Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zurück zur Übersicht alle Produkte. Zum Shop 5, 00 € inkl. MwSt. Gabel aus Schokolade Menge Preis für 1 Stk. Löffel aus schokolade den. i nkl. MwSt., zzgl. Versand Länge Breite Höhe 19, 0 cm 2, 8 cm 1, 2 cm Figur aus Schokolade Gewicht ≈ 0, 035 KG/ 1pcs Item Nr. H003 Ohne Kakao ☐ Geschmack Dark Nährwerte für 100g: Brennwert 2357kJ / 563 kcal; Fett 32g – davon gesättigte Fettsäuren 21, 8g; Kohlenhydrate 50, 9g – davon Zucker 49, 9g, Eiweiß 5, 7g, Salz 0, 21g. ZUTATEN
Daher brauchte ich zwei verschiedene Schalen. Lasst zuerst die Schokolade in einem Wasserbad oder mit einem Stövchen schmelzen. Wenn ihr weiße Flecken auf der Schokolade nach dem Abkühlen vermeiden wollt, dann ist es wichtig, dass ihr auf die Temperaturen achtet. Schokolade entwickelt nämlich weiße Flecken, wenn sie zu heiß erhitzt wurde und sich die Kakaobutter trennt. Dazu müsstet ihr ein Thermometer benutzen. Die optimalen Temperaturen sind wohl 29° für Zartbitterschokolade und 30° für Vollmilchschokolade. Ich habe kein Thermometer benutzt und meine Löffel haben später auch Flecken entwickelt. Diese Flecken ändern nichts am Geschmack, sehen nur nicht super schön aus 😉 Wenn ihr dazu Erfahrungen habt, teilt sie gerne in den Kommentaren. Löffel aus schokolade. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, löffelt ihr mit dem Löffel ordentlich mit Schokolade voll und legt es auf dem Backpapier ab. Damit die Schokolade in der Löffelkuhle verweilt, habe ich unter dem Löffelstiel ein Stück Holz gelegt, ein Buch o. ä. tut es aber auch.
Sollinger einlösen nach absprache mit uns.
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