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This post is also available on: English Diese Orangenkekse sind so zart, dass sie direkt auf der Zunge zergehen, und haben ein unwiderstehliches Aroma. Das Orangenplätzchen Rezept ist sehr einfach, sodass du sie blitzschnell selber backen kannst. Die Kekse mit Orange sind perfekt zum Naschen zwischendurch, zum Kaffee und Tee oder zu Weihnachten. Sie werden bestimmt sowohl dich als auch deine Familie und Freunde begeistern. Ein ausführliches Rezept für die Orangenkekse mit genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt es weiter unten. Weltweit beste Orangenkekse Diese Orangenplätzchen sind die leckersten unter allen, die ich je probiert habe. Sie sind unheimlich zart und so aromatisch. Ihr unwiderstehliches Aroma haben sie von der frisch geriebenen Orangenschale und vom frisch gepressten Orangensaft. Außerdem sind die Plätzchen ruckzuck fertig. Orangenkekse mit schokolade de. Für das Rezept brauchst du nur ein paar gängige Zutaten, die du vielleicht schon zu Hause hast. Zarte Orangenplätzchen – nicht nur zu Weihnachten Die Orangenkekse sind natürlich perfekt für die Adventszeit.
Zubereitung der Orangenplätzchen: 1. Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben. Die restlichen Zutaten bis auf die Schokolade hinzufügen. Die Zutaten mit dem Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe so lange durchkneten, bis ein fester Teig entsteht. Die Schokolade in kleine Stücke hacken, kurz auf mittlerer Stufe unterkneten, anschließend alles auf der Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. 2. Den Teig in drei Teile teilen und jeweils etwa 3 cm dicke Rollen formen. Diese breit drücken, so dass etwa 5 cm breite und 1 cm dicke Teigstreifen entstehen. Etwa eine halbe Stunde kühl stellen. Backofen währenddessen auf 180 Grad vorheizen. 3. Sobald der Teig kalt und fest ist, die Teigstreifen mit einem scharfen Messer in knapp 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene schieben. Orangenkekse mit schokolade youtube. Backzeit: etwa 10 Minuten bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) Fertig!
Könnte man statt Orangenaroma auch was anderes benutzen? Oder die Streusel durch z. B. durch gehackte Nüsse ersetzen? Funktioniert das? LG;-) 16. 2009 18:41 Herbstfreundin13 Hallo! Man kann bestimmt auch zb Zitronenaroma benutzen, wenn man mag. Die Streusel kann man bestimmt auch ersetzen, oder sind der hantasie keine Grenzen gesetzt! Orangen-Schoko-Kekse | Rezept aus Enie backt. Viel Spaß beim Ausprobieren! ;-) lg Herbstfreundin 16. 2009 21:55 gabipan Hallo Herbstfreundin! Danke erstmal für deine schnelle Antwort - habe es auch gleich ausprobiert. Die Kekse sind sehr einfach zu machen und schmecken sehr lecker. Ich hab noch zusätzlich ein halbes Fläschchen Orangenaroma in den Teig gegeben. Einen Teil des Teiges hab ich nur 1/2 cm dick geschnitten und nach dem Backen je 2 mit Orangengelee zusammengesetzt - doppelt lecker. LG Gabi 13. 2009 21:27
Die Schokoglasur laut Angaben erweichen und die Orangenmarmelade leicht erwärmen und glatt rühren. Wenn die Kekse abgekühlt sind immer 2 mit etwas Orangenmarmelade zusammen setzen. Danach die Kekse auf ein Backpapier legen und mit der Schokoglasur besprenkeln (man kann auch eine Stanitzel formen oder einen Gefrierbeutel mit abgeschnittener Spitze verwenden). Die Schokolade trocknen lassen und anschließend die Kekse in gut verschließbare Dosen füllen damit sie auch schön frisch bleiben. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE EINFACHE VANILLEKEKSE Einfache Vanillekekse schmecken besonders in der Weihnachtszeit. Ein Rezept, wenn ihre Kinder backen wollen. VANILLEKIPFERL Die Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Nussecken - Nussecken mit Schokolade überzogen - KUCHEN AKTUELL - immer eine Backidee besser. Das Rezept bereitet Ihnen in der kalten Jahreszeit viel Freude. CHOCOLATE COOKIES Die Chocolate Cookies sind das perfekte Rezept für eine typische Tea-time aus England. KLASSISCHE LINZER AUGEN Die klassischen Linzer Augen sind typische Weihnachtskekse.
Mit Schokocreme und Orangenmarmelade werden die Plätzchen zusammengesetzt. Das Rezept für die fruchtigen Orangenkekse ist hier. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 253 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 70 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Schale der gewaschenen Orange abreiben. Butter in Stücke schneiden und mit der Orangenschale, Mehl, Zucker, Eigelb und Salz zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Alufolie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Backofen auf 190 °C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Teig aus der Folie nehmen und auf der bemehlten Arbeitsfläche 1/2 cm dick ausrollen. Orangenkekse mit schokolade facebook. Aus dem Teig 50 Kreise von 4 cm ausstechen und auf die Backbleche legen und etwa 8 Minuten lichtgelb backen. Nach dem Backen auf ein Kuchengitter zum abkühlen geben. In der Zwischenzeit Orangenmarmelade und Schokocreme miteinander verrühren und auf die Hälfte der kalten Kekse streichen. Das zweite Kekse darauf kleben und vorsichtig andrücken.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit den Händen gründlich kneten. Den Teig zu einer langen Rolle formen (der Durchmesser sollte ca. Orangenkekse mit Hershey`s Kisses + Gewinnspiel - Törtchen - Made in Berlin. 5 cm sein) und davon 0, 5 cm breite Kekse abschneiden. Auf die Backbleche geben und nacheinander im Ofen je 10 Minuten backen. Die Kekse auf den Blechen 5 Minuten liegen lassen und dann auf ein Gitter zum Abkühlen geben. Nach dem Abkühlen luftdicht aufbewahren, damit sie nicht aushärten.
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