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Wütend haben die beiden Alten die Haustür zugeschlagen. Vor dem Zweiten Weltkrieg lebten rund 850. 000 Juden in Rumänien. In der Zeit des Nationalsozialismus wurde die Jüdische Gemeinde zur Hälfte ausgelöscht. Ein Holocaust-Denkmal wurde vor Kurzem in Bukarest eingeweiht. Im Kommunismus wurden die damals dort lebenden "Reichsdeutschen" als "Kriegsverbrecher und Kollaborateure" in Gefängnisse und Lager gesteckt. Der neue Polizeistaat warf ihnen/uns "Spionage und Sabotage" vor. Die Männer wurden nach Sibirien deportiert. "Volkssicherheit" war das Motto der neu gegründeten "Securitate". Auch Zehntausende von Rumänen verschwanden in dieser Zeit. Politische, soziale und intellektuelle Eliten wurden verschleppt, eliminiert. Auch Therezia Ghica war plötzlich nicht mehr da. Sie stammte aus einem alten Fürstengeschlecht. Ja, sie war sogar eine wirkliche Prinzessin. Tempel der Gaia: Lieber Gott, mach mich fromm.... Sie hätte mich nie im Stich gelassen! ■ ("Die Presse", Print-Ausgabe, 11. 12. 2010)
Dort trugen wir, als Zeichen der Unschuld, weiße Kleidchen und mussten immer ganz dankbar sein. Wo ist sie geblieben, diese wunderbare Frau, Tante Therezia, vom Internationalen Roten Kreuz? Als Fernsehjournalistin habe ich immer wieder, auch vor 1989 und oft unter großen Schwierigkeiten, Filmbeiträge in Rumänien gedreht. Heimatgefühl und Sprache gehen nie ganz verloren. Sie helfen beim Verstehen eines Landes, das Jahrzehnte aus Europa verschwunden schien. – Bei meiner letzten Dienstreise vor einigen Monaten war ich erstmals seit unserer Vertreibung wieder in der Aleea Alexandru 44. Es war kein freundliches Erlebnis. Zwei alte Menschen haben mich weggejagt. "Immer wieder kommen Leute hierher, die behaupten, sie hätten hier gewohnt. Das ist eine Lüge! Engele komm mach mich fromm de. Sie wollen uns das Haus wegnehmen! " "Nein, ich will Ihnen gar nichts wegnehmen. Es sind nur die Erinnerungen an meine Kindheit. Man hat uns damals von hier vertrieben. Es war eine schwere Zeit", verteidigte ich mich. "Wir haben eine noch viel schwerere Zeit hinter uns! "
Überall in der Stadt gab es diese offenen Grillstationen. Der scharfe Geruch von Knoblauch und "ţuică", dem schweren rumänischen Schnaps, benebelte uns. Im Zimmer saß meine Mutter und nähte an der Nähmaschine weiße Lammfellschuhe, die sie bestickte und verkaufte. Davon lebten wir. In der Zeit vor dem "Umbruch" war sie eine elegante Dame mit kleinen Pelz-Tuffs, oder Körbchen-Hüten mit Schleier auf dem Kopf. Der Pariser Chic war auch in Bukarest eingekehrt. Damals vor dem Einmarsch der Russen. Auf einem vergilbten Foto sehe ich unser Haus in der Aleea Alexandru 44. Schräg gegenüber von uns wohnte Madame Lupescu, die Geliebte von König Caroll II. – Gregor von Rezzori, in Rumänien geboren, beschreibt in einem seiner Bücher die Gegend meiner frühen Kindheit. Ja, ich erinnere mich wieder! So hat es damals ausgeschaut. Wir wohnten in der Nähe eines Triumphbogens, gleich um die Ecke der Sosea Khisseleff. Engele komm mach mich fromm von. Ein Diplomatenviertel mit breiten Boulevards und wunderschönen Villen – und dazwischen die Hütten der Zigeuner mit ihren Kindern.
Du willst nicht? Na gut, dann komm ich zu Dir. Sieh nur, da stehen deine beiden Brüder. Oh je, der Karl sieht aber gar nicht gut aus. Schau nur, der wird ja fast gelb im Gesicht. Ach, was macht der Nikolaus denn da? Was sagtest du noch? Rechts steht das Schlechte? Oh je, dein Bruder scheint dieses Jahr auch nicht sehr lieb gewesen zu sein. Schau nur, wie er mit der Stirn runzelt, der Nikolaus. Ich kann gar nicht hin sehen. Nein, nicht die Augen zu halten. Engele komm mach mich fromm 2017. Guck doch, guck. Der Nikolaus holt eine Tüte aus seinem großen Geschenkesack. Na, da ist der Karl aber froh. Sieht aus, als wären da leckere Sachen drin, in der Tüte. Du bekommst sicher auch eine, na klar. Du musst jetzt mal unter dem Tisch hervor kommen. Hab keine Angst. Ich bin ganz in deiner Nähe. Der Nikolaus ist doch ein lieber Mann, glaubst du, sonst würde dein Bruder Karl etwas leckeres kriegen? Nein, glaub ich auch nicht! Na siehst du? Du kannst ja doch lächeln. Sei jetzt mal mutig. Du hast doch sogar ein Gedicht für den Nikolaus auswendig gelernt.
Du hast deinen kleinen Bruder mal gehauen? Naja, ich denke, dass hat jeder mal gemacht, der einen kleinen Bruder hat. Und sicher hast du dich danach aber entschuldigt, oder? Nicht? Hm. Aber das sind doch wirklich keine schlimmen Sachen. Das war immer noch nicht alles? Hey, du brauchst doch nicht weinen. Der Nikolaus kommt jedes Jahr mit einer großen Rute? Und hat er dich denn schon mal geschlagen mit der Rute? Nein? Na siehst Du? Dann wird er es doch dieses Jahr sicher auch nicht machen. Ach so, letztes Jahr warst Du vier. Und deine Brüder? Nein, ich glaube nicht, dass deine Eltern deine Brüder lieber haben als dich. Huch, hat es da geklingelt? Warte mal, du kannst dich doch nicht unter dem Bett verstecken. Denk doch an die schöne Schokolade. Was? Die willst du nicht haben? Nun komm schon, ich bin ja bei dir, dir kann gar nichts passieren. Wir beide gehen jetzt ins Wohnzimmer. Hier, nimm meine Hand. Worte (nicht nur) zum Sonntag: Lieber Gott, mach mich fromm... - Buß- und Bettag 2013, 20.11.13, Kampagnentext EKKW. Na schau, da steht er. Und ist das nun so schlimm? Halt, nicht unter den Tisch. Komm raus.
Rotes Höhenvieh Rasse Rassemerkmale: einfarbig rotbraun, mittlere Größe helle Hörner mit schwarzer Spitze das Flotzmaul (Nase) ist hautfarben kräftiges Fundament dunkle, harte Klauen helle Schwanzquaste ausgeprägte Wamme Eigenschaften: leicht kalbende, mütterliche Tiere genügsam und anspruchslos robust und widerstandsfähig hervorragende Fleischqualität langlebig gute Konstitution Historisches Der Ursprung dieser Rinder in Europa reicht bis ins Altertum zurück (sog. Keltenvieh). Im 18. und 19. Jahrhundert waren einfarbig rote Rinder weit verbreitet, Namen wie z. B. "Gasthaus zum Roten Ochsen" weisen auch heute noch darauf hin. Rotviehhof am Jurasteig - Johann und Beate Graml - Telefon 09473-1232 - Rotes Höhenvieh. Als Drei-Nutzungs-Rind (Zugkraft – Fleisch – Milch) konnte sich die Rasse mit der zunehmenden Industrialisierung und Intensivierung der Landwirtschaft bald nicht mehr behaupten. Der Bestand schrumpfte dadurch rapide und wurde durch Intensivrassen (Fleisch oder Milch) in unserer Region komplett verdrängt. Im Jahre 1997 wurde das Rote Höhenvieh von der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH) zur "Gefährdeten Haustierrasse des Jahres" erklärt.
Die Schlachtungen erfolgen überwiegend in den "kühlen" Monaten, ab Oktober bis ins Frühjahr. Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Telefon. Sollten Sie Herdbuch-Zuchttiere suchen, setzen Sie sich auch hier mit uns in Verbindung! DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft
Es enthält Hackfleisch, Braten, Gulasch, Rouladen, Suppenfleisch mit und ohne Knochen und je nach Saison auch Würste, Steaks und Patties. Rumpsteaks und Lende können gesondert erworben werden. Spezielle Cuts können ebenfalls vorbestellt werden. Im Herbst werden wir 2 Wagyubullen der F1 Generation schlachten und hoffen die gewünschte Fleischqualität (zartes Fleisch mit einer Fettmarmorierung) zu erhalten. Auch hier ist eine frühzeitige Bestellung angeraten. Vorbestellungen für unsere Weidelämmer im Herbst sind möglich!! Vorderkeule, Hinterkeule, Kotelett, Spare-Rips Rücken, Lende, halbe oder ganze Tiere Leckere Lammkeule!! INFO: Unsere Tiere sind 6 bis 10 Monate alt, wenn sie geschlachtet werden. Also keine kleinen süssen Babys sondern in der Regel überzählige Böcke, die leider aus der Herde müssen. Sie schaden also keinem Tier wenn sie das Fleisch kaufen und essen, sondern sie helfen uns die Art zu erhalten. Rotes höhenvieh fleisch kaufen es. Pakete ausverkauft!! Da unser Hofladen noch im Werden ist, geben wir momentan unser Fleisch in sogenannten Fleischpaketen auf Vorbestellung ab.