Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zartbitterschokolade fein raspeln. Etwa 1 EL der Raspel beiseitestellen. 2. Banane schälen und Fruchtfleisch fein würfeln. 1–2 EL für die Garnitur zur Seite stellen. 3. Quark mit Milch glatt rühren. Schokoraspel und Bananenwürfel unterheben. 4. Schoko-Quark auf zwei Schälchen verteilen und mir restlichen Schokoladenraspeln und Bananenwürfeln garnieren.
(Die Inspirationen zu meinem Quark-Rezept habe ich bei Küchengötter und Hobbykoch24 gefunden) Zutaten Schokoladen-Quark mit karamellisierten Mandelstiften & gebratener Banane (2 Portionen) 125 g Magerquark 25 g Dunkle Schokolade 2 reife kleine Bananen 1 EL Butter 2 EL Puderzucker 30 g gehobelte Mandeln 20 g Butter 1 EL Kakao Zubereitung Schokoladen-Quark mit karamellisierten Mandelstiften & gebratener Banane Die Schokolade über dem heißen Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Den Quark mit der geschmolzenen Schokolade verrühren Die Butter in einer Pfanne erhitzen, den Puderzucker dazu geben und beides miteinander verschmelzen lassen. Die Mandeln dazu geben und alles unter Rühren karamellisieren lassen. Die Bananen schälen, halbieren und von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten. Geschmolzene Schokolade Quark Rezepte | Chefkoch. Quark in eine Schüssel geben, die Bananen mit den karamellisierten Mandeln darauf anrichten und mit etwas Kakao bestäuben.
Die Birnen in den Teig drücken. 35 Minuten bei 180° C backen. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen. Spaghetti-Torte Schokokusstorte
Damit der Kuchen sein typisches Muster bekommt, erst etwas von der hellen Quarkmasse auf den Boden geben und anschließend etwas von der Dunklen. Danach die restliche Masse portionsweise als Kleckse darauf verteilen. Genau wie du es vom klassischen Zebrakuchen aus Rührteig kennst. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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