Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Mandeln zusätzlich über das Sauerkraut streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 10 Minuten backen. Sauerkraut-Apfel-Gratin - Detox - You do not have permission to view this object.
Aus kochen & genießen 12/2012 Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 5 mittelgroße Zwiebeln 1, 5 kg ausgelöstes Kasselerkotelett (Knochen vom Fleischer mitgeben lassen) Pfeffer, Salz, Zucker 1 EL Gemüsebrühe 1–2 Öl 2 Dose(n) (à 850 ml) Sauerkraut 5–6 Wacholderbeeren Lorbeerblätter 200 ml Riesling 150 g getrocknete Cranberrys 2–3 mittelscharfer Senf 1⁄2 Bund Petersilie 3–4 Soßenbinder Zubereitung 105 Minuten leicht 1. Zwiebeln schälen. 3 Zwiebeln grob würfeln und auf einer Fettpfanne verteilen. Fleisch und Knochen waschen und trocken tupfen. Fleisch mit Pfeffer würzen und auf dem Knochen auf die Zwiebeln setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) ca. 1 ½ Stunden braten. 2. Brühe in ca. ¾ l heißem Wasser auflösen und nach ca. 30 Minuten angießen. Sauerkraut mit cranberries restaurant. 3. Rest Zwiebeln in Streifen schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Sauerkraut ca. 5 Minuten mitdünsten. Mit Wacholder, Lorbeer, Salz, Pfeffer und 2–3 TL Zucker würzen.