Kleine Sektflaschen Hochzeit
Diese Sonderedition ist auf 1599 Flaschen limitiert. Restbestände sind derzeit zu ca. 70, - zu haben. Tasting & Geschmack Verkostung des Brandstifter – Berlin Dry Gin Mit Botabicals wie Waldmeister und Gurken versucht man ein Stück Berlin einzufangen- dazu kann einem das "verfeinert mit Blüten auf dem Etikett kaum entgehen. Aber wie schmeckt denn jetzt Berlin? Man merkt, dass noch Gin trinkt. Und trotzdem bringt der Gin neue Aromen ins Glas. Das passt zusammen und gefällt. Nosing / In der Nase In der Nase findet man weder die Noten von Wacholder, noch irgendwelche alkoholische Noten. Lässt man den Gin etwas ruhen sind Noten von Waldmeister und frischen Gurken sowie eine leichte, pfeffrige Schärfe zu erkennen. Geschmack / Gaumen / Palate Im Mund ist der Berliner Brandstifter Gin fruchtig und süß. Man erkennt ab dem ersten Moment eine auffallende Waldmeisternote, unterlegt von frischen Zitrusaromen und etwas erdigem Wachholder. Eine runde Kombination! Erst später kommen am Gaumen die floralen Elemente des Gins zum Tragen, welche vor allem durch Holunderblüten geprägt sind.
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick Eigenschaft Ausprägung Name Berliner Brandstifter Gin Bewertung 7/10 Alkoholgehalt 43, 3% vol. Herkunftsland Deutschland Pur genießbar ja Als Cocktail genießbar ja Geschmack Wacholder im Zusammenspiel mit Zitrusfrüchten intensive Wacholder Aromen, die angenehm mild mit Koriander und Zitrone harmonieren Erinnert an Zitrusfrüchte, die von einem leicht erdigen Aroma unterstrichen werden. Auch Wacholder ist zu schmecken.
Abgang / Finish Das Finish verweilt mittellang am Gaumen und ist von süßen und fruchtigen Noten geprägt. Der Berliner Brandstifter Gin verabschiedet sich mit Aromen von Holunderblüten und Waldmeister und hinterlässt einen runden Gesamteindruck. Passende Tonic Water Tonic Water-Empfehlungen zum Berliner Brandstifter Ein Gin & Tonic mit dem Berliner Brandstifter fällt geschmacklich auf. Holunder, Waldmeister und Wacholder sind die prägenden Noten. Diese schwingen nicht leicht im Hintergrund mit, sondern sind kaum zu verfehlen. Deshalb empfehlen wir zu diesem Gin vor allem klassische Indian Tonic Water. Die Kombination mit extrem fruchtigen Tonics kann schon passen, man entfernt sich aber extrem weit von einem Gin & Tonic weg. Und man überlagert die feinen Aromen des Gins zu deutlich. Bei einem Preis von ca. 35, - € pro Flasche für den Gin wäre das wahrscheinlich einfach schade. Passende Tonic Water nach Kategorie Klassische Tonics Florale / fruchtig Würzige / herb Leichte Tonic Water Gin-Facts Gin-Facts Name Berliner Brandstifter – Berlin Dry Gin Destillerie Berliner Brandstifter Herkunft Berlin, Deutschland Alkoholgehalt 43, 3% Vol.
Seitdem wird er in einer auf 9. 999 Flaschen pro Jahr limitierten Abfüllung verkauft. Herstellung Als Basis für den siebenfach gefilterten Berlin Dry Gin dient ein Weizendestillat, das auch für den Kornbrand von Berliner Brandstifter verwendet wird. Die Botanicals stammen von einem Hof in Berlin Gatow, wo sie jedes Jahr frisch gepflückt werden. Über die Herstellung des Gins selber verrät das Unternehmen recht wenig. Bekannt ist nur, dass der Brandstifter in einer Manufaktur des lokalen Spirituosenherstellers Schilkin hergestellt wird. Die Abfüllung erfolgt von Hand und in limitierter Menge, was auf die begrenzte Erntemenge der Botanicals zurückzuführen ist. Das Endprodukt hat 43, 3 Volumenprozent und wird in den Flaschengrößen 0, 7 Liter, 0, 35 Liter und 0, 1 Liter angeboten. Tasting & Nosing Beim Öffnen der recht schlicht gehaltenen Flasche steigt uns als erstes ein alkoholischer Duft in die Nase, der von eher süßlichen Noten begleitet wird. Nach dem initialen Schock ist der Berliner Brandstifter frisch und fruchtig, der Wacholder verhält sich dabei eher hintergründig.
Den Drink danach in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Vorsichtig den Rotwein dazu gießen. Es entsteht eine rote und weiße Schicht im Glas. Erst nach dem servieren umrühren, der Effekt sieht Klasse aus. Fazit Der Berliner Brandstifter Dry Gin bietet im Zusammenspiel mit seinen Botanicals ein ganz besonderes und einzigartiges Geschmackserlebnis. Er ist sehr mild und verkörpert meiner Meinung nach tatsächlich den Sommer der Stadt Berlin. Er steht für blühenden Holunder in den Wäldern der Stadt, für die weiß blühenden mit zartem grünem Waldmeister überdeckten Waldboden am Ufer der Havel entlang der Havelchaussee und die in verschiedenen Rosatönen blühende Malven auf den Lichtungen im Tegeler Forst und in den Wäldern rund um den Müggelsee. Das ist mein Gin aus meiner Stadt. Den Berliner Brandstifter findest du übrigens hier bei unserem Partner Angebot Hinweis: Ich bin seit Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Test habe ich als PR Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zum Testen erhalten.
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5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Weitere Produkte der Destillerie
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