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Gerade einmal vier Jahre ist es her, dass Dirk Warras mit der Eröffnung seiner feinen Gastwirtschaft "Selma & Rudolph" im frisch sanierten Haus des Handwerks aufhorchen ließ. Gute Notierungen in Restaurantführern folgten, ein wirtschaftlicher Betrieb aber blieb schwierig. Nun meldet Inhaberin Jaqueline Warras, die zwischenzeitlich den Betrieb übernommen hatte, auf der Internetseite " Liebe Gäste, das Restaurant Selma & Rudolph wird am 31. 12. 2018 geschlossen und im neuen Jahre nicht wieder öffnen. Wir bedanken uns herzlich bei allen Gästen. " Wie es ab dem neuen Jahr in den Räumen weitergeht, dazu halten sich Warras und Handwerkskammer derzeit bedeckt. Geöffnet noch bis 31. 12. von Conrad Engelhardt 28. November 2018 17:00
"Es ist aber ganz schwer, überhaupt jemand zu finden und wenn, dann sind die meisten nicht geeignet", sagt er. Einige könnten nicht mal kopfrechnen. "Das Personal ist schwieriger zu finden als die Gäste", sagt er. Er will sich nun auf sein Restaurant im Wissenschaftshafen konzentrieren. Für Michael Schmidt, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Sachsen-Anhalt, ist die Schließung der Gastronomie im Haus des Handwerks ein weiterer Beweis dafür, unter welchem Druck die Branche zurzeit steht. "Die Anzahl der Fachkräfte wird immer geringer und man kann davon ausgehen, dass sich das in den kommenden Jahren wegen des demografischen Wandels noch weiter verschärfen wird", meint Schmidt. Darum seien die Unternehmen gut beraten, mit attraktiven Angeboten darauf zu reagieren, dass der Arbeitskräftemarkt für die Gastronomie im Augenblick ein "Arbeitnehmermarkt" sei. Aber auch die Rahmenbedingungen speziell für kleinere Gaststätten und Restaurants müssten deutlich verbessert werden.
Handwerkskammer Magdeburg Neuer gastronomischer Partner Im Haus des Handwerks in Magdeburg gibt es wieder einen gastronomischen Partner: Die Exquisit Catering GmbH, gegründet in 2017 in Magdeburg, ist bereits eine feste Größe auf dem Veranstaltungsmarkt. Jetzt steht der neue Firmensitz im Haus des Handwerks als erste Adresse für feines Catering aus der Region. Die Exquisit Catering GmbH nimmt Firmensitz im Haus des Handwerks ein. Uli Lücke Handwerkskammer Magdeburg Haus des Handwerks - Baufortschritt Verzögerung des ursprünglich geplanten Einzugstermins (05. 04. 2012) Die Handwerkskammer Magdeburg wird im Herbst, voraussichtlich im Oktober 2012, in das "Haus des Handwerks" in der Magdeburger Gareisstraße einziehen. Symbolische Grundsteinlegung im Haus des Handwerk Feierliche Zeremonie in Magdeburger Gareisstraße In einer feierlichen Zeremonie haben Vertreter der Handwerkskammer Magdeburg am Mittwochvormittag im Haus des Handwerks eine symbolische Grundsteinlegung durchgeführt. Gäste der Veranstaltung waren Wirtschaftsminister Dr.
Daniel Dehmel Das "Haus des Handwerks" im Norden der Magdeburger Altstadt wurde 1901 als repräsentatives Wohnhaus im Stil des Historismus errichtet. Nach Kriegszerstörung war es ab 1954 Sitz der Magdeburger Handwerkskammer samt Hotel und Restauration, seit 1992 stand es leer. Mit der Sanierung und Erweiterung des Hauses ist ein moderner Verwaltungssitz in denkmalgerechter Hülle entstanden. Nordgiebel, Ostbalkon und Balustrade im Dachgeschoss wurden wiederhergestellt, Gebäudeproportionen korrigiert und neue bauliche Ergänzungen klar ablesbar angefügt. Im Innern zeigt sich das Haus zurückhaltend modern und funktional. Bauherr/in: Handwerkskammer Magdeburg, Magdeburg Architekten: Dr. Ribbert Saalmann + Partner Architekten BDA, Magdeburg Weitere Objekte aus dieser Sammlung
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