Kleine Sektflaschen Hochzeit
1. Die Zitronen auspressen. Die Karotten raspeln, und mit 4 El. vom Zitronensaft betreufeln. 2. Butter, Zimt, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. 3. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen. Die Mischung unter die Ei-masse rühren. Möhrenkuchen Blech Rezepte | Chefkoch. Möhrenraspeln unterheben 4. Das Backblech gut einfetten, und dann den Teig darauf glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen () 30-35 min backen. 5. Den Puderzucker sieben, und mit 2-3 El. Zitronensaft zu einem glatten Guss verrühren. Auf den noch warmen Kuchen streichen und mit Zucker- oder Marzipanmöhren verzieren.
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Warum nicht? Erstens bleibt der Kuchen ewig im Backofen. Und von der ständigen Stäbchen- Probe wird er wie ein Sieb durchlöchert. Zweitens: habe ich das Gefühl, der Kuchen wird in der Mitte etwas zu saftig. Und das passt mir nicht ganz. Die anderen am Tisch haben es nicht gemerkt, es bleibt also unter uns. Drittens: sollst Du spontan Lust auf ein Frischkäse- Frosting bekommen, wo willst du bitteschön eine dicke, cremige Schicht auf einem Napfkuchen verteilen? Mein Fazit: der Kuchen ist sehr lecker, besonders die Puderzucker- Schicht. Aber am besten im Blech backen 🙂 Rezept für Karotten- Walnuss- Kuchen vom Blech: Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 1 TL Vanille- Zucker 200 ml Milch 200 ml Öl eine Prise Salz 1 TL Zimt 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Tassen geriebene Karotten eine nicht ganz volle Tasse gehackte Walnüsse Zubereitung: 1. Karotten schälen und grob raspeln. Walnüsse grob hacken 2. Sanddorn -saft Kuchen Rezepte | Chefkoch. Eier, Zucker und Vanille- Zucker 5-6 Min. auf höchster Stufe schaumig rühren. Dann die Milch, das Öl, Salz und Zimt dazugebenund wieder fest aufmixen.