Kleine Sektflaschen Hochzeit
Kuchen müssen definitiv nicht immer süß sein! Das beweist uns dieser Leckerbissen. Der Zwiebelkuchen mit Sauerrahm und Speck ist ein tolles, herzhaftes Gericht, das jeden Gast begeistern wird. Vor allem durch die rötliche Farbe wird der Kuchen zu einem Hingucker. Zutatenliste für Portionen Trockenhefe 1 Päcken Mehl 400 g Zucker 1 TL lauwarme Milch 220 ml Salz 3 TL zimmerwarme Butter 60 g Ei 1 Rote Zwiebeln 4 Speck 200 g saure Sahne 250 g Pfefferkörner, aus der Mühle 1 Prise Zitronenabrieb 0, 5 TL frischer Rosmarin für die Garnitur Zubereitung Hefe mit Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Mit der Milch zu einem Teig verkneten und diesen ca. 15 Minuten abgedeckt gehen lassen. 1 Päcken Trockenhefe, 400 g Mehl, 1 TL Zucker, 2 TL Salz, 220 ml lauwarme Milch Dann Butter und Ei einarbeiten, bei Bedarf noch mehr Mehl oder Milch ergänzen und den Teig für ca. 1 Stunde abgedeckt gehen lassen. 60 g zimmerwarme Butter, 1 Ei Für den Belag die Zwiebeln abziehen und in feine Streifen schneiden.
Zutaten Als ersten Schritt die Margarine mit dem Zucker und den Eiern schaumig schlagen. Anschließend den Sauerrahm nach und nach untermischen. Nun das Mehl, Natron, Backpulver und Salz dazu geben und alles erneut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Als nächstes eine Tafel der Blockschokolade mit Hilfe eines Wasserbades schmelzen lassen und die Schokolade und den Kakao zu dem Teig geben. Das ganze erneut verrühren. Wenn alles miteinander verrührt ist, den Teig in eine eingefettete Springform (∅ 26 cm) geben und den Kuchen 1 Stunde bei 170°C Umluft backen lassen. Als nächsten Schritt, die zweite Tafel der Blockschokolade im Wasserbad schmelzen lassen und den Kuchen mit der flüssigen Schokolade gleichmäßig überziehen. Die Schokosplitter am Rand des Kuchens verteilen. Sie haften an der noch flüssigen Schokolade sehr gut. Diesen Kuchen backe ich immer wieder gerne. Sehr zu empfehlen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Schokoladenkuchen Rezepte
Ich würde mich wahnsinnig freuen, wenn ihr mich wissen lässt, wenn ihr dieses oder auch ein anderes Rezept nachgemacht habt! Schreibt mir gerne eine E-Mail, ein Kommentar unter dem Rezept oder besucht mich auf INSTAGRAM! Rezept drucken Saftiger Mohn-Sauerrahm-Becherkuchen Für diesen Kuchen braucht ihr weder viele Zutaten, noch viel Zeit oder Equipment. Er ist die perfekte Last-Minute-Nachspeise und ideal für spontanes, unkompliziertes Backen. Stimmen: 6 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Zutaten Mohn-Sauerrahm-Becherkuchen 1 Becher gemahlener Mohn (1 Becher = ca. 240 ml) 1 Becher Dinkelkuchenmehl oder Weizenmehl 2/3 Becher (Vollrohr-)Zucker 1 Becher Sauerrahm 1/2 Becher neutrales Öl z. B. Bio-Bratöl 3 mittelgroße Bio-Eier 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Glasur 2/3 Becher Staubzucker 2-3 EL frischer Zitronensaft Anleitungen Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine runde Kuchenform (ca. ø 20 cm) vorbereiten, falls notwendig einfetten oder mit Backpapier auslegen. Mohn, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Hier werden die Besucher in eine märchenhafte Welt versetzt und lernen in den spannenden Geschichten, Sagen und Mythen bspw. die kleine Millstätter See-Nixe und den Riesen vom Mirnock kennen. Grenzenloses Skivergnügen im Skikarussell Millstätter See Besucher, die sich rund um den Millstätter See niedergelassen haben, benötigen nur zwischen 5 min und 30 in die schönsten Skigebiete Kärntens. Dazu gehören bspw. das Familienskigebiet Katschberg, der Mölltaler Gletscher und Bad Kleinkirchheim. Insgesamt kann man zwischen 31 Schneedestinationen mit über 850 Pistenkilometern wählen. Urlaub millstätter see live. Mit zu den schönsten Skihängen zählen jene am Sportberg Goldeck und an der Gerlitzen. Wer lieber die Stille der winterlichen Landschaft genießen möchte, sollte an einer geführten Schneeschuhwanderung teilnehmen. Die Tour dauert ca. 3 h und führt entweder auf den Gipfel des Goldeck oder das Höhenplateau Millstätter See. Bei einem Winterspaziergang zur Burg Sommeregg wird man von einem malerischen Schneepanorama verzaubert.
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