Kleine Sektflaschen Hochzeit
Sehr nettes Personal. Leider kann man nur bar bezahlen. Sehr gute klassische Brasserie-Küche Essen wie in einer französischen Brasserie. Mal sehen.... Check-in ist z. Z. Brasserie hülsmann düsseldorf reservierung sitzplatz. Aber ein bisschen übertrieben, da bislang nur 20 min. Schlange..... Keine Kartenzahlung, auch nicht EC! Entäuscht über soviel Arroganz und Unflexibilität! Mit 14 Personen an einem 8er Tisch sitzen, obwohl der Laden noch leer war? Eine Erweiterung war trotz mehrfacher Bitte nicht möglich. Unakzeptabel!
5 Steak american vom Kalb, roh angemacht wie in Belgien mit Pommes Frites und Cornichons 16. 5 Entenmägen eingelegt, schwarze Linsen, Salat und Speck Kalbsbries-Nüsschen, leicht gebraten, Salat mit Walnuss und kräftiger Essigsauce 17. Brasserie Hülsmann – Tischgespräch. 5 gegrillter Oktopus mit erfrischendem Orangen-Fenchel-Salat und Avocado Taglierini, Hummerkrabben, Vongole, Langustinos und Muscheln 18 Taglierini mit Waldpilzen à la créme und Spinat Taglierini und hausgebeiztem Lachs und Gemüse der Saison Vegetarischer, bunter Spargel-Flammkuchen mit Tomaten Flammkuchen mit Ziegenkäse, Backpflaumen, Walnüssen Flammkuchen mit mariniertem Lachs und Gemüse Büsumer Krabben, Kartoffelstampf, Ei, Gurken, spritzige Senfsauce Croquettes aus Belgien, Gruyère, Salat, Büsumer Krabben mit Cocktailsauce Roberts klassischer Muscheltopf mit Gemüse, Fritten und Mayo 23. 5 Roberts "rêve" Currywurst mit Pommes Frites Renés pikantes Paprikagulasch, Bergkäse-Nudeln und Gurkensalat Maischolle "Finkenwerder Art" mit Kartoffeln-Gurken-Salat 25.
Allgemein Wenn man Roberts Stationen ( Roberts Restaurant in der Oberkasseler Str., Lindenhof in Büderich, Roberts Bistro, das er längst verkauft hat) all die Jahrzehnte mit Aufmerksamkeit und gelegentlichen Besuchen begleitet hat, ist es natürlich ein « Muss» auch in die Brasserie zu gehen. Es ist aber nicht so einfach, weil man nicht reservieren kann und wer will sich schon anstellen. Und Parken ist am Belsenplatz ziemlich unmöglich. Man kommt an besten per Straßenbahn. Wir nutzten den Dienstag um 16 Uhr, da hielt sich der Massenbetrieb noch in Grenzen. Vorher hatte ich mir in aller Ruhe im Netz die Speisekarte angesehen, die ja wirklich fast eine Offenbarung ist. Kein Wunder, wenn es Leute gibt, die die Brasserie für das beste Restaurant in Düsseldorf halten. Brasserie hülsmann düsseldorf reservierung lmu. Bezüglich der Kreativität der Karte kann man dem vielleicht zustimmen. Aber Robert Hülsmann tut alles, um diese Bewertung zunichte zu machen. Sein « Konzept» sähe das nicht vor, meinte die Seniorin unter den Kellnerinnen, als ich bemerkt hatte, was Unmut bei mir erregte.
Aber war schon interessant, auf diese Weise mitgeteilt zu bekommen, der falsche Gast am richtigen Ort zu sein. Vermutlich mangels Ehrerbietung. Währenddessen verspeiste meine Frau ihren Ziegenkäse mit Genuss zum einzigen Süßwein auf der Karte. Was die Auswahl erleichterte. Weinberatung war ansonsten Fehlanzeige. Ist ja eine Brasserie. Ich solle bitte den ausgesuchten Wein ordern, wenn die Speisen kämen. Vorher sei dies bei der großen Anzahl der Gäste nicht nachzuhalten. Dazu war ich dann tatsächlich in der Lage und wählte zum Kalbsbries einen ganz vorzüglichen Grauburgunder. Die gebratenen Matjes ( mit Pilsner Urquell aus der Flasche) und das Bries — sehr wohlschmeckend mit hervorragend abgestimmten Beilagen — konnten dann beweisen, warum Roberts Kochkünste so herausragend bewertet werden. Anwesend war er nicht, hat aber offensichtlich seine Crew im Griff. Brasserie hülsmann düsseldorf reservierung unverbindlich. So war denn der leicht verbiesterte Gast am Ende wieder versöhnt. Wiederkommen wird er nicht, ist zu groß und zu breit für Kindertische und schätzt eigentlich « richtige» Restaurants, bei denen man reservieren kann.
Was mir nicht gefiel? Zunächst mal die Kindertische für Erwachsene, Format geschätzte 50 × 50 cm. Wie soll sich unter diesen beengten Sitzverhältnissen Wohlgefühl einstellen, Herr Hülsmann? Das Schälchen mit Zitronenwasser kam zwar zur Fischsuppe, aber wenn man die Garnelen aus der Suppe heraus mit der Hand schälen muss, gibt es eine dämliche Matscherei, die einem den gesamten Aufenthalt vergällt, wenn man eine durchgeweichte Papierserviette, Wasser auf der Hose und nasse Finger hat. Von der Kellnerin befragt, ob die Suppe in Ordnung gewesen sei, habe ich dies natürlich bemängelt. Ich sei hier in einer Brasserie, was man als Brauerei übersetzen müsse, meinte dazu die freundliche Dame, das sei das Konzept des Chefs und es kämen so viele Gäste, die keine Beanstandungen hätten. Kann man ja hinnehmen, dachte ich, wer isst davon schon Fischsuppe mit ungeschälten Garnelen und wenn dies eine Brasserie sei, fehlt aber das gezapfte Bier. Brasserie Hülsmann Oberkassel Düsseldorf Speisekarte 🍽️. War ja froh, überhaupt Bier in der Flasche zu bekommen. Brauche es aber als Apéritif und trinke zur Suppe mit Fisch keinen Wein.
5 12 Stunden gegarte Spareribs, Coleslaw, Fritten Tomatenrisotto mit Taggiasca-Oliven, Frühlauch, gebratener Wolfsbarsch Spargel "polnisch", Ei, Croûtons und Sauce Hollandaise 19 Bouillabaisse vom Kabeljau, Aioli, Brot und Gruyère Steinbutt in Ahorn-Sesam-Kruste mit schwarzem Reis, Spinat, Beurre Blanc 27. 5 Loup de mer auf der Haut gebraten, fruchtige Paprika, Belugalinsen, Salat gebratene Lachsschnitte, Rucola, Rote Bete und Meerrettichsauce 21.
Der Verlag Seit 1990 veröffentlichen wir Noten für Musikunterricht und Konzert. Unsere Schwerpunkte sind Noten für Klavier, Gitarre, Streicher, Blockflöte, Chor- und Ensemblemusik sowie musikpädagogische Literatur. Da wir auch kleine Auflagen herstellen, bieten wir Komponisten und Musikautoren die Möglichkeit, ihre Werke bei uns zu veröffentlichen.
Inhalt 1. ) Alle Jahre wieder 2. ) Ave Maria gratia plena 3. ) AVE O FUERSTIN MEIN 4. ) Bald nun ist's Weihnachtszeit 5. ) Der Engel des Herrn 6. ) Es flog ein Täublein weisse 7. ) Es kommt ein Schiff geladen 8. ) Gegrüsset sei Maria 9. ) Jetzt fangen wir zum Singen an 10. ) KUENDET ALLEN IN DER NOT 11. ) Macht hoch die Tür 12. ) 13. ) Maria ging übers Gebirg 14. Maria durch ein dornwald ging noten blockflöte für kinder mit. ) Morgenstern der finstren Nacht 15. ) Nun komm der Heiden Heiland 16. ) O Heiland reiss die Himmel auf 17. ) SEI UNS WILLKOMMEN JESULEIN 18. ) TRAUET HIMMEL DEN GERECHTEN 19. ) Und unsrer lieben Frauen 20. ) Wachet auf ruft uns die Stimme 21. ) Öffnet euch ihr Himmelspforten