Entfliehen Sie dem Stress und der Hektik des alltäglichen Lebens und genießen Sie bei uns einige Stunden der Ruhe und Entspannung. Wir sind stets bestrebt, mit Küche und Service beste Leistungen zu erbringen, um Sie zufrieden zu stellen. In der Küche legen wir großen Wert auf Frische und Natürlichkeit. Das beginnt bereits beim Einkauf unserer Waren. Unser Anspruch ist es, die Frischeprodukte direkt vom Erzeuger zu beziehen und arbeiten daher fast ausschließlich mit regionalen Anbietern zusammen. Im Hotel zur Post stammt der überwiegende Teil der verwendeten Rohstoffe von regionalen Herstellen. Schweinefilet überbacken mit camembert au. Das bedeutet unter anderem Wild aus heimischen Wäldern und Eifeler Köstlichkeiten sind die Spezialitäten unseres Hauses. Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
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Schweinefilet Überbacken Mit Camembert 2020
Sie können bei Ihren Freunden mit dem großen Namen aus dem Bordeaux auftrumpfen und den Wein in einer kleinen Verkostung pur präsentieren. Passend sind allerdings auch sämtliche Speisen mit gebratenem Fleisch, wie französisch zubereitetes Entrecôte mit gerösteten Schalotten und Aligot oder eine fette gegrillte Lammbratwurst mit Röstkartoffeln und grünem Salat, da sich die Röstaromen exzellent an die Gerbsäure des Rotweins schmiegen. Passt zu:
Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche. Schweinefilet überbacken mit camembert 2020. Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter! Besonderheiten:
Nach alter Tradition werden die Trauben in Bordeaux entrappt und leicht gequetscht bevor die alkoholische Gärung startet. Diese dauert 6 Tage bei einer Temperatur zwischen 25°C und 30°C. Danach bleibt der Wein noch 15 Tage in Maischekontakt, um zusätzlich Farbe und Aroma zu extrahieren. Die weitere Reife und der biologische Säureabbau finden im Stahltank statt. Im Jahr 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschild im Alter von gerade mal 20 Jahren die Verantwortung für Mouton Rothschild.
Alles aus einer Hand Verkauf Sowohl in unserem Hauptgeschäft auf der Severinstraße, als auch im City-Center Chorweiler bieten wir Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Markenfleisch und hausgemachten Wurstwaren. Darüber hinaus erhalten Sie in unseren Filialen eine große Auswahl an internationalen Wurst- und Käsespezialitäten und hausgemachte Salate. Produktion Bei uns kommen nur hochmoderne Produktionsanlagen unter strengsten Hygienevorschriften zum Einsatz. Damit sind wir der erste handwerkliche Betrieb in Nordrhein-Westfalen mit EU-Zulassung. Produziert wird das gesamte Spektrum an Wurstwaren in Eigenregie. Frisch menü GmbH. Catering Ihr Fest ist bei uns in guten Händen. Von der Gartenparty bis zum Festbankett sorgen wir für das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Wir unterstützen Sie bei der Planung der passenden Speisen. Bistro In unseren Bistros verwöhnen wir Sie täglich mit Gerichten der gut bürgerlichen Küche bis hin zu kölschen Spezialitäten. Alles natürlich hausgemacht. Direktverkauf Sowohl Großkunden, als auch Endverbraucher haben bei uns die Möglichkeit, Fleisch- und Wurstwaren direkt vom Produktionsstandort zu beziehen.
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