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Zum einen ist das Angebot an zertifiziert nachhaltigem Kakao am Weltmarkt größer als noch vor ein paar Jahren. Zum anderen ist die frühzeitige Umstellung auf 100 Prozent zertifiziert nachhaltigen Kakao auch auf unsere erfolgreiche Direct Sourcing-Strategie zurückzuführen. Über den Direktbezug als eine Säule unseres Kakaobezugs habe ich euch unter anderem am Beispiel von Cacao-Nica schon häufiger berichtet. Seit fast 30 Jahren gibt es dieses Programm in Nicaragua und inzwischen konnten wir den Direktbezug auch auf andere Regionen der Welt wie zum Beispiel die Elfenbeinküste ausdehnen. Preise in NRW steigen extrem: Produkte teilweise 100 Prozent teurer in Dortmund | NRW. Diesen Direktbezug wollen wir weiter ausbauen. Denn die Umstellung unseres gesamten Kakaobezugs auf 100 Prozent zertifiziert nachhaltige Ware ist nur ein erster Schritt. Unser Ziel ist größtmögliche Transparenz. Das heißt, wir wollen genau wissen, wo unser Kakao herkommt und wie er angebaut wird. Ein Weg, das zu erreichen, ist der direkte Kontakt zu Bauern und Kooperativen. Und natürlich auch der Anbau auf unserer eigenen Kakaoplantage El Cacao.
Ritter Sport beklagt, das deutsche Lebensmittelrecht sei in diesem Punkt nicht mehr zeitgemäß. Dass eine Schokolade, die zu 100 Prozent aus Kakao bestehe, ohne den Zusatz von Zucker hierzulande nicht als solche bezeichnet werden dürfe, sei "absurd", sagte Firmenchef Andreas Ronken laut Mitteilung vom Montag. "Wenn Wurst aus Erbsen sein darf, braucht Schokolade auch keinen Zucker. Aufwachen! 100 Prozent Kakao: Warum diese Schokolade nicht so heißen darf - Wirtschaft | Nordbayern. " Eine Ritter-Sport-Sprecherin sagte auf Anfrage, man setze sich für eine Änderung der Verordnung ein. Urteil: Ritter-Sport-Quadrat bleibt als Marke geschützt Zwar ist der Saft der Kakaofrucht inzwischen prinzipiell in der EU als Lebensmittel zugelassen. Allerdings beinhaltet das von Ritter Sport auf der Plantage gewonnene Süßungsprodukt nach Unternehmensangaben nicht den erforderlichen Zuckergehalt, der zu einer lebensmittelrechtlichen Anerkennung als Zuckerart nötig wäre. Eine Schokolade besteht aber laut Verordnung zwingend aus "Kakaoerzeugnissen und Zuckerarten". Name soll geändert werden Auf den deutschen Markt bringen will das Unternehmen sein neues Produkt nun dennoch - nur eben nicht als "Schokolade", sondern beispielsweise unter dem Label "Kakaofruchttafel".
Aufwachen! Das ist die neue Realität", so der Unternehmenschef. Bis es hier zu einem Umdenken kommt, nennt der im deutschen Waldenbuch ansässige Hersteller seine Innovation nun "Kakaofruchttafel" oder Kakaofrucht-Quadrat. 100% Kakao, aber nicht bitter Die Cacao y Nada enthält also, so wie ihr Name sagt, nichts anderes als Kakao. Verarbeitet werden Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver und Kakaosaft. Im Gegensatz zu bisher bekannten Schokoladen mit hohem Kakaoanteil überrascht hier aber der Geschmack, der überhaupt nicht bitter ist. Erhältlich ist die Neuheit vorerst als Limited Edition im Ritter Sport SchokoShop in Waldenbuch sowie online. Der auf El Cacao gewonnene Kakaosaft reicht anfangs nämlich nur für rund 2. 100 prozent schokolade gesund. 300 Tafeln aus. Ein vollständiger Markteintritt wird aber angestrebt. In Österreich können Naschkatzen bei Meinl am Graben zuschlagen, wo das 57-g-Quadrat ab Mitte Februar so lange der Vorrat reicht erhältlich sein wird. Beitrag zu Nachhaltigkeit Mit Cacao y Nada leistet Ritter Sport aber auch einen Beitrag zu Nachhaltigkeit und setzt sich gegen Ressourcenverschwendung ein.
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Wir haben also ein erstes, wichtiges Etappenziel erreicht. Und darüber freuen wir uns! 🙂 Aber das Thema Kakao wird uns alle weiter beschäftigen. Und ich halte euch hier weiter auf dem Laufenden.
Bisher wurden 324 Fälle in der EU bzw. Großbritannien identifiziert. (Bild: AFP/Charly Triballeau) Die EU-Gesundheitsbehörde und die EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA haben am Mittwoch zu dem Salmonellen-Ausbruch in einem Werk des Süßwarenkonzerns Ferrero in Belgien ein Resümee abgegeben: Bisher wurden 324 Fälle in der EU und in Großbritannien identifiziert. Die meisten Infektionen traten bei Kindern unter zehn Jahren auf. Rund 40 Prozent der Betroffenen mussten in Krankenhäuser eingeliefert werden. Bisher wurden 324 Fälle - 266 bestätigte und 58 mögliche - in der EU bzw. 100 prozent schokolade. Zudem gibt es acht Fälle, die nicht durch den Verzehr von Schokoladenprodukten aus demselben Verarbeitungsbetrieb in Belgien erklärt werden können. Auch andere Infektionsquellen Das deutet laut den Behörden darauf hin, dass es möglicherweise auch andere Infektionsquellen gibt. Fälle traten neben Österreich auch in Belgien, Dänemark, Frankreich, Deutschland, Irland, Italien, Luxemburg, Niederlande, Norwegen, Spanien, Schweden und eben Großbritannien auf.
12. Dezember 2019 Wir sind Bürger aus Wattenscheid und unsere Namen sind Wolfgang Dressler, Hans Henneke und Marc Westerhoff. Wir drei halten die… Weiterlesen → 29. Januar 2020 hhh Die Diskussionen in den sozialen Medien ebben nicht ab und die Befürworter eines autofreien Platzes versuchen nach wie vor, mit… 23. Januar 2020 Wir haben der Verwaltung der Stadt Bochum nunmehr offiziell mitgeteilt, dass wir das Ziel eines Bürgerbegehrens nicht mehr weiter verfolgen. … 22. August bebel platz wattenscheid english. Januar 2020 Die Bezirksvertretung Wattenscheid hat gestern den von uns kritisierten Beschluss, die Umgestaltung des August-Bebel-Platzes ausschließlich autofrei zu planen, aufgehoben. Das… 21. Januar 2020 Es ist keine Frage, eine einvernehmliche Entscheidung in Sachen August-Bebel-Platz kann heute durch die Bezirksvertretung Wattenscheid herbeigeführt werden. Es gibt… 13. Januar 2020 In der kommenden, öffentlichen Sitzung der Bezirksvertretung Wattenscheid (21. Januar 2020, um 16:00 Uhr im Wattenscheider Rathaus) wird es sehr… 5. Januar 2020 Die in der WAZ Wattenscheid nachzulesende Stellungnahme der SPD Wattenscheid zur Umgestaltung des August-Bebel-Platzes aufgrund ihres Beschlusses vom 3.
Kreuzfahrten und Schiffsreisen haben ihren ganz eigenen Reiz. Lassen Sie sich dazu im Reisebüro Bochum beraten. Wir sind auch Spezialist in Sachen Fernreisen. In unserem Reisebüro Bochum bieten wir Ihnen unzählige Bausteine von Hotels über Mietwagen bis hin zu großartigen Rundreisen an. Bürgerbegehren in Wattenscheid: Nein zum autofreien August-Bebel-Platz » Ruhr.Today. Mietwagen- und Hotelreservierung können wir Ihnen im Reisebüro Bochum zu besten Bedingungen und Preisen anbieten. Im Reisebüro Bochum fokussieren wir uns auch auf Geschäftsreisen Prozesse von kleinen – und mittelständischen Unternehmen. Wir unterstützen Sie verlässlich in Ihrem Tagesgeschäft, indem wir Hotels, Mietwagen und Flugtickets passgenau für sie vorbereiten. Sie erhalten konkrete Angebote und entscheiden sich für Ihre bevorzugte Leistung. Auch für Städtereisen und Wellnessreisen können Sie unserem Team des Reisebüros Bochum vertrauen. Geschenkgutscheine erhalten Sie selbstverständlich auch in Ihrem Reisebüro Bochum. Kommen Sie vorbei und lassen sie sich von der Vielfalt unserer Reisen in einem Beratungsgespräch überzeugen.
03. 12. 2019, 20:11 | Lesedauer: 3 Minuten Der triste August-Bebel-Platz in Wattenscheid soll attraktiver werden. Möglicher Umbaubeginn ist 2023. Foto: EWI Wattenscheid-Mitte. Einhellige Meinung in der Bezirksvertretung ist, dass der August-Bebel-Platz mit verschiedenen Maßnahmen attraktiver umgestaltet werden muss.