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Thursday, 4 July 2024

Selbstgemachter Krautsalat und Brot. Pfanne auf Bestellung auch ohne Schweinefleisch oder vegan möglich! Spanferkel 28, -€ Inhalt: Spanferkel (einbackofen), Kartoffelstampf und Krautsalat Pulled Pork 17, -€ Inhalt: Baguettebrötchen (Buckermann), Pulled Pork, Krautsalat, BBQ-Soße Spare Ribs 22, -€ Inhalt: Spare Ribs, Kartoffelstampf, Krautsalat

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Doch als die Welt in Gefahr geriet, haben die Hobbits sie gerettet. " Dieser Gedanke reizt den 58-Jährigen offenbar: "Ein kleines Würstchen rettet die Welt", sagt er. Das ist möglicherweise auch der rote Faden, an dem sein Leben verläuft: kleine Wohneinheiten, dezentral, wo alte Menschen nicht das Gefühl haben, abgeschoben zu werden. Eine kleine Brauerei, die nicht die große Welt versorgt, sondern Gäste aus der nahen Umgebung zusammenkommen lässt. Eine Hobbit-Höhle. Im Kleinen liegt die Kraft. Das eigene Glas muss man sich erarbeiten. Durch regelmäßige Besuche in der Brauerei erhalten die Gäste ein Stammglas. "Hier", sagt Michael Zerbst, und greift an einen metallenen Knauf, der unterhalb der Klinke an der Tür zur Schankstube montiert ist. "Der Messingknauf für die Hobbit-Höhle ist schon da. " Noch ist er ohne Funktion. Brauerei & Brennerei. Bald aber wird er die schwere Eichentür aufziehen. Dahinter eröffnet sich eine Welt. Klein, gemütlich, ein Ort für Geschichten eben.

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Schwer 05:27 115 km 21, 1 km/h 900 m 900 m Schwere Rennrad-Tour. Sehr gute Kondition erforderlich. Überwiegend gute Straßenbeläge. Einfach zu fahren. Der Startpunkt der Tour ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

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Kompensieren kann das den Ausfall nicht, den der 58-Jährige auf etwa 60 Prozent beziffert. Gebraut wird dennoch weiterhin. Auch an diesem Tag. Gerade wird die sogenannte Bierwürze im Braukessel zum Kochen gebracht gebracht. Immer wieder kontrolliert Zerbst, ob die 100 Grad-Grenze bereits erreicht ist. Das ist der richtige Zeitpunkt, den Hopfen hinzuzugeben. Noch hat er ein paar Minuten und berichtet von neuen Plänen. "Ein kleines Würstchen rettet die Welt" Den Messingknauf zur Hobbithöhle gibt es schon. Rotingdorfer brauerei besichtigung rothaus. "Ich baue mir eine Hobbit-Höhle", sagt er. Die Eichenbalken für typisch kreisrunde hölzerne Eingangstür lagern bereits auf dem Hof. 20 Quadratmeter groß soll die Wohnung in dem Erdhügel werden. Nachempfunden den Hobbit-Häusern aus Tolkiens Trilogie "Herr der Ringe". Michael Zerbst ist es ernst mit dieser Idee. Sie war Antwort auf seine Frage: "Was mache ich mit dem Rest meines Lebens? " Aber warum ausgerechnet eine Hobbit-Höhle? Zerbst wird philosophisch. "Die Hobbits leben für sich. Sie wollen eigentlich nichts mit der Welt zu tun haben und die Welt nichts mit ihnen.

Regelmäßig zahlen – regelmäßig kriegen. Die meisten Kunden zahlen zwischen 10, - € bis 20, - € pro Monat per Dauerauftrag an die Brauerei. Dafür bekommen sie bei dem derzeitigen Bierpreis von 2, 20 € pro Liter ca. 4, 5 - 9 Liter Bier pro Monat. Manche Kunden sparen auf ein 30er oder 50er Fass. Andere holen regelmäßig im 2 Liter Bügelverschluss-Syphon Bier ab. Die Gebühr für den Syphon beträgt einmalig 17, - €. Im Preis enthalten: Wildschweintag. Für Bierabo Inhaber kostenfrei. Immer am letzten Samstag der Sommerferien NRW. Gefülltes Wildschwein über offenem Feuer. Ein wesentlicher Teil unserer Stammkundschaft plant seinen Jahresurlaub um diesen Tag. Rotingdorfer brauerei besichtigung dublin. Und mit Recht. Kein Abholzwang oder Verfall. Wer es in diesem Leben nicht schafft sein Bierabo-Guthaben abzurufen kann seine Ansprüche auch vererben.