Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Fleisch mundgerecht zerteilen. Gemüse klein würfeln und wie das Hühnerfleisch in tiefe Teller verteilen. Ein Sieb mit einem sauberen Stoff- bzw. Mutters Hühnersuppe von schrat | Chefkoch. Passiertuch auslegen (oder ein besonders feines Sieb verwenden) und die Brühe durchs Sieb in einen anderen Topf gießen (passieren). Brühe noch mal aufkochen, mit Salz abschmecken. Die Suppe kochend heiß über Huhn und Gemüse in die Teller schöpfen. Suppe mit etwas frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Hühnersuppe Nach oben
1. Das Hühnerklein mit den Sellierieblättern, Maggikraut und der Hühnerbrühe kochen, bis das Fleisch schön weich ist, ca eine Stunde. Die Brühe über ein Sieb giessen, wieder in den Topf geben. Das Hühnerklein beseitelegen, abkühlen lassen, und dann das Fleisch abpulen, was später wieder in die Suppe kommt. 2. Den Sellerie, Kolrabi und die Möhren in Julienne raspeln, das andere Gemüse in kleine Stücke. Wenn man von dem Gemüse nicht alles besorgen kann, nicht schlimm. Mann kann auch was weglassen. Das Gemüse in der Brühe weichkochen, kurz vor dem Ende die nudeln dazu. Hühnersuppe wie bei muttern video. Mit Maggiwürze abschmecken, und den Eierstich und die Petersilie dazu, fertig! !
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