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Selbstgemachter Holunderblütensirup ohne Zitronensäure - Für leckere Limonaden, Hugo usw. - Rezept - YouTube
07 Kalt ohne Alkohol 06. 03
10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Schmeckt super in Wasser mit Eiswürfeln oder auch in einem Gläschen Sekt. Holunderblüten und Zitronen unbedingt weiterverarbeiten, ja nicht wegschmeißen. Wäre viel zu schade drum! Z. B. kann man ein Teil davon ins Gefriefach legen und später zu einem leckeren Holundereis weiterverarbeiten. Oder eine leckere Holundertorte daraus machen. Oder oder noch eine gute Idee hat, bitte gerne als Kommentar mir schreiben. Bin neugierig auf jede weitere Kreation! Und wem beim Sammeln ganz viele Blüten abgegangen sind und diese noch im Korb, der Tüte usw. Holunderblütensirup thermomix ohne zitronensäure in de. liegen. Einfach in Eiswürfelbehälter umfüllen mit Wasser auffüllen und gefrieren. Sieht nicht nur super in einem frischen Sommergetränk aus, sondern verfeinert auch jedes Wasser! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten 2 Liter 40 Holunderblütendolden, frisch, am besten die reifen mit viel Blütenstaub drauf 2 Liter Wasser 1 kg Zucker, Ich nehm immer Rohzucker 3 Zitronen, in Scheiben geschnitten 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Und so geht's: Die Dolden gut säubern, aber nicht waschen, das sonst der gute Blütenstaub abgeht. Wasser und Zitronen in einen großen Kochtopf füllen und aufkochen. Hollunderblüten dazugeben und ein paar Minuten weiterkochen. Herd austellen und das ganze über Nacht (mindestens 2 Stunden) ziehen lassen. Am nächsten Tag den Gareinsatz in den "Mixtopf geschlossen" legen, ein Küchentuch einlegen und ein Liter des Sirups durch den Gareinsatz in den "Mixtopf geschlossen" seihen. 8 Minuten auf Stufe Varoma aufkochen und direkt in heiße, ausgekochte Gläser umfüllen. Das ganze mit dem restlichen Liter wiederholen, fertig ist der leckere Holundersirup. Der Sirup bleibt recht flüssig, was mich nicht sonderlich stört. Holunderblütensirup thermomix ohne zitronensäure for sale. Dafür wird er nicht so süß. Wer es dicker und süßer mag, kann vor dem zweiten Aufkochen zusätzlich Zucker ranmachen.