Kleine Sektflaschen Hochzeit
4 Zutaten 120 g grüner Salat, 30 g saure Sahne, 3 g Kräuter, Gewürze. Zubereitung Die Salatblätter in 2 bis 3 Teile oder in feine Streifen schneiden, die saure Sahne, Salz, kleingeschnittene Kräuter hinzufügen und vermischen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen. Grüner Salat mit Sahne » DDR-Rezept » einfach & genial!. Anmerkung: Anstelle von saurer Sahne kann dieser Salat auch mit Mayonnaisesoße oder mit Salatdressing angerichtet werden. [Quelle: Kalte Gerichte und Vorspeisen » Verlag MIR Moskau – VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1980] Beitrags-Navigation
0 Sałata ze śmietaną Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Stauden Kopfsalat Essig oder Zitronensaft Salz 30 g Zucker gewiegter Dill 1/8 bis 1/4 l saure Sahne 2 hartgekochte Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kopfsalat von den welken Außenblättern befreien, zerpflücken, unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen. Grüner salat mit sahne und zitrone. Die Salatblätter in einer Salatschüssel anrichten. Die Sahne, Zitronensaft, Salz und Zucker verrühren und über den Salat gießen. Gewiegten Dill darüberstreuen und sofort den mit Eivierteln garnierten Kopfsalat servieren. Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987 Beitrags-Navigation
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kleiner Kopfsalat 250 g Römersalat 50 Lauchzwiebeln 2 Scheiben Toastbrot EL Butter oder Margarine 1/2 Bund Dill 3 Weißwein-Essig flüssiger Honig mittelscharfer Senf Öl Salz Pfeffer 4 geräucherter Schinken (à ca. 40 g) Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Salate putzen, waschen und abtropfen lassen. Römersalat in Streifen schneiden. Kopfsalatblätter je nach Größe ganz lassen oder halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Dill waschen, trocken tupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein schneiden. Essig, Honig, Senf und Öl kräftig verrühren. Dill zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Teller mit Salatblättern auslegen. Grüner salat mit sahnesauce von. Salatstreifen und Lauchzwiebeln mischen, darauf verteilen und die Marinade darübergießen. Schinkenscheiben halbieren, auf dem Salat anrichten und mit Croûtons bestreuen.
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