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Mein Konto Kontakt Registrieren Anmeldung Wunschzettel Wir lieben's frisch und frostig! Aktionen You are here: Backwaren Hot Dog Brötchen mit Loch (Karton) Auf die Wunschliste Artikelnummer: 55127 Kategorien: Backwaren, Sonstiges Gebäck 2 x 20 Stk. à 60 g TIEFGEKÜHLT KT Beiliegendes Dokument: Beschreibung 2 x 20 Stk. à 60 g TIEFGEKÜHLT KT Ähnliche Produkte Prev Next Walnussbrötchen (Karton) 0 out of 5 90 x 100 g Quick View Kürbiskernbrötchen (Karton) 0 out of 5 100 Stk à 88 g Hamburger Sesam Brötchen 145 mm (Karton) 0 out of 5 4 x 4 Stk. à 126 g Homestyle Burger Bun (Karton) 0 out of 5 36 x 105 g Zwieback (Verpackungseinheit) 0 out of 5 200 g Toastbrot Vollkorn Farmer (Verpackungseinheit) 0 out of 5 750 g Pizza Spinaci (Karton) 0 out of 5 2 x 5 x 520 g Laugenbrezel gefüllt mit Butter (Karton) 0 out of 5 4 x 12 Stk. à 79 g Quick View
Die Besonderheit des Brötchens verhindert auch das Auslaufen der Saucen. So kann der französische Hot Dog ohne Angst im Anzug, unterwegs mit dem Auto zu einem wichtigen Meeting, im Abendkostüm auf dem Weg zu einem Ball oder einer Premiere im Theater gegessen werden. In einem French Hot Dog werden Sie zwar keine Extras wie Zwiebeln, Gurken oder Paprika finden, aber dafür eine große Auswahl an aromatisierten Saucen, die lecker sind und viele Verbraucher zufriedenstellen. VORS TELLUNG UNSERER PRODUKTE INNOVATIV! VOLSTÄNDIG! ALTBEWÄHRTES! WAS FÜR EIN BRÖTCHEN WIRD FÜR EINEN FRENCH HOT DOG VERWENDET? Wir backen ein spezielles Brötchen für den French Hot Dog. Das Brötchen wird aus einem natürlichen Sauerteig gebacken. Im letzten Produktionsschritt wird die Spitze einseitig geschnitten und dann ein Loch eingestanzt, das der Größe der Wurst angepasst ist. Das Brötchen hat eine zarte, leicht knusprige Kruste und ein "flauschiges" Inneres. Aktuell erhältlich: ● Weizen Brötchen ● Golden Brötchen ● Graham Brötchen ● Zwiebel Brötchen Möglichkeit der Sortimentserweiterung: GIBT ES GEWÖHNLICHE WÜRSTE BEIM FRENCH HOT DOG?
Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenbrötchen, tiefgefroren Servieren Sie Hot Dogs mit dem runden Brötli schnell, einfach und kleckerfrei. Füllen Sie es erst mit Ketchup, Senf oder einer anderen Sauce und dann mit einem Würstchen. Schon ist der schnelle to go-Snack fertig. Vorteile: - Kein Einschnitt nötig - Einseitiges Loch (Ø 2, 7 cm) - Typischer, softer Bun-Teig Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich. Abmessungen: L 19, 0 x B 4, 8 x H 5, 0 cm Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt Gewicht 60 g, 40 Stück / Karton 64 Kartons / Palette
Ich decke sie dabei nicht ab. Eigelb mit 2 TL Milch verrühren und die Brote damit bestreichen. Fertig sind die selbst gemachten Hot Dog Brote. Die zwei Brote unten rechts habe ich versuchsweise mit zerlassener Butter bepinselt – diese werden zwar goldbraun, aber nicht glänzend. Die Buns im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Umluft backen bis sie golden sind, rund 15 Minuten. Die Schnittflächen kurz angrillen, dann schmecken die Hot Dogs gleich noch besser. Die Brote auskühlen lassen, längs aufschneiden (nicht ganz durchschneiden) und nach Belieben füllen. Mehr dazu hier in Kürze. Tipp: Die Brote schmecken noch besser, wenn sie kurz auf dem Grill angetoastet werden. Sollten Brote übrig bleiben, lassen sie sich auch gut einfrieren. Gutes Gelingen! Einfache Hot Dog Brötchen Hot Dog Brote selber machen – und schon schmeckt auch der Hot Dog! Diese Brote sind luftig, dezent, weich, zuckerarm und ganz einfach zu machen. Sie sind viel besser als die gekauften aus dem Supermarkt. Rezept: Ursula | Zutaten 150 kalte Milch 150 ml heißes Wasser 1 EL Zucker 7 g Trockenhefe (oder 1/2 Würfel frischer Germ) 1 Ei (M) 50 g Butter, zerlassen und etwas abgekühlt 2 gestr.
für Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 40 Minuten Mehl in eine Schüssel geben und mit der Trockenhefe, dem Salz und dem Zucker mischen. Das Ei, Öl und die lauwarme Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig (bis er glänzt) verarbeiten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich vergrößert hat. Danach den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kräftig durchkneten und in 9 gleich große Stücke teilen. Aus diesen Stücken jeweils eine 15 cm lange Rolle formen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech 1 cm flachdrücken. Noch mal ca. 20-30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dünn mit Milch bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle.
Methode 2 (diese finde ich einfacher): Die Teigstücke mit den Fingern mittig der Länge nach eindrücken, wodurch das Teigstück etwas länger wird. Nun die zwei Hälften der Länge nach zusammenschlagen und -zwicken. Diese "Naht" wieder mit den Fingern fest eindrücken. So oft wiederholen bis die gewünschte Länge erreicht ist. Am Schluss die Enden einschlagen und mit dem restlichen Teil längsseitig zusammenzwicken. Am Ende sollen die Teigstücke 15 cm lang und 3 cm breit sein. Das Formen funktioniert am besten ohne Mehl oder mit nur sehr wenig Mehl. Bei Bedarf kann man die Teiglinge 5-10 Minuten zugedeckt rasten lassen – das entspannt den Teig und man kann ihn noch etwas in die Länge rollen oder ziehen. Hier seht ihr Methode 2 auch noch im Video – zwar mit anderem Teig (mit Rosinen), aber gleicher Methode. Die Brote ein zweites Mal gehen lassen und vor dem Backen mit Ei bepinseln. Die geformten Brote auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (16 Buns passen auf ein großes Blech) ein zweites Mal bei Zimmertemperatur gehen lassen, bis sie deutlich aufgegangen sind, rund 1/2 Stunde.
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Stern - eines der größten bundesweiten Wochenmagazine für Politik, Wirtschaft und Kultur - "Boden statt Barren", 15. Juni 2010 (Ausgabe 29/2010) Artikel über Investitionen in Ackerland
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