Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dazu passt Reis. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten 1 Rettich (schwarz oder weiß) ca. 200 – 300 g Möhren wenn vorhanden ca. Pin auf Salat. 100 g Chinakohl oder Zuckerhut 1 – 2 EL Rapsöl 1 – 2 EL Sojasauce Pfeffer Kräutersalz 1 – 2 EL Zitronensaft ½ Beet Kresse Sesamsamen Rettich und Möhren schälen und grob raspeln oder in Stifte schneiden. Chinakohl (Zuckerhut etwas später zufügen) in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen. Rettich, Möhren und Chinakohl darin unter Rühren 3 – 4 Min. dünsten, mit Sojasauce, Pfeffer, etwas Salz und Zitronensaft würzen. Kurz vor dem Servieren die Kresse unterheben und geröstete Sesamsamen darüber geben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
Ulrike Holsten/Fit For Fun Nährwerte pro Person ca. Schwierigkeit Fit-Faktor low carb Gesund weil... Winterlicher Salat mit fruchtigem Dressing Zutaten Das brauchst du: 1 Handvoll Postelein 1 Kopf Zuckerhut 2 Moormöhren 1 kleiner rettich Salz 1 EL Apfelessig 2 EL Walnussöl 50 ml Brühe Pfeffer aus der Mühle 1 Schalotte 2 EL Weißweinessig Saft von einer Bioorange und einer Biozitrone 4 EL Olivenöl 8 Kirschtomaten Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Postelein waschen, verlesen. Zuckerhut putzen, waschen und in Streifen schneiden. Moor-möhren und Rettich schälen und fein reiben, die Rohkost in eine Schüssel geben und salzen. Kurz ziehen lassen. Dann mit Apfel-essig, Walnussöl, Brühe und Pfeffer mischen. Schalotte in feine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Weißweinessig, Orangen- und Zitronensaft zugeben. Olivenöl kräftig einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kirschtomaten waschen und halbieren. Postelein und Zucker-hut mit dem Dressing marinieren.
Wer also Glück hat und ihn auf dem Markt entdeckt – bitte zugreifen. Er ist knackig, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist eben herrlich elegant bitter. Für Zwei ein Kopf Zuckerhut (ca.
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