du hast damit überhaupt kein Problem! "Null Problemo! Hackbraten mit Spinat und Feta: Klassiker mit Twist - EAT CLUB. " sozusagen. Ups, ich drifte dank des oben erwähnten Rahmspinat-Kartoffelbrei-Konglomerats wohl schon wieder in eine Serie meiner Kindheit ab. Also, genug jetzt mit Filmzitaten. AUF DIE LÖFFEL, FERTIG, LOS! Hier kommt das Rezept! Hackbraten mal anders, in einer Tomaten-Sahne-Soße ARBEITSZEIT 30 Minuten KOCH-/BACKZEIT 45 Minuten GESAMT 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 4 ZUTATEN Hackfleischrolle 600 g Hackfleisch - gemischt 350 g TK-Blattspinat 200 g Feta 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Eier 2 EL Semmelbrösel Salz Pfeffer 1 TL Paprikapulver - edelsüß 0, 5 TL Majoran 1 gehäuft.
450 kj Kohlenhydrate 62 g 30, 8% So gehts Zubereitung: ca. 30 Minuten backen: ca. 40 Minuten Spinat gut waschen. Zwiebel und Knoblauch hacken. In einer weiten Pfanne etwas Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und ca. 2 Minuten dünsten. Spinat tropfnass dazugeben und zugedeckt mitdünsten, bis er zusammengefallen ist. Spinat vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Spinat in ein Sieb geben und gut ausdrücken. Peperoncino längs halbieren, entkernen. In feine Streifen schneiden. Spinat, Peperoncino und Pinienkerne mischen. Feta dazubröckeln. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. fast fertig Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Form mit etwas Öl auspinseln. Jufkablätter so zuschneiden oder falten, dass sie in die Form passen. Die Hälfte der Blätter nacheinander in die Form legen, dabei jedes Blatt mit etwas Öl bepinseln. Hackbraten mit spinat und feta. Spinatmischung darauf verteilen. Mit restlichen Teigblättern zudecken, ebenfalls mit Öl bepinseln. Den ungebackenen Kuchen in der Form mit einem scharfen Messer in Rauten schneiden.
Der Hackbraten ist ein beliebtes Gericht, welches in der Regel warm - mit Kartoffeln, Soße und einer Gemüsebeilage - serviert wird. Doch der Hackbraten schmeckt auch kalt noch sehr lecker und wird deshalb auch als Brotaufschnitt verwendet. Ein einziges Hackbraten-Rezept gibt es natürlich nicht, denn die Auswahl an Zubereitungsvarianten ist groß. Ob verschiedene Fleischsorten oder unterschiedliche Gewürze - der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Die Tradition des Hackbratens: Der falsche Hase Hackbraten wird häufig auch falscher Hase genannt. Der traditionelle falsche Hase birgt in der Mitte des Bratens in der Regel ein hart gekochtes Ei. Hackbraten mit spinat und feta de. Über die Geschichte des außergewöhnlichen Namens wird noch heute viel diskutiert. So ist es beispielsweise eine moderne Legende, dass nach dem Zweiten Weltkrieg Katzen statt Hasen für den leckeren Braten verwendet wurden, da Hasenbraten zwar sehr beliebt war, die Tiere aber aufgrund eines sinkenden Bestands nicht mehr gejagt werden durften. Es heißt, die ausgeweidete Katze ohne Extremitäten und der ausgenommene Körper eines Hasen ähneln sich stark, sodass die Hausfrauen auf diese etwas morbide Alternative zurückgriffen.
Für die altbewährte Eierfüllung werden einfach zwei oder drei Eier hart gekocht und in die Mitte der Bratenmasse gegeben. Doch auch exotischere Füllungen sind möglich. Äußerst beliebt ist eine Füllung mit Fetakäse, der ebenfalls einfach in die Mitte der Hackmasse platziert wird. Hackbraten mit Spinat und Feta. Sie können aber auch klein geschnittenes Gemüse wie Tomaten oder Paprika einfach mit in den Braten geben. Probieren Sie Ihre eigenen Ideen aus und finden Sie Ihr perfektes Hackbraten-Rezept.