Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ok, ich muss direkt zu Anfang etwas beichten: Wenn es nach mir gegangen wäre, dann würde es heute einen Himbeer-Pfirsisch-Kuchen geben. – Das hört sich gar nicht so schlecht an, denkst du? Nun ja, das habe ich ungefähr 200 Wörter lang auch gedacht, bis mir aufgefallen ist, dass ich ein wenig zu großzügig mit den "sch"s umgegangen bin und alle Pfirsische in Pfirsiche umwandeln musste. Mein Kopf denkt "Pfirsich", meine Finger tippen "Pfirsisch" – die beiden können sich einfach nicht einigen. Alles was ich mit diesem (zugegebenermaßen etwas sperrigen) Intro sagen möchte: Bitte entschuldige alle "Pfirsische", die du in diesem Post und Rezept finden wirst 🙂 Jetzt aber mal zum leckeren Teil des Tages: Himbeer-Pfirsich-Kuchen mit Streuseln! Aka Streuselkuchen mit Pfirsich und Himbeeren. Oder auch Kastenkuchen mit Streuseln und Obst. Ganz egal wie du ihn nennen möchtest – oberlecker ist er so oder so. Das allerbeste an dem Kuchen: er ist ein Ganzjahreskuchen. Pfirsich käsekuchen mit streusel cake. Genau genau, ein Kuchen aus der berühmten Kategorie der Ganzjahresgebäcke!
Warum, fragst du? Natürlich weil du dafür ganz einfach Pfirsiche aus der Dose und Himbeeren aus dem Froster nehmen kannst! Außerdem sind Dosenpfirsiche und Tiefkühlhimbeeren Dinge, die man ab sofort doch auch einfach mal daheim haben könnte, oder? (Nicht, dass das bei mir der Fall wäre… aber man braucht ja noch Ziele! ) Der Kuchenteig ist extrem schnell zusammengerührt, und durch Mehl, Stärke und Mandeln wird er ganz wunderbar fluffig-saftig und schmeckt, den Mandeln-sei-dank, minimalst und einen ganz kleinen Hauch nach Marzipan. Die Streusel obendrauf perfektionieren den Himbeer-Pfirsich-Kuchen und geben ihm den letzten Schliff. Durch die Mandelblättchen werden auch die Streusel der absolute Knaller. Knusprig-süß, sind sie die ideale Ergänzung für den super-obstigen Kastenkuchen darunter. Übrigens: selbstverständlich kannst du für den Kuchen auch frische Pfirsiche (dann aber am besten gehäutet) und frische Himbeeren verwenden! Aber: bitte nicht im Winter. Oder im Frühling. Pfirsich käsekuchen mit streusel pound cake. Oder im Herbst.
Den Rührteig in die Backform einfüllen. Die Pfirsiche ringförmig darauf verteilen, die noch unbelegte Mitte des Teiges mit den Mandarinorangen belegen, oder den Inhalt von zwei Dosen Pfirsiche zum Belegen nehmen. Für die Marzipanstreusel: In einer Schüssel Marzipan mit Zucker verkneten. Öl und Mehl locker unter die Masse arbeiten und dabei dicke Streusel formen und gut verteilt auf den Kuchen streuen. Anschließend den Kuchen in den auf 200 ° C vor geheizten Backofen, in der Mitte der Backröhre einschieben und ca. 40 - 45 Minuten backen. Sollte der Pfirsichkuchen zu schnell an der Oberfläche dunkel werden, den Kuchen 10 Minuten vor Ende der Backzeit mit einem Stück Backpapier abdecken. Pfirsich- Rührteigkuchen mit Streusel | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Den Pfirsichkuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Eest dann den Kuchenring öffnen und entfernen. Nach Wunsch zum Servieren mit Puderzucker bestreuen und zusätzlich noch zusammen mit Schlagsahne zu Tisch bringen. Tipp: Anstatt der Marzipanstreusel, kann man den frisch gebackenen, noch warmen Kuchen auch mit einem Aprikosenguss überziehen.
Isabell Reichel: In einem ersten Schritt musste das Konstrukt "Motivation" definiert werden. Um das zu tun, habe ich die Selbstbestimmungstheorie nach Ryan und Deci gewählt. Zudem musste definiert werden, was ein agiles Mindset ist. Den Begriff findet man in der Literatur, jedoch wird er nirgendwo konkret beschrieben. Darauf aufbauend wurden die Hypothesen formuliert. Die erste Hypothese lautete, dass Mitarbeiter, die innerlich agil eingestellt sind, also ein agiles Mindset nach unserer Definition haben, eher intrinsisch motiviert sind – dass sie also aus inneren Anreizen heraus arbeiten und nicht etwa nur des Geldes wegen. Die zweite Hypothese lautete: Wenn Mitarbeiter agil eingestellt sind, dann sind die psychologischen Grundbedürfnisse, beispielsweise nach Sicherheit und Bindung, auch eher befriedigt. Haben sich Ihre Annahmen bestätigt? Isabell Reichel: Überraschenderweise hat sich die erste Hypothese nicht bestätigt, die zweite dagegen schon. Agilität trifft auf deutsche Bürokratie – ein konstruktiver Ansatz der Implementierung von Agilität in öffentlichen Organisationen | mgm insights. Konkret deutet das darauf hin, dass ein agiles Mindset die Motivation nicht unmittelbar erhöht, aber sehr wohl für die Befriedigung der psychologischen Grundbedürfnisse sorgt.
PDF Link (extern) Nowotny, V. 2016: Agile Unternehmen, 1. Auflage 2016. Amazon Link * Parsons, T. 1951: The Social Systems, Free Press [u. a. ] New York NY 1951. Amazon Link * Scheller, T. 2017: Auf dem Weg zur agilen Organisation, 1. Auflage, Vahlen München 2017. Amazon Link * Vahs, D. 2015: Organisation, 9., überarb. und erw. Aufl., Schäffer-Poeschel Stuttgart 2015. Amazon Link * Weitere Artikel Tools & Resources Neben Blogartikeln finden Sie auf dieser Website Tools und Ressourcen. Was sind eigentlich die Anforderungen an eine Bachelorarbeit?. Diese können Ihnen bei der Anwendung helfen und sind größtenteils kostenlos. Beispiele: Plakate Templates Bücher …
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