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1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken, gewürfelt 100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen. Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen. Den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 180° ca. Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung - Ratgeber Gesundheit. 25 Minuten backen. Variante: Sehr gut schmecken diese Stangen auch, wenn man statt Schinken geräucherten Lachs verwendet. Dafür braucht man dann ca. 180 g.
175 g), wahlweise auch RÜCKER Friesischer Hirtenkäse Der Cremige Natur 300 g RÜCKER Salatwürfel in Öl mit Kräutern (zum Bestreuen) Salz, Pfeffer je nach Geschmack Rezeptanleitung 1 Für die Käse-Schinken-Blätterteigschnitten zunächst ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig aus der Packung nehmen, auf das Backpapier legen und mit einem Nudelholz gleichmäßig ausrollen. Den Backofen vorheizen (200 Grad Umluft). 2 Im nächsten Schritt den Lauch in feine Streifen schneiden und sie gründlich waschen. Dann eine große Pfanne erhitzen und auf mittlere Hitze reduzieren. Als Erstes die Schinkenwürfel hineingeben, dann die Porreestreifen. Schinken und Porree kurz anbraten, danach abkühlen lassen. 3 Jetzt die Eier mit dem Friesischer Hirtenkäse Der Cremige gut verquirlen. 17 Blätterteigschnecken ohne Käse Rezepte - kochbar.de. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Als Nächstes Lauch und Schinken auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen. Dann die Eier-Käse-Masse gleichmäßig darüber geben. 5 Zum Schluss die Friesischer Hirtenkäse Salatwürfel vorsichtig aus dem Glas heben und auf dem Blätterteig verteilen.
Das Öl aufbewahren und kühlstellen. Den Käse-Schinken-Blätterteig etwa 15-20 min bei 200 Grad Umluft backen. 6 Nach dem Backen den Käse-Schinken-Blätterteig wie Nussecken in kleine Dreiecke schneiden. Die Schnitten schmecken noch warm serviert genauso gut wie kalt. Genießertipp: Falls Sie Vegetarier in der Familie haben, belegen Sie einfach eine Ecke ohne Schinkenwürfel. Blätterteig käse schnecken. Dann müssen Sie nicht extra backen. Falls Sie die Schnitten warm genießen, passt ein leckerer Salat herrlich dazu. Getränketipp: Zu den herzhaften Käse-Schinken-Schnitten passt ein leichter Rotwein oder ein herbes Pils. Rezept teilen Benutzer-Bewertung 3. 5 ( 2 Stimmen) Das könnte Ihnen auch schmecken Erfahren Sie als Erste von unseren attraktiven Gewinnspielen, geling-frischen Rezeptideen mit RÜCKER Käse, und von ganz persönlichen Einblicken in unser 130 Jahre altes Familienunternehmen. Melden Sie sich gleich an. Hier erfahren Sie mehr über unsere Käsespezialitäten Hier können Sie Ihren Lieblingskäse bei uns frisch vom Käseladen kaufen.
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