Kleine Sektflaschen Hochzeit
Menge: 8 Zutaten: 250 g Mehl (und Mehl zum Ausrollen) 1 Tl. Salz 150 g kalte Butter (und Fett fuer die Form) 4 El. eiskaltes Wasser 600 g TK-Blattspinat 300 g Lauch 1 Bd. glatte Petersilie 200 g gekochter Schinken am Stueck 1 El. Butter 2 Knoblauchzehen Salz, schwarzer Pfeffer 4 Eier 125 ml Milch 125 g Schlagsahne 150 g geriebener Emmentaler Zuerst fuer den Boden das Mehl und das Salz mischen. Die Butter in kleine Stuecke schneiden und dazugeben, alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Dabei nach und nach so viel Wasser dazugeben, bis der Teig gut zusammenhält. Den Teig zur Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und in den Kuehlschrank legen. Fuer die Fuellung den Spinat zugedeckt antauen lassen. Gerichte mit gekochtem schinken die. Den Lauch putzen, aufschlitzen und gruendlich waschen, dann in duenne Ringe schneiden. Die Petersilie waschen und feinhacken. Den Schinken in kleine Wuerfel schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen, den Lauch hineingeben und kurz anschwitzen. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Den Spinat dazugeben und unter Ruehren vollständig auftauen lassen.
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Die Mischung einige Minuten köcheln lassen, bis die Feuchtigkeit zum grössten Teil verdunstet ist. Den Topf vom Herd nehmen, den Schinken und die Petersilie unter den Spinat mengen und alles mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem etwa 25 x 40 cm grossen Rechteck ausrollen. Eine flache, etwa 15 x 30 cm grosse Auflaufform fetten und mit dem Teig auskleiden, dabei einen etwa 4 cm hohen Rand formen. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen, den Rand mit einem Streifen Alufolie festhalten, damit er nicht abrutschen kann. Auf der mittleren Schiene in den Ofen stellen, 20 min. vorbacken. Gekochter Schinken mit Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Inzwischen die Eier mit der Milch, der Sahne und dem Emmentaler verruehren, leicht salzen und pfeffern. Den vorgebackenen Boden aus dem Ofen nehmen, die Alufolie entfernen. Die Spinatmischung darauf verteilen, die Eiermilch gleichmässig daruebergiessen. Den Kuchen noch etwa 30 min. backen. Fuer 8 Portionen. Zubereitungszeit ca.
Pizzas mit Pilzen und Schinken belegen. Mit Pfeffer und Thymian würzen, Käse darüberstreuen. Weitere 10-15 Minuten backen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 1090 kcal 4570 kJ 66 g Eiweiß 33 g Fett 120 g Kohlenhydrate Foto: Horn
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Der Verein hat zwei Motive anfertigen lassen. Eins davon: zwei leere Krüge mit der Aufschrift 2020 und 2021, in der Mitte ein deutlich größerer Krug mit der Aufschrift 2022 und gefüllt mit Bier. Apropos: Bierliebhaber müssen in diesem Jahr tiefer in die Tasche greifen. 9, 30 Euro kostet die Mass mit Bier von Kapplerbräu. "Mir bleibt nichts anderes übrig", sagt Peter Brandl. Auch beim Festwirt haben sich die Kosten erhöht. Er sei überzeugt, dennoch "sehr moderate" Preise zu haben. Schuster ist zuversichtlich, dass sich seine Prophezeiung eines Rekordvolksfestes dennoch erfüllt. Der Veranstalter rechnet mit einem enormen Ansturm auf das Indersdorfer Volksfest, Ihm zufolge hat das zwei Gründe: die coronabedingte zweijährige Volksfest-Zwangspause und die Neugierde auf den neuen Festwirt. Dieser wolle das Volksfest in Indersdorf nicht neu erfinden. "Die Tradition soll nicht gebrochen werden", sagt Brandl. Neue fahrgeschäfte 2020 2021. Die Speisekarte bleibt klassisch. Blaskapellen und bekannte Partybands wie Ois Easy und Blechblosn sorgen für Stimmung im Zelt.