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Der Autor hat all diese Geschichten zusammengetragen und mit vielen persönlichen Erlebnissen und vergnüglichen Anekdoten aus seinem bewegten und spannenden Berufsleben garniert. Herbert Frauenberger war nicht nur Sous-Chef im DDR-5-Sterne-Hotel "Metropol" in der Berliner Friedrichstraße und ist als Koch mit dem DDR-Luxusliner MS Arkona über die Weltmeere gekreuzt, sondern hat auch viele Jahre das berühmte Gasthaus "Zum Weißen Schwan" in Weimar geführt und eine Karriere als Fernsehkoch mit über 200 Sendungen im MDR-Fernsehen gemacht. Die besten Rezepte aus Thüringen – Herbert Frauenberger | buch7 – Der soziale Buchhandel. Dabei ist er "unserer Küche" immer treu geblieben und weiß jede Menge darüber zu erzählen. Sein Motto: Mit erstklassigen Zutaten, Erfahrung und einer ordentlichen Prise Humor gelingt alles! Gehen Sie mit auf eine kulinarische Zeitreise und entdecken Sie altbekannte, bodenständige, aber auch raffinierte Gerichte von Falscher Hase, Köstritzer Schwarzbiersuppe über Labskaus und Leipziger Allerlei bis zu Ragout fin, Russischen Eiern oder Vogtländischen Wickelklößen wieder.
Oder wer hat schon mal von Kirschentüschel, Schlosserbuben oder Rotwickeln gehört? Herbert Frauenberger führt uns kurzweilig und mit viel Sachkenntnis durch die verschiedenen Regionen seiner Heimat, klärt auf über Gemeinsamkeiten und Unterschiede der jeweiligen kulinarischen Traditionen und weiß auch von Land und Leuten so einiges zu berichten. Denn die gelingsicheren Rezepte sind mit wissenswerten und unterhaltsamen Details zu ihrer Entstehung unterhaltsam abgerundet. Die besten Rezepte aus Thüringen | Was liest du?. Produktdetails Produktdetails Verlag: Buch Verlag für die Frau 2. Auflage 2021 Seitenzahl: 96 Erscheinungstermin: 20. März 2019 Deutsch Abmessung: 187mm x 185mm x 15mm Gewicht: 365g ISBN-13: 9783897985551 ISBN-10: 3897985551 Artikelnr. : 54631908 Verlag: Buch Verlag für die Frau 2. : 54631908 Der Koch und Autor Herbert Frauenberger (Jahrgang 1952) hat im Berliner Hotel Metropol, im Gasthaus zum Weißen Schwan in Weimar und sogar auf dem DDR-Luxusliner MS Arkona gearbeitet. In den 1990ern folgte eine Karriere als MDR-Fernsehkoch; seit 2008 betreibt er eine Kochschule in seiner thüringischen Heimat in Ebenheim.
Gemeinsam mit den beiten Mitautoren Joachim Lissner und Sabrina Nürnberger lädt Frauenberger zum Besuch Thüringer Gärtnereien ein. Viel spannendes Hintergrundwissen, allerlei Gartentipps führen letztendlich zu köstlichen Rezept-Kreationen. Lieblingsrezepte von den Produzenten wurden ebenso eingebracht wie Spezialitäten aus Frauenbergers Rezepteschatz. Aus der Region für die Region ist die Antwort auf viele Alltagsfragen zum Thema neuer Klimakonzepte. Wenn dann noch so viele Köstlichkeiten daraus entstehen, dann ist das einfach Heimatliebe, die durch den Magen geht! 96 Seiten, 18 x 18 cm € 14, 90 (D) / Juli 2020 ISBN 978-3-937981-68-0 Bockwurst. Einfach Kult! Was ist drin in der beliebten Wurst? andere Regionen andere Namen mit leckeren Vorschlägen für ca. 30 originelle Rezepte u. Die besten Rezepte aus Thüringen von Herbert Frauenberger portofrei bei bücher.de bestellen. a. Apfel-Bockwurst-Gratin, gefüllte Backkartoffeln, Überraschungssalat, Bockwurstpizza, Bockwurst-Muffins mit unterhaltsamen Anekdoten rund um das gesamt deutsche Wurstwunder 128 Seiten, Mini-Bibliothek, 6, 2 x 9, 5 cm € 5, 00 (D) / € 5, 20 (A) Oktober 2019 ISBN 978-3-89798-573-5 Die besten Rezepte aus Thüringen Viel mehr als Thüringer Bratwurst... Herbert Frauenberger, langjähriger und erfolgreicher Koch, hält in diesem Buch neben zahlreichen bekannten Thüringer Gerichten auch einige Überraschungen bereit.
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Burlaer Strasse 9, 99869 Thüringen - Weingarten (Hörsel) Beschreibung Versende auf Wunsch auch signiertes brandaktuelles Buch "Die besten Rezepte aus Thüringen", aus meiner "Feder" vielen interessanten Rezepten erfährt der Leser sehr viel Thüringer Hintergrundwissen und über Land und Leute. Das Buch ist unterhaltsam geschrieben und weit mehr als nur ein Kochbuch. Bei Selbstabholung Ladenpreis 9, 95 €, bei Versand zuzüglich 3. 00€ Porto und Verpackung. Zugabe:für den zu Beschenkenden eine signierte Autogrammkarte und drei lustige Rezeptkarten 99869 Weingarten (Hörsel) 14. 01. 2022 Kochen in den eigenen Räumen Wir kochen für Sie in Ihren eigenen Räumen Ihr Wunschmenü laut vorheriger Absprache nach den... 85 € 27. 10. 2020 Das vielleicht lustigste Kochbuch aller Zeiten Das vielleicht lustigste Kochbuch aller Zeiten vom Autor- auf Wunsch auch signiert. Rezepte deren... 10 € Versand möglich 04655 Kohren-Sahlis 31. 2019 Aus guter alter Zeit Beste Großmutters Rezeptbuch Kochbuch Oma Die Fotos zeigen den Zustand des Buches (ungelesen) und sind Bestandteil der Beschreibung.
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