Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Foto: Filipinski, Jelena Du suchst einen supersaftigen Teig? Dann bist du bei unserem Joghurtkuchen mit Öl genau richtig! Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Gugelhupfform mit Öl auspinseln und mit Mehl ausstreuen. Das Mehl mit den Mandeln, Backpulver und Salz vermischen. Schoko-Blitzkuchen mit Joghurt - in 5 Minuten zubereitet | Top-Rezepte.de. Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Den Joghurt mit dem Öl und der Mehl-Mischung zugeben und alles rasch glatt rühren. Den Teig in die Form füllen, gleichmäßig verteilen und im Ofen ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe). Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Joghurtkuchen Rezepte Nach oben
Den Kuchen ca. 25-30 Minuten lang backen (Stäbchentest hilft hier wie immer weiter), dann aus dem Backofen holen und abkühlen lassen. Man kann den Kuchen jetzt so lassen und mit einfacher Schokoglasur ( etwa der meines Zebrakuchen Gugelhupfs) oder Kuvertüre bedecken. Für besondere Anlässe und den extra Schokohunger gibt es hier heute ein Topping aus Schokoladenganache und bunten Streuseln. Man sollte öfter feiern. Für die Schokoladenganache Schokolade sehr fein hacken. Das feine Hacken ist wichtig, weil die heiße Sahne die Schokolade sonst nicht gut von alleine schmelzen kann, also am besten hier nicht faul sein (und ja, ich weiß, Schokolade fein hacken kann etwas anstrengend sein). Schokokuchen mit öl und joghurt mit. Die Schokoladenhäcksel in eine Glasschale oder Rührschüssel geben. Die Sahne in einem kleinen Topf auf dem Kochfeld zum Kochen bringen, schnell sofort vom Herd nehmen und über die Schokolade gießen. An dieser Stelle jedoch noch nicht rühren! Die Schale 5 Minuten lang mit einem Schneidebrett oder großem Teller abdecken und die Schokolade darunter langsam schmelzen lassen.
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