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Gut versorgt mit Magnesium und Zink? Die empfohlenen Tagesmengen an Vitalstoffen mit der Nahrung abzudecken, ist ein Problem unserer Zeit. In den Industrieländern steht zwar eine sehr große Auswahl an Lebensmitteln zur Verfügung. Magnesium und selen zusammen einnehmen bei. Doch greifen Menschen immer häufiger zu stark verarbeitetem Essen, so wie Tiefkühlpizzen oder Fertiggerichten. Diese zeichnen sich durch eine hohe Energiedichte, allerdings einen eher geringen Gehalt an Mikronährstoffen, wie unter anderem Magnesium und Zink, aus. Was erhöht den Bedarf noch zusätzlich? Wer viel Alkohol trinkt (gilt als regelrechter Magnesium- und Zinkräuber) oder viel schwitzt (Sporttreibende, Saunagänger), verliert einen Teil der aufgenommenen Mineralstoffe wieder über den erhöhten Flüssigkeitsverlust. Die steigende Zahl an Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernährt, muss aufgrund ihres Speisezettels vermehrt darauf achten, dass sie die empfohlene Tagesmenge an Zink erreicht. Genauso kann viel Stress für einen höheren Bedarf an Magnesium sorgen.
V. ; 6. Auflage 2019/2020 Mineralstoffzufuhr über Nahrungsergänzungsmittel Die Versorgung mit den beiden lebenswichtigen Mineralstoffen erfolgt normalerweise über die Nahrung. Doch wer seinen Speiseplan nicht optimal ausgewogen gestaltet bekommt, sei es aus Zeitmangel oder weil aus Überzeugung auf verschiedene Lebensmittelgruppen verzichtet wird, oder wer aufgrund bestimmter Lebensumstände einen erhöhten Bedarf hat, sollte die Ergänzung der Nahrung mit Mineralstoffpräparaten in Betracht ziehen. Achten Sie dabei, nach Beratung durch Ihren Arzt oder Apotheker, auf Magnesium- und Zinkprodukte mit organischen Verbindungen, die der Körper sehr gut aufnehmen kann, wie die Produktpalette von Verla-Pharm mit Magnesium Verla® und Zink Verla®. Gut versorgt mit Magnesium und Zink: 10 praktische Tipps - bildderfrau.de. 10 Tipps für eine gute Magnesium- und Zinkzufuhr Wer diese zehn praktischen Tipps – oder zumindest die meisten davon – beherzigt, ist schon einen großen Schritt weiter in Richtung "gut versorgt mit Magnesium und Zink" Besonders magnesiumhaltiges Mineralwasser trinken.
B. Getreide und Hülsenfrüchte) dazu, dass ein Teil der enthaltenen Mineralstoffe nicht aufgenommen werden kann. Sie werden durch das Phytat gebunden und wieder ausgeschieden. Durch Zubereitungsmethoden wie Einweichen, Keimung oder Sauerteiggärung kann Phytat abgebaut und damit mehr Zink bzw. Magnesium und selen zusammen einnehmen pzn. Magnesium vom Körper aufgenommen werden. Allerdings ist eine gesunde Ernährung mit naturbelassenen Nahrungsmitteln wie Vollkornprodukten auch im Hinblick auf die Mineralstoffversorgung deutlich besser als Fast-Food mit hochverarbeiteten Produkten wie weißem Mehl, geschältem Reis, etc. Die gleichzeitige Zufuhr von Protein erhöht die Bioverfügbarkeit von Zink. Phosphate (z. in Schmelzkäse, Wurstwaren) können die Aufnahme von Zink und Magnesium zusätzlich hemmen. Wo steckt besonders viel Magnesium oder Zink drin?