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045, –. Die Jahresnettosollmiete beträgt € 16. 800, –. Der sehr beliebte, gutbürgerliche Stadtteil Bremen-Findorff liegt zentrumsnah und in der Nähe des weitläufigen Bremer Bürgerparks und der Bremer Stadthalle. Häuser in Bremen-Findorff und Umgebung kaufen | F.A.Z.. Einkaufsmöglichkeiten für den täglichen Bedarf, Schulen, Kindergärten, Sportplätze und Ärzte sowie vielfältige Restaurants und Cafés zeichnen diesen beliebten Stadtteil aus. Die Anbindung an den ÖPNV ist sehr gut, so dass man die Universität, die Innenstadt sowie den Hauptbahnhof und den Bremer Flughafen in wenigen Minuten mit Bus und Bahn bequem erreichen kann.
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E in frohes neues Jahr euch allen! Ich hoffe, ihr hattet eine schöne Weihnachtszeit im Kreise eurer Lieben und seid gut ins Neue Jahr gerutscht. Na, könnt ihr schon wieder ans Essen denken? Ich bin meistens über die Feiertage so überfressen, dass es danach erst mal etwas Leichtes geben muss. Wir waren allerdings über Weihnachten und Silvester im Skiurlaub und haben die überflüssigen Pfunde wieder abtrainiert. Also geht es gleich wieder los, und zwar mit oberleckeren überbackenen Auberginen, die mit Hackfleisch und Schafskäse daherkommen. Mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Auberginen – Schön bei dir by DEPOT. Falls ihr Kalorien sparen wollt, serviert sie einfach nur mit der Tomatensauce. Ansonsten passt auch super Basmatireis und griechischer Joghurt dazu. ZUTATEN MIT HACKFLEISCH GEFÜLLTE UND ÜBERBACKENE AUBERGINEN (2 PERSONEN): 2 runde Auberginen (alternativ gehen auch normale, längliche Auberginen) 300 g Rinderhackfleisch Salz, Pfeffer 4 – 5 EL Olivenöl 1 Zwiebel, klein gehackt 1 getrocknete Chilischote 2 Knoblauchzehe, klein gehackt 2 Dose Tomaten (ca. 520 g Abtropfgewicht) 1 TL Kurkuma 1 EL Tomatenmark 1 EL getrocknete Minze 3 – 4 Stängel Petersilie 125 g Schafskäse ZUBEREITUNG: Auberginen waschen und das obere Drittel mit dem Strunk abschneiden.
Dazu passt Reis oder Kartoffeln.
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Das Fleisch aus dem oberen Drittel herausschaben und klein würfeln. 3 – 4 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die 2 Auberginen darin von allen Seiten anbraten, herausnehmen und beiseitestellen. Die klein gehackte Zwiebel in dem Öl andünsten und die Chilischote hineinbröseln. Die Hitze erhöhen und das Tomatenmark dazugeben und leicht anrösten. Knoblauch und die Dosentomaten hineingeben und aufkochen lassen. Dabei die Tomaten etwas zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Kurkuma und die Minze dazugeben. Überbackene aubergine mit hackfleisch von. Die Sauce ca. 10 – 15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen das Hackfleisch in etwas Olivenöl in einer Pfanne scharf anbraten. Das klein gewürfelte Auberginenfleisch dazugeben, die Hitze etwas reduzieren und 1 – 2 EL von der Tomatensauce zum Binden hinzufügen. Die Petersilie klein hacken und untermischen. Die Tomatensauce in eine Auflaufform geben, die 2 Auberginen daraufsetzen und mit der Hackfleisch-Mischung befüllen. Zum Schluss den Schafskäse drüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca.
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