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Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie by Li Hong Open Preview See a Problem? We'd love your help. Let us know what's wrong with this preview of Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie by Li Hong. Thanks for telling us about the problem. Be the first to ask a question about Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie it was amazing Average rating 5. 00 · 1 rating review Start your review of Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie Jun 02, 2014 Johanna H. rated it Ich habe noch nie so ein schönes Kochbuch gesehen das mit soviel Liebe und Details gestaltet wurde! Auf jeder Seite sind Fotos der Verwandten der Autorin und wunderschöne Zeichnungen in Farbe und ich kann es nur nochmal sagen.. WUNDERSCHÖN! Ich habe mich gleich in das Buch verliebt und da hab ich noch nicht die tollen Rezepte und Geschichten in dem Buch gesehen.. Die Autorin erzählt von ihrer Kindheit und Familienleben in China und die dazu passenden Gerichte..
Die Rezepte sind in folgende Rubriken unterteilt: * Vorspeisen, Suppen, Teigspeisen * Schwein, Rind, Lamm * Gemüse & Tofu mit Fleisch * Vegetarisch * Fisch & Meeresfrüchte * Huhn & Ente * Desserts "Der Duft meiner Heimat" bietet einen abwechslungsreichen und bunten Einblick in die chinesische Küche, nur die Rubrik Desserts ist mit gerade mal drei Rezepten etwas kurz geraten, dass liegt allerdings in erster Linie daran, dass Desserts in der chinesischen Küche keine große Rolle spielen und stattdessen nach dem Essen noch etwas frisches Obst serviert wird. Jedes Rezept ist mit dem chinesischen und dem deutschen Namen übertitelt. Das Rezept setzt sich zusammen aus der Personenanzahl, für die die Zutaten berechnet sind, die Zutatenliste (ggfs. unterteilt in Marinade, Panade, Sauce etc. ) und eine in einfach nachzuvollziehenden Schritten unterteilte Zubereitungsfolge. Es fehlt lediglich eine Angabe über die gesamte Zubereitungszeit, allerdings ist in der Zubereitungsfolge der Zeitaufwand pro Arbeitsschritt aufgeführt.
Materialtyp: Buch, 138 S. zahlr. Ill. Verlag: Hildesheim Gerstenberg 2011, ISBN: 9783836926096. Genre/Form: Kochbuch Schlagwörter: Rezept | China Systematik: Xeo 217 Zusammenfassung: 70 bewährte Familienrezepte und die dazu passenden Geschichten haben der Autorin über die Sehnsucht nach ihrer chinesischen Heimat hinweggeholfen. Mit Zeichnungen und Aquarellen der Autorin, Menüempfehlungen sowie mit einem kleinen Glossar im Anhang. Mehr lesen » Rezension: Gemeinsames Kochen und Essen hat in chinesischen Familien eine lange Tradition. Die Autorin, geboren und aufgewachsen in Peking, hat in Hamburg studiert und dort auch ihren Mann kennengelernt. Gegen Heimweh halfen ihr Erinnerungen an die Kindheit in Peking und die Ferien in Südchina bei der Familie ihres Vaters. Ihre Mutter stammt aus Sichuan, wo der bekannte Pfeffer herkommt, und so lag es nahe, dass Li Hong anfing, die Rezepte ihrer Heimat zu sammeln und in Deutschland für Mann und Freunde nachzukochen. Entstanden ist ein sehr persönliches Buch, in dem sich Geschichten über Familie und Tradition in China mit passenden Rezepten verbinden.
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Über Serpentinen gelangen Sie bergauf zur Kopie des Goethe-Gartenhauses (8). Weiter am Parkplatz der Toskana-Therme entlang erreichen Sie schließlich das Thüringer Weintor. Erweiterte Tourbeschreibung: Thüringer Weintor – Unter der Sonnenburg – Am Sonnendorfer Hang – Sonnendorfer Sitzgruppe – Unter den Sonnenbergen – Kurpark mit Tourist-Information – Goethe Gartenhaus 2 – Thüringer Weintor Aufgrund der hügeligen Landschaft und dem besondern Licht wird die Gegnd auch "Thüringer Toskana" genannt. Mildes Klima und die Tallage machen den Weinanbau möglich. Wanderausrüstung ist empfehlenswert. Beschaffenheit der Route: Wald- und Feldwege, Naturpfad, ein Stück an der Straße entlang, Fußwege Tipp: Direkt am Start befindet sich das Gradierwerk Louise. Weg des Salzes • Wanderung » outdooractive.com. Hier rieselt Sole über das Geäst des Schwarzdorns, dabei entsteht ein salziger, feiner Niederschlag, der den Bronchien guttut. Atmen Sie hier einmal durch!
Wie viele Züge pro Tag fahren von Göttingen nach Bad Sulza? In der Regel gibt es 13 Verbindungen, die du für deine Reise nach Bad Sulza miteinander vergleichen kannst. Für diese Route gibt es keine direkte Verbindungen. Das bedeutet, dass du entlang deiner Reise von Göttingen nach Bad Sulza aus dem ersten Zug aus- und in einen anderen Zug umsteigen musst. Je nach Unternehmen kann es sein, dass du selbst dafür verantworlich bist, dein aufgegebenes Gepäck zu transferieren. Auf jeden Fall musst du aber dein Handgepäck mitnehmen. Stadt-Information Göttingen Göttingen ist eine Stadt in der Mitte Deutschlands, deren Highlight die 1737 gegründete Universität Göttingen ist. Die Universität war einst die meistbesuchte Universität in Europa. Tour Zu Fuß bei Bad Sulza: Utenbach Wanderweg - SityTrail. Ihre Pracht ist noch heute sichtbar, vor allem in der Göttinger Staats- und Universitätsbibliothek und dem Alten Botanischen Garten. Auch die Göttinger Innenstadt mit ihren vielen malerischen Gebäuden und charmanten Kopfsteinpflasterstraßen lädt zu einem Spaziergang ein.
Über SityTrail Zu Fuß 13, 4 km-Tour, um in Thüringen, Landkreis Weimarer Land, Bad Sulza zu erkunden. Diese Tour wird vorgeschlagen von SityTrail - itinéraires balisés pédestres.
empfohlene Tour Verantwortlich für diesen Inhalt Weimarer Land Verifizierter Partner Explorers Choice / Die Historische Mühle Eberstedt Foto: Uwe Germar, Weimarer Land Tourismus e.