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Schicht Kohl mit Möhren ist eine herzhafte Variante vom klassischen Schicht Kohl. Die Möhren harmonieren geschmacklich sehr gut mit dem Weiß Kohl. Schicht Kohl mit Möhren wird im Ofen zubereitet. Man benötigt eine möglichst große flache Auflauf Form, damit die Kartoffeln gleichmäßig garen. Ich habe eine Form von 20 x 30 cm Größe genommen. Am besten verwendet man eine halbfest kochende Sorte Kartoffeln. Weiß Kohl mit einem scharfen Messer vierteln. Ich habe ein großes japanisches Messer zum Schneiden genommen. Den dicken Mittelstrunk herausschneiden und die Blätter vom Weiß Kohl in Streifen schneiden. Kohl möhren kartoffeln und. In einem großen Suppentopf reichlich Salzwasser zusammen mit ca. 1 Teelöffel Kümmel zum Kochen bringen. Den kleingeschnittenen Weiß Kohl in das kochende Wasser geben und ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Weiß Kohl in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Möhren mit einem Sparschäler schälen und mit einem Gemüsemesser in dünne Scheiben schneiden. Eine Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Weißkohl waschen, welke Blätter entfernen, vierteln und Strunk entfernen. Kohl in sehr feine Streifen hobeln oder schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Karotte waschen, schälen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. 2. In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Weißkohl, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln darin ca. 5 Min. anbraten. Kohl möhren kartoffeln pflanzen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Lorbeerblatt dazugeben. Brühe ggf. anrühren und in den Topf geben. Alles zugedeckt ca. 12 Min. köcheln. 3. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Eintopf abschmecken, Lorbeerblatt herausnehmen, auf Tellern verteilen und mit Petersilie garniert servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.
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Wichtiger Hinweis: Stellen Sie Ihrem Haustier immer ausreichend Trinkwasser zur Verfügung. Die Produktbilder dienen als Beispielbilder und die gelieferte Ware kann in Farbe, Form und Größe davon abweichen. Artikelgewicht: 1, 00 kg Inhalt: registration_number: DE 603610 Es gibt noch keine Bewertungen.
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