Kleine Sektflaschen Hochzeit
Chio Tortilla Chips mit Hackfleisch und Käse überbacken in einer feurigen Tomatensauce Zutaten (6 Personen) 500 Gramm Hackfleisch 100 Gramm rote Bohnen 1 Gemüsezwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 250 Gramm Chio Tortilla Chips (Wild Paprika) 5 EL Hot Salsa von Chio Tortilla 6 TL Creme Fraiche 150 Gramm geriebenen Gouda-Käse Chili-Gewürz Salz Pfeffer Paprikagewürz 2 EL Olivenöl zum Anbraten Zubereitung: Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Chiligewürz würzen. Danach die gehackten Tomaten, die Salsa-Sauce und die Bohnen untermischen. Die Tortilla Chips werden zunächst auf den Boden der Auflaufform gegeben und das Hackfleisch mit der Sauce wird darüber verteilt. Im Anschluss werden ein paar Kleckse Creme Fraiche auf dem Auflauf verteilt. Dann wird das Gemisch mit dem Mozzarella-Käse bestreut. Das Ganze im Ofen für 15 Minuten bei 200 Grad auf Ober-/Unterhitze überbacken. Nun richtet ihr die Auflaufform auf dem Tisch an und jeder Gast kann sich bedienen.
Den Käse in kleine Stücke schneiden. Etwas Käse für die Deko behalten. Die Sour Creme in eine Schüssel geben. Solange diese mit Milch glatt rühren, bis sie gut vom Löffel fließt (sollte dann so flüssig sein wie Ketschup! ) Die Tortilla Chips mit dem Käse in eine feuerfeste Form geben und mit der Hand vermischen. Oben auf den Chips noch etwas Käse verteilen. Nun die Form in den Backofen, bei ca. 180 Grad, für 3 Minuten stellen. Der Käse schmilzt nun leicht an. Dann über die Chips die Salsa Sauce gleichmäßig verteilen und es für weitere 3 Minuten zurück in den Ofen stellen. Nun noch die Sour Creme über alles drüber und noch mal für 3 Minuten in den Ofen.
Da nicht jeder feurige Gerichte mag, könnt ihr natürlich das Chiligewürz weglassen und eine milde Chio-Salsa-Sauce verwenden. Wir lieben es allerdings würzig und für meine Gäste war es auch genau richtig. Das Schöne daran ist, dass man das Gericht auch mit vielen Personen essen und dippen kann. Das geht auch, wenn es schon abgekühlt ist, denn dann schmeckt es immer noch lecker! Einen frischen Klecks Creme Fraiche obendrüber, das rundet den Geschmack noch ab. Guten Appetit! Meine Kinder haben gesagt, das sei das leckerste Essen, das sie je gegessen haben. Sie waren restlos begeistert. Ich muss aber auch sagen, dass es echt lecker war! Habt ihr auch schon Gerichte mit Chio Tortilla Chips gemacht? Dann erzählt mir gerne von euren Gerichten. Mögt ihr denn überhaupt Chips oder seid ihr eher von der süßen Fraktion? (Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Intersnack Knabber-Gebäck entstanden)
-Anzeige- Vor ein paar Tagen habe ich meinen Geburtstag gefeiert und kurz vorher stellt sich immer die Frage: "Was essen wir und welche Getränke wird es geben? " Da wir gerne Chili Con Carne essen, es aber irgendwie auch kein Highlight mehr ist, habe ich mir für dieses Jahr ein ausgefallenes Gericht ausgedacht. Es gab Chio Tortilla Chips mit Hackfleisch und Käse überbacken in einer feurigen Tomatensauce. Ich kenne nämlich niemanden auf dieser Erde, der keine Tortillas mag und diese Kombi ist unschlagbar. Dazu kann man auch noch leckere Dips servieren. Ich musste aufpassen, dass meine Kinder nicht das ganze Gericht aufessen, bevor die Gäste überhaupt in den Genuss kamen. Sie essen mir schon bei jedem Kinobesuch meine Tortillas mit Käsedip weg. Kommen wir nun zu meinem Gericht, das an dem Abend richtigen Anklang gefunden hat. Viele haben mich im Anschluss nach dem Rezept gefragt. Ich richte das Rezept auf 6 Personen aus. Ihr könnt es dann beliebig erweitern. Wir hatten 18 Personen, also das Dreifache des unten stehenden Rezeptes.
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000 Sätze Kundenräder. Januar 2013 Aschersleben Zum 7. Mal in Folge Audi Top Service Partner. Januar 2014 Aschersleben Zum 8. mal in Folge, bekommt das Autohaus die Auszeichnung zum Audi Top Service Partner überreicht. Joachim Ludwig, Serviceleiter seit Gründung am 01. 04. 1992, geht in den Ruhestand. Zukünftig werden die Aufgaben der Service- u. Geschichte - Autohaus Schmidt & Söhne Aschersleben. Betriebsleitung, auf 2 Serviceleiter verteilt. Dirk Knauf für Audi und Eyk Sobotta für VW und VW Nutzfahrzeuge, übernehmen diese Aufgaben. 2015 Aschersleben Auch zum 9. mal in Folge, konnte der Titel des Audi Top Service Partners gewonnen werden. November bis Dezember 2015 Aschersleben Umbau und Erweiterung der Gebrauchtwagen-Ausstellungsfläche. Errichtung eines Verkaufspavillons. 2016 Wir sind stolz auf 85 Jahre Familienunternehmen Autohaus Schmidt & Söhne und sagen DANKE an unsere treuen Kunden. Juni 2016 Aschersleben Komplettsanierung des Audi Verkaufsraums nach aktuellen Herstellervorgaben. 2016 Aschersleben Auch zum 10. mal in Folge, konnte der Titel des Audi Top Service Partners gewonnen werden.
Seit 1992 sind wir in Aschersleben als Direkthändler für die drei starken Auto-Marken VW, Audi und VW-Nutzfahrzeuge präsent. Mit viel Liebe und Verantwortung für unsere Region wächst und entwickelt sich unser Unternehmen durch das über Jahrzehnte gewachsene Vertrauen zwischen uns und unseren Kunden stetig weiter. Autohaus Schmidt & Söhne GmbH & Co. KG in Bergen | AutoScout24. Verlässlichkeit und Ehrlichkeit sind die Grundlagen einer guten Geschäftsbeziehung und das Autohaus Schmidt & Söhne in Aschersleben steht für diese Begriffe wie kaum ein zweites Unternehmen. Wir wissen, dass der Autokauf, der Werkstattbesuch und all die anderen Servicefragen mit vielen Überlegungen und auch großen Emotionen verbunden sind und stehen Ihnen bei allen Fragen mit Rat und Tat zur Seite. Die Firmengruppe Schmidt & Söhne ist heute mit fünf eigenständigen Autohäusern in Aschersleben und Egeln in Sachsen-Anhalt sowie in Bergen, Celle und Hermannsburg in Niedersachsen vertreten. Die Wurzeln unserer Unternehmensgruppe reichen bis in das Jahr 1931. Damals hat mein Großvater Paul Schmidt unser erstes Autohaus gegründet.
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